kisとmcの日記

2010/01/08(金)21:29

野菜たっぷりミルクキムチ鍋

手作り料理&おやつ(375)

キムチ鍋を作りました。我が家では、もやしと、ささがきごぼう、えのきたけ、にら、豆腐などと一緒にキムチ漬けを入れてキムチ鍋を作ります。肉とかはまったく入れないので、ヘルシーといえばヘルシーなキムチ鍋です。子供たちも韮とか普段食べないんですが、入りの鍋にすると食べてくれます味付けは、赤味噌でします。キムチを入れるとちょっと辛いので、牛乳を入れてマイルドにします。今日は、韮と豆腐がなかったので、シンプルになってしまいました。牛乳が入っているのでスープも飲みきれます。タジン鍋で始めに蒸し煮にしたので、いつもより水を少しなので、牛乳の量が多く、マイルドになりました。  (19cmの一人用) 【在庫あり(15時注文迄当日出荷可能)】イシガキ産業 イシガキ タジン鍋19 2978 2978 ■ ポイント10倍 ■【△】クローバー タジン鍋 T-679678★2010年1月8日AM9:59までポイント10倍♪【04dw01】【08dw01】 

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