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こんにちは 大阪は雨ですそんな中今日25名様のご予約をいただいております。 ご予約は19時からです。少し時間ができましたので今日から始まりました 中国偉人フェア の料理を少し紹介したいと思います。 2月 3月の特選料理は伝説の 美女や偉人に由来した、伝統の料理が期間限定で楽しめます♪
その1 鶏手羽から揚げ甘酢ソースがけ 900円 唐の時代、美女の尺度とされた、「手の美しさ」。手羽先料理は、皇帝の寵愛を受けた貴妃たちに由来している。
その2 ミルク入り卵白 蟹ソースがけ 1,140円 中国四代美女の一人、春秋時代の「西施(セイシ)」の白い肌がこの料理の由来となった。
その3 トンポウロウ 2ヶ 1,000円 北宋時代の政治家で、書家、詩人でもある「蘇東坡(ソウトンポウ)」が、黄州にいたころに、豚肉料理について詠じた詩からこの名前がつけられた。
その4 ライチのプリン 1ヶ 370円 かの楊貴妃がこよなく愛したのが魅惑フルーツ「レイシ(ライチ)」。 唐の皇帝が彼女のために長安から数千里、運ばせたという。 などなどいろんな由来があります。さすが中国四千年の歴史\(◎o◎)/!
先月に続いて人気ナンバー1の 北京ダック 4枚1,200円 食べやすいサイズのクレープで気軽にお楽しみ頂けます。
後の2品は定番メニューの大エビの甘辛炒め 1,600円
牛カルビのブラックビーンズ炒め 1,240円
以上7品が今日からの新特選メニューです。
もう一つ うれしいお知らせがございます
みなさん 大好きな飲茶バイキングが今日から2,600円で待望の復活です
お値段がすこし値上げしましたが、特選メニューからも2品選べて北京ダックも選べちゃう
んです あっ このホームページコピーして持参して頂いたら10%オフの2,340円ま
で値下げします。 これは絶対食べないと××ですよぉ
私のお勧めは北京ダックですよ。1,200円で簡単に食べれるので女性同士やご家族でも
わけわけして食べれるのがうれしいです
トンポウロウは豚の角煮です。
お口の中に入れた瞬間にとろ~りととろけます
ほんまに豚??って思いますよぉ
ブログじゃなかなか伝わらない食感を是非実感で味わってください
3月の末までの期間限定ですよ
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最終更新日
2009年01月30日 18時45分42秒
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