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2017.08.14

【モラタメ】Delcy ブラッディーメアリーベース

テーマ：食べ物あれこれ(50168)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ブラッディメアリーとは、ウオッカをベースとし、トマトジュースやレモン果汁、ウスターソースやその他香辛料で調味しており、トマトのドロっとした口あたりとスパイスを、強いウオッカが受け止め、引き締めます。BARで人気のブラッディメアリーの割材で、家でも簡単に本格的なBAR感覚を楽しめます。

楽天では取り扱いがないんですねー

原材料:トマト、レモン果汁、醸造酢、食塩、ウスターソース、ゆず皮ペースト、オニオンエキス、香辛料、オニオンパウダー/香料、(一部にりんごを含む)

ビール、ウォッカで飲んでみました
香辛料がかなりスパイシーなのか・・・
ユズがダメなのか・・・
一つの味が邪魔をして私は苦手
他の方が「胡椒」と書かれていますが、もしかして山椒が入ってたりする
わたし、山椒苦手で・・・
トマト感もあまり感じられませんでした
カゴメとの共同開発ということで濃いのを期待したんだけど
でも、濃いめだとは思います
2杯で撃沈した私は途方に暮れ・・
どうしようか。と考えていたところ、数本職場の人におすそ分けしたら、
料理に使ったらおいしかった
と、言われ、あまり気が進まなかったけど料理に。
無難に鶏を煮込んでみました
最初は、やはりあのスパイシーな味が
でも、煮込むごとになくなってきておいしく
で、調子に乗って野菜入れたりチーズ入れたり
最終的にはご飯入れてリゾット風に
なんだかわからなくなってしまったけど、おいしかったし楽しめました
料理好きな人ならもっと色んなアイデアが浮かぶんだろうなー
近所では見かけませんが・・・
どこで手に入るんでしょうか