** natural Life **

[・料理] カテゴリの記事

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  レシピブログ『くらこん塩こんぶ』モニター参加。

  　レシピブログ『くらこん塩こんぶ』モニターに当選しましたパソコンを使えるのも残り1週間なので、急いでトラバしないと　　　　とりあえず家にある物で作ろうと思って、タコ焼き粉を発見それと、母が作ってくれたきんぴら、冷凍庫にニラ、あと『くらこん塩こんぶ』　　　　　　チヂミ風？お好み焼き風？な感じに出来上がりました　かつおぶし・ソース・マヨをかけて、ポッコリに出したら…「おいしそ～！！」好感触　ポッコリはかぶりつきました。　　「ママ～！とぉ～っても美味しいよ～！」良かった～　塩こんぶだから、ちょっと塩気がきつくなるかなぁ？と思ったけど、その分味付けは何もしなかったし、ソースも甘めなのを使っているのでちょうどよい味になったのかも　お友達のたんぽぽさんにも、他のレシピを相談して色々アドバイスを頂きました～　残り少ないけど、あと１品はトラバしたいな～　レシピブログからの質問に答えます　　　Ｑ１：あなたが“くらこん塩こんぶ”で作ったのはどんなレシピ？　　　　※レシピはいくつご投稿いただいても、大丈夫！　　　　　いろいろなアレンジをお楽しみください♪　　　Ａ：たこ焼き粉があったので、チヂミのようなお好み焼きのような　　　　　ものを作りました。　　　　　他に入れたものはきんぴら・ニラです。　　　　　　　Ｑ２：“くらこん塩こんぶ”を使ってみて気に入ったポイントと　　　　　その理由についてもお聞かせ頂けると嬉しいです！　　　　※この質問は、最後のレシピをアップされる際のご回答でもOKです！　　　Ａ：そのまま食べてみたけど、しょっぱすぎなかったのが良かったです。　　　　　あと、火を通してもこんぶが崩れないのも良かったです。　　　　　　　Ｑ３：“くらこん塩こんぶ”といつもご自宅でお使いの塩こんぶと、　　　　　一番違いを感じたのはどれ？　　　　※この質問は、最後のレシピをアップされる際のご回答でもOKです！　　　Ａ：いつも買っている塩こんぶは、ちょっと塩が強くて子供には不向き。　　　　　くらこん塩こんぶも最初は加減して少なめにしたけど、塩気をあまり　　　　　きつく感じなかったので、徐々に量を増やしました。　　　　　こんぶはミネラル豊富でたくさん摂りたい食材です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  Jan 24, 2008

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  キャンベルスープ・レシピコンテスト～その２～

  　先日キャンベルスープ・レシピコンテスト参加に当選して、２品考えて応募しなくてはなりませんでした。　スープ缶＝温めて飲む　しか脳のない私なので、ホント悩みました。そんなスカスカ脳の私が考えた第２弾！　　　　『ミネストローネリゾット』です　ズボラな私なので、こんなレシピしか思い浮かばず…　クックパッドのＭｙキッチンに載せています。　宜しければレシピを参考にして下さい　　(こんなレシピ参考にならない？！)　　http://cookpad.com/mykitchen/recipe/466466/　　シイタケってウチの方の名産なのかなぁ？遠くの親戚に送ったりするとすごく喜ばれます肉厚でかなり美味しいです。とろけるチーズを乗せて焼くと、肉汁？！(シイタケ汁？！)がジュワッと出ます　ちょうどアボカドもあったので、とろけるチーズを乗せてちょっとだけマヨネーズをかけてみました。　のお供に最高なんだろうけど、ダイエット中としては家に１本も置いてませんっ　「今頃ですか？！」って言われそうだけど、やっと？ついに？ビリーのＤＶＤをオークションで落札できました。これも、自分の決めた金額じゃないと落札しないようにしていたので今頃になってしまったわけです。　ポッコリ王子のお腹がホントにポッコリしまくっているので、遊び半分でもいいから、毎晩親子でエクササイズしたいと思います。ちなみに、４巻＋マット＋ビリーバンドで４,７００円　自分テキにはお安い買い物だったと思ってます。　　　　　

  Nov 29, 2007

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  ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ。

  　昨日、ムショ～に食べたかったので…　　　ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ作りました※ベーコンが苦手なので、風味付けと子供用の為に入れました。　子供はちょっぴり風邪気味。きっと姪っ子からもらったんだ唇はガサガサ、鼻の下もヒドい状態になってる「頭痛～い…」って言ってるし、明日からの３連休寝込まれては大変！　ちょっとにんにくを多めに入れたので、にんにくパワーで元気になってぇ～　私、ブロッコリーは葉より茎の方が好きだったりします。捨てるなんてとんでもない　茎も茹でて一緒にパスタに入れました。普段はそのまま食べたり(笑)きんぴらっぽく炒めたりします。ごぼうや れんこんとか、茎っぽい食べ物が好きなんです～とにかく野菜が大好きな私。パクチーも大好きだし、今まで食べれなかった野菜は多分なかったと思います。　久々に作ったペペロンチーノは美味しかったです 　来月、会がどんどん予定に入ってきました。もう１２月なんだなぁ…今年もあっという間だった。。何事もなく無事に過ごせた事に感謝しないとです　そんな会で、交換をする事になりました。ママ３人グループで、子供は男の子２人・女の子１人と、赤ちゃん１人。１人５００円でを用意するのですが、女の子が喜ぶ物って何だ？？って ず～っと考え中なのです。男の子だけなら選ぶものは色々わかるけど、女の子はホント難しい。皆さん、是非お知恵拝借お願いします　明日から３連休せっかくの連休だし、遠くに行きたいな～と思って考えていたら…『新江ノ島水族館』が頭に浮かびました。関東周辺の水族館は色々行ったけど、まだ新江ノ島水族館は行ってなかった！ 今って鎌倉の紅葉も絶対キレイだろうし、ここは行くしかな～い！　　ポッコリ王子に聞いてみたら「ママが行きたいならいいよ～」って。やっぱりちょっと具合悪いのかなぁ…？ 夕方に予約を入れました。今ってネットで予約ができるから仕事中でもなのが嬉し～っ。　今夜、熱が出なければ 明日の水族館決行しちゃいます。きっと子供も水族館に行けば元気が出るはず　　鎌倉も久しぶりだなぁ～私、「行きたい」って思ったら ９５％は行くタイプなので、せっかくの連休を楽しんでこようと思います。　皆さんも良い連休をお過ごし下さい　　　　　　　　　

