こんばんわ～～。
今夜は、もつ鍋。
パパさんホリディクッキングぅです。
しばらく前に、もうかれこれ１ヶ月くらい前かも
もつ鍋スープを買っていて、
機会があったら、もつ鍋を食べることになってたんですけど、
３人しかいない家族なのに、
なかなか落ち着いて食べれる日に、揃わかったんですよ。
昨日で、私の仕事も無事終わったし。
夫も休み。子もいてバイトも無し。
ようやく実現ですぅ。
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| もつ鍋 |
もつが隠れてますが、たくさんあります。
牛もつをお肉屋さんで調達しました。
なかなか美味しい～～。
もつ鍋久しぶり～～。
博多で食べたのも、もちろん美味しかったけど、
今日のも、香りがぷ～んとして、まいう～～。
最後に、まるたいラーメンで〆ました。
満足です。
それから、
今日の戦利品。
お正月の買い物にあちこち出て、
野菜は、地元のＪＡで。
そこで見つけた面白野菜。
ロマネスク
ブロッコリーとカリフラワーのかけ合わせというもの。
以前、ＴＶで見て気になっていたのですが、
発見しました。
夜、茹でてサラダにして食べました。
コーンみたいな甘さがあって美味しかったです。
夫はアスパラみたいって表現してました。
掃除大体終了しました。
煮物くらいしか作りませんが、
これから、おせちつくりします。
今年は、元旦に御殿場アウトレットの初売りに行く予定で、
元日朝、おせちやお雑煮を食べる時間も無いので、
大晦日（明日）から食べてしまおうと
今日から仕込み開始です。
頑張ります～～。
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