インドカレー屋さんの　タンドリーチキンが大好きで
　　　　　　　　　　　　　　見よう見まねで再現して　食べていた我が家
　　　　　　　　　　　　　　B型は鶏肉がNGってことを知ってから．．．
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラム肉で作っています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚で作る事もありますが


　　　　　　　　　　　　作り方は

　　　　　　　　　　　　　　羊のラム肉を　プレーンヨーグルト　カレー粉　
　　　　　　　　　　　　　　ハーブソルト(塩だけでも可)に漬けて置き

　　　　　　　　　　　　　　ニンニクと玉ねぎの　すりおろしを入れても良いです。

　　　　　　　　　　　　　　そして　フライパンで焼くだけです。
　　　　　　　　　　　　　　途中で出てきた水気は捨てます。


　　　　　　　オーブンがあれば　もっとおいしくできるかも．．．

　　　　　　　インド料理やさんにある　ナンとか焼いてる　あの壺のような釜が欲しいです。
　　
　　　　　　　ヨーグルト効果なのか　すぐかたくなるラム肉が　やわらかくいただけますよ♪

　　　　　　　レモンなど酸っぱいものをかけて　食べても美味しいかな。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　AとOの方は　鶏で作ってもＯＫです。

　　　 　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと盛り付け苦手です。

　　　　　　　　　　　キュウリも食べたくて　たくさんになってしまいました．．．。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉より野菜の方が　多いです。
　　
　　 　 　　　　　　　　　　　　　　 他は冷蔵庫にあった物で　

　　　　　　　　　　　　しし唐と　まいたけのハーブソルト炒めにしました。


　　　　　　　　　　　B型は日本で手に入る　羊と牛以外の　お肉がNGなので
　　　　　　　　　　　特に苦労するのが　羊をどうやって食べるかです。
　　　　　　　　　　　それにB型が食べれらる　魚とかチーズとかの　
　　　　　　　　　　　料理法は結構あるし　そんなに料理上手でもないので　
　　　　　　　　　　　B型さん向き　我が家の“お惣菜”って感じなのですが　
　　　　　　　　　　　まず羊中心に紹介してますが　他のものも
　　　　　　　　　　　ぼちぼちと紹介して行きたいと思ってます。