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テーマ:パンを焼こう!(15292)
カテゴリ:大好きなもの
姫のプール熱も治り元気に保育園に行き始めた今週。
お友達と話をする時間をもてたり、仕事にも復帰できたりと順調に始まったはずだったのですが、月曜の夜、左目が痛いなぁ~と思いながら寝たら翌朝左目が目やにでくっついてあかなくなるし、次の夜は痛みがないなと安心していたのにその翌朝は両目同じ症状で、水曜日にはおさまってほっとしていたら木曜日の朝メイクをするときになんか顔が痛いなと思ったら下まぶたの目頭よりのところが腫れていてさわると激痛が・・・。 まばたきも痛いし、笑っても痛いし・・・で、仕事を早めにあがって病院に行ってきました。 ちょっとのども痛いし咳もでるし、もともと弱い目にきてしまったようです。 でも、木曜日にはもっとショックなことがあったのです。 今この日記を書いているパソコンを立ち上げたら『カタカタカタカタ・・・』とハードディスクから音が・・・・ぐあぁぁぁぁぁ~。 今日は何事もないのですが、サポセンが混んでいて都合のいい時間につながらないので、お休みのときに予約をとったのでまだ原因が分かっていなくて、何だか怖くてパソコンもできるだけ使わずに生活しております。 久しぶりなので色々書こうと思ったのですが、そんなわけでこのへんで・・・。 といいつつ・・・ この画像は何故かここ半月焼き続けているパンと卵黄と卵白を同数個でちょっと変わった作り方をするシフォンの画像・・・パンは姫が手に持ったのでちょっとしわがよっています。 シフォンはたまごの香りがすごくするというので初めて作ってみたレシピです。 上手には焼けたのですが(よぉぉ~く焼くということでいつもよりよぉぉ~く焼きました)、わたし的にはちょっと微妙。 確かにたまごの香りはすごくしておいしかったのですが、シフォンというよりふわふわのスポンジという感じに思えました。 まだちょっと改良の余地ありみたいです。 パンは日曜日に焼いた『ベーコンチーズパン』の最後の一切れと、月曜日に焼いた『ハイジパン』ののこり1つです。 この『ハイジパン』のレシピは初だったのだけれど、急に予定が合ってお昼遊びにきてくれることになったhishiさん(ハイジさん)と一緒に食べるために朝からせっせと作りました。 最近の中で1番のヒットです。 冷めるのを待ちきれずに食べ始めたんだけど、焼きたてなのにもちもちで弾力たっぷり。 ただのふわふわ白パンじゃなかったのですよぉぉ~。 砂糖のかわりにはちみつを使ったのですが、このパンのためにおいしいはちみつをさがしてみようかなぁ~と思ったくらいです。 調子に乗って明日の朝、焼く予定。 楽しみだなぁ~。 今メーカーのサポセンに電話したら引き取り修理になりました。 3年間の引き取り修理パックに入っていたから無料なんだけど、今回はハードディスクだから初期化されちゃうかも・・・明日中にバックアップをとって日曜日に取りに来てもらう予定です。 10日ほどかかるようなのでしばらくお休みになりますが、みなさん忘れないでくださいね~・・・最近更新もボチボチだからあんまり変わらないか・・・笑。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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