ｃｈｏｐｉｎ_ｍａｚ_ｎｏ．5

正田醤油さまより　『　​麺でおいしい食卓　冷汁うどんつゆ​ 　』をいただきました。

2月5日にリニューアルされた麺用の調味つゆ。

冷汁うどんは埼玉県の郷土の味で（ひやしる）の読みます。

夏の農作業の間に、栄養バランスを考えつつ手軽に食べられてきたのが

冷汁とのこと。

　　　　


水あめ、麦味噌、ねりごまなどから作られていて

国産大葉の粉末も入っています。

　　　　


1箱3袋入り、1袋が1人分。

きゅうりや薬味を入れたつゆの中に、茹でたうどんをつけて食べます。


　　　　


さらっとしていて食べやすいお味

確かにこのお味なら暑い夏も食べやすくて、しっかり食べられそう！

暑い日は氷を入れても良いそうです。

（まだ寒いので、そのままいただきました）

　　　　


麺でおいしい食卓シリーズには「冷汁うどんつゆ」の他に

3種の本醸造醤油をブレンドした「肉汁うどんつゆ」も。