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Aug 27, 2007
テーマ：懸賞フリーク♪(33635)
カテゴリ：・モラタメ
 先日モラタメから届いた『コクうま』を早速お料理に使ってみました  ちょうど冷蔵庫に鶏肉とゴーヤがあったので、私の大好きな食材で ニコニコしながら「鶏肉とゴーヤのコクうま炒め」に挑戦  作り方はホント簡単です  フライパンを熱し、コクうまを適量入れ、ガーリックを炒め色が付いてきたら 鶏肉を投入。鶏肉はよく炒めて、いい焼き色が付いたらゴーヤを投入。 味付けはコクうまのみです。ゴーヤに火が通ったら完成  面倒な味付けなどナイし、と～っても簡単  以前、普通のマヨネーズで鶏肉を焼いてみた事があるのですが、 マヨネーズのこってり感が苦手な私には ちょっとダメでした。。 でも、コクうまはマヨネーズのこってり感が抑えられていて、かなり サッパリした感じ。しかも『コクうま』と言うだけあって、コクは 確かにありました コクうまのコクと、ゴーヤのほんのり苦味がとてもよく合っていて  が進みました～  ブログランキングに参加中です。 いつも応援ありがとうございます。 頑張りますので宜しくお願いします。 
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最終更新日
Aug 27, 2007 11:34:18 AM
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