2016/12/21(水)01:56
歩いていたら出会えたパン屋さん @東京五反田 パン・オ・フゥ
品川駅からLES CACAOSさんに歩いていく途中に、誰かが美味しいと言っていた覚えがあるパン・オ・フゥ(Pain aux fous)さんがありました。
オフィスビルの一階、あんまりパン屋さんがあるような立地じゃないけど…
看板がありました
控え目にクリスマスの飾りがしてあるお店…
パンや焼き菓子、サンドイッチ類なんかも種類豊富でした
12層のクロワッサン(限定品、\280)、24層のクロワッサン(\280)、ラグーのピザ(\380)、バターロール(\100)を購入。クロワッサンは見た目が一緒なのでシールで区別がつくように丁寧に対応してくださいました。その他の応対もとても感じが良かったです
翌朝…クロワッサンの食べ比べをしたいなと思って買ったのですが、24層のクロワッサンとバターロールは相方が会社に持って行ってしまったため残った2つをリベイクしていただきました
12層のクロワッサン
フランスのポワトゥー・シャラント産のAOPバターを使っているらしいです。表面はかなりはかない感じのザクザクした食感で中はしっとり。中の方の空気感がもっとあるとAOPバターを感じやすいかなーと思いましたが、基本に忠実な感じのするクロワッサンでした
ラグーのピザ
本日のおすすめと書いてあって、数少ない手書きPOPだったので、登場回数がすくない商品なのかもこれかなり美味しかったですビーフシチュー的な感じで、柔らかく煮込まれた牛肉にトマトデミグラスソースが絡まっていておかずとして超美味しいです仕上げにかかったチーズの焦げ目も美味しいです。パンはモッチリ目でお肉に良く合うし個人的に◎でした
相方は「どうだった?」と聞くと「ん?美味しかったよ」ということでしたwごちそうさまでした。
パン・オ・フゥ
(Pain aux fous)
東京都品川区東五反田3-20-14 高輪パークタワービル 1F
http://pain-au-fous.jp/
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13120288/
私が書いたレビュー→
https://tabelog.com/rvwr/000372100/rvwdtl/61301226/
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