私立中学に行きたいんだって~2017年受験

もう10日ほど前の話です(汗)
夫が後輩の勤続１０周年をお祝いしてあげたいんだと言って、４組５人のお客様がやってきました。
夫の誘い方ったら「食べ放題飲み放題なのでどうぞ！」って。
食べ放題は私の担当なんでしょーが(-.-;)

とはいえ、私も見知った人達のお祝いなので、夫のお祝いしたい気持ちも汲んで準備してました。
…が、夫のさじ投げ加減に多少の腹をたて、掃除は夫に任せることに。たいした掃除はしてなかったけれどそれでもだいぶ助かりました。
掃除と料理と両方するの、大変ですよね。

さて私は当初ワインの会と聞いてたのでワインに合う料理を考え…

前日 全粒粉入りのハードなパンとスポンジケーキを焼く。鶏ハムを作る。
当日 トマトとモッツァレラチーズのサラダ 水菜のアーリオオーリオサラダ アサリのにんにく炒め 明太子バター スズキのメレンゲ塩焼き ケーキのデコレーション ピザ２種 夕飯にジャガ芋とバジルのパスタ

を作りました。

夫もフライドポテトとタコのガーリック炒めを作り…
ほかハムやサラミ、チーズ各種、ポテトチップなどつまみもあったのだけど…


全て完食！
よく食べてくれるお客様でしたp(^^)q
お酒もビール数本にワイン８本！飲み過ぎです。
昼食、デザート、夕食の間は子供のおもちゃで盛り上がりました。
お月様のバランスゲームとハリガリというカードゲーム。
酔っ払いには単純なゲームがちょうど良かったんでしょう(笑)

そして思ったことは。
おもてなしの準備は、お客様の喜んでくれる顔を想像してこそ楽しみながらできるけど、自分の知らない相手だったら準備も楽しくないだろうなと。
そのおもてなしが成功したかどうかは、どれだけお客様が楽しんでくれたかだけど、その感想を聞かなくても、その場が盛り上がって楽しければ及第点かなと。
あとはなんか自己満足の世界…なような気がしました。今回は出来るだけのことを尽くした…みたいな達成感。
あれ、前にも似たような日記書いたことあるような。。。