北欧×じゃぱニーズスタイル

こんばんは☆



merry christmas！！
昨晩はクリスマスイブでしたね。
皆様、いかがお過ごしでしたか？


我が家は・・・
週末ということもあって、
自宅でのんびりと過ごしました。
言わずと知れた準備の悪い私はイヴ当日に買い出し。



ショッピングセンターは激混みでした。
想定内でしたが・・・。


普段並ぶことのない、
クリスマス用の食材。ドラゴンフルーツや、
珍しいカリフラワー。
緑、赤、黄色の色併せで入ったミニトマトのパック。
見てるだけで楽しめました。


そして★
結局買ってきた食材はいたってフツーなものでした(笑)








◆クリスマスＭＥＮＵ◆

☆ローストチキン
☆ほたてとサーモンのカルパッチョサラダ
☆山盛りポテトサラダ
☆カットパイナップルとみかん
☆ビシソワーズ
☆手作りチーズタルト




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↑ピンクカラーをデザートプレートに使用しました。


ローストチキンは皮がパリッとしないと、
息子がうるさいのでグリルでじっくり焼きました。

(娘さん、手づかみ)コラコラ

ビシソワーズ。響きがオシャレ
ですが、注ぐだけという簡単なものに



以前生ハムが不評だったので、
今年はカルパッチョ。
生ホタテの貝柱をバジルオイルで和えました。
が・・・息子は好みじゃないとか。(-"-)
私的には「好み」でした。
ちょっぴり大人向けだったかな？



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↑パスタやカルパッチョに♡




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↑有機バジル。健康に気を使う方にはこちら。


ポテトサラダは家族みんなに手伝ってもらい、
完成!!

マッシュ⇒主人担当
型抜き⇒娘担当
飾りつけ⇒息子担当
味付け⇒私担当


今年はブロッコリーを茹ですぎてしまい、
ポテトツリーがうまくできませんでした・・・。
固めじゃないとポテトにささらないんですよね。
ポテトツリーならず、山盛りポテトサラダになりました。



最後に☆
デザートは今年も手作りチーズタルト。






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↑モノトーンのプケッティはすでに売り切れてしまいましたね、。
ベージュは新作なので、どのお店もまだ在庫有り♡



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↑ブルーもピンクもかわいいマリメッコのバラ。


デザートは毎年代わり映えせず、
家族のリクエストのチーズタルトで飾りつけなし。
何度も作っているので、
見た目はさておき、安定のお味でした






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↑キャンドルホルダーがキラキラ
クリスマスムードを盛り上げてくれるアイテムです。



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↑まだ買えていない。今もっとも欲しいプレートです。


娘ちゃんのリクエストにより、
小さく切ったチーズタルトにむりくりキャンドルを立てました。
キャンドルがないと、
雰囲気がでないんでしょうね～子供なりに。



今年は家族にお手伝いをしてもらうことができたので、
とっても助かっちゃいました。
来年は何のメニューにしようかな～。
いつも思い付きなので、次回は準備よく進めたいな...。



料理、クッキング



クリスマス☆X'mas☆Christmas

↑ブロガーみなさんのステキなクリスマスパーティが見られるトラコミュ必見です。



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