晴走雨読

誰だってまずいものより

おいしいものを食べたいに決まっている。


でもその”おいしい”ってなんだろう。

味が良いということなのだろうか・・・




極上の素材に極上の調理。

完璧な技が施されたその皿の上はまさに”おいしい”世界が広がっている。

でも、少し引いて見てみる。

テーブルクロスは汚れてないだろうか。

店内は清潔だろうか。

店員は横柄ではないだろうか。

一緒に食事をする相手は心を許せる相手だろうか・・・





昔、親しい知人に飲んだ席でふとこんな事を聞いたことがあった。

”おいしい料理と、食べに行く人、選ぶとしたらどっち？”

彼女の返答は早かった。

”もちろんおいしい料理よ！”







晴れた日の公園で親しい人と食べるおにぎり。

気の合わない上司と食べるイタリア料理。









”おいしい”って単に舌の上だけの話ではないと僕は思う。