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2010年05月22日

テーマ：☆手作り大好きさん☆(95515)

カテゴリ：てづくり品【料理】

マカロンに挑戦したくなった。
調べれば調べるほど、このお菓子は非常に難易度が高いと知る。
実際、本当に難しかった!
生地の練り加減や、乾燥の加減のコツが掴めず
3度の失敗。

4度目でやっとイイ感じに焼き上がる!
表面も割れてないし、ピエ(周りのふりふり)も出ました。

生地はヘーゼルナッツ味。
チョコクリームをはさんで完成。
しっとりした感触がなんとも贅沢です!

明日の靴教室に持参して、休憩タイムのおやつにしよう。

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最終更新日 2010年05月22日 22時34分32秒
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