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2008/03/01
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カテゴリ:たべものいろいろ

080301アールグレイシフォン

冷ましてます。
明日、お客さんくるかも?!
レシピの型より、うちのシフォン型は大きいので、膨らみが2割減みたい^^;
アールグレイの濃い紅茶と刻んだ葉っぱも入れてます。

今日は朝はあられみたいなのが降り、さっきはみぞれ、今は雪かな。
晴れてるのに。

お昼前から台所に入りっぱなしでいろいろ作りました。
チキンレッグの良さそうなのが売られてたので、スープを取って鶏粥にします。
実家送りの分もたっぷり作った「きんぴら」や「白菜のおひたし」と一緒に。

明日の分のカレーも作りました。
他のものを作りながら、みじん切り玉ねぎをじっくり炒められて良かった。

軽そうな雪が降ってるけど走ってこようと思います、行ってきまーす!



追記:型から出しました。ちゃんとシフォンらしくなってるー♪
前に作ったときは型に添付されてたレシピだったけど
今回は卵黄も卵白も4個分使う気持ちよいレシピ。
多分10年くらい前のMOREから切り抜いたもの。
これで次も安心して焼けますぅ!
080301シフォン2






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Last updated  2008/03/01 10:08:41 PM
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