  Nov 22, 2007

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  『かぼちゃのニョッキ＊キャンベルスープ』

  　先日、キャンベルスープレシピコンテスト参加に選んで頂き、何を作ろうかとあれこれ考えていましたが、まず１つ目は『クリームマッシュルーム味』を使ってみました　　　　　『かぼちゃのニョッキ・クリームマッシュルームソース』　　　ニョッキ、実は初めて作りました買うにしても、結構いいお値段するので なかなか手が出ませんでしたが、作ると超簡単！ しかも、モチモチで美味し～　　　　ポッコリ王子は「ニョッキ」という食べ物すら知らなかったはず。かぼちゃは好きだけど、食べるのに抵抗してました(笑)　「ちょっとだけ食べてごらん」て口に入れたら…「美味しい～」ってコトで、結構食べてくれました。　自分で作っておきながら何ですが…美味しく出来ました　お客様とか来たときに(ほぼ来ませんが…)出したらいいかな～って思いました　さて、あと１品 考えなくちゃっ。**********************************************************************　ポッコリ王子のお誕生日旅行。３度目のブログ登場となりますが。。　ママからポッコリ王子へのは、９月に発売したポケモンの不思議のダンジョン「闇の探検隊」と「時の探検隊」を買ってあげました。２ヶ月早かったけど、子供も納得したし、どうしても発売日に欲しかったみたいで。　　お誕生日当日は、ママから何もないんじゃ可哀想かなぁと思って、ケーキと一緒にポケモンのシャンメリーと、　　　きっとクリスマス用のお菓子セットなんだと思いますが、ポケモンが目に入っちゃって、これに決めました。　もちろん子供は大喜びしてくれました　それと…やっぱりスパリゾートハワイアンズでＧｅｔしてしまった～。　　　ゲームコーナーのクレーンゲームで(汗)　もぉプロ並み？！　　ポッコリ王子はスパリゾートの記念に、ちゃんと持って帰ってきました。　　　　　ウォータースライダーの１日券です。手首に付いていたのですが、　旅行が終わったので 泣く泣く切り外しました。　　　　　　　

  Nov 19, 2007

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  チーズとおかか入りおこげ。

  　　　画像、ちょっとわかりづらいかと思いますが、テレビで見てたまたま材料が家に揃っていたから 即作ってしまった　ごはんに粉チーズを入れておこげを作るという説明でしたが、先日 和食店で買ってきた「自家製おかか」なるものを入れてみた　その３点をよく混ぜて、オリーブオイルを少し多めに敷いたフライパンで、表面がカリカリになるまで押し付けながら焼きます。「え～！ごはんに粉チーズ？！」と思う方も多いと思います。いやぁ～これがまた美味しいんです　おこげ製作中に、野菜スープも作ります。家にある野菜で十分だと思います　　焼きあがったおこげをお皿に移し、その上から野菜スープをかけてできあがり　ポッコリ王子は「ママ～カリカリしてて美味しいね～」ってパクパク食べてくれました。　ごはん＆粉チーズ＆かつおぶし(おかかでも可)は、普通におにぎりにして食べても美味しいそうです。****************************************************************　先日の「５年ぶりにパパと再会」の話題。　やっぱり５年ぶりに一緒に出掛けるってコトで、私は動揺しまくりなんだかちっとも気持ちが落ち着かない。　いつもなら７時や８時に寝てる私なのに(早すぎ?!)、昨日は全然眠くない。。　思わず、お友達の「のんちゃん」と先日もブログに登場した「Ｔちゃん」に　２人ともすぐに返信してくれて、少し落ち着く。。のんちゃんは、いつも話を聞いてくれて すご～く癒される「話なら聞けるからランチ誘ってね」なんて言ってくれて、泣けるぅ～Ｔちゃんは自分のコトでいっぱいいっぱいなのに、いつも私のコトを心配してくれる。「パパとの再会、○○(私のあだ名)の知らないところで何かが操作しているんだよ。想像で先読み・深読みしないで、きっかけは乗ってみるべし。リアルタイムで○○(私)の気持ちを受付けるし、苦しむならすぐ話して、もちろん嬉しいこともね」って。　友達って素敵だなぁ～　　　　

  Nov 8, 2007

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  豆乳鍋☆

  　　　朝晩だいぶ冷え込む時期になってきましたねこんな寒い時期は、お鍋が食べたくなります　実家でもらってきたミニ土鍋が、最近大活躍してます。煮物を作れば、余熱で柔らかくなるし、ごはんを炊けばおコゲ付きで美味しく炊けます　豆乳鍋のスープが冷蔵庫にあったので、冷凍庫にある食材を色々投入してみました　今回は、餃子・肉団子・ニラ・いんげんが入ってます。子供は豆乳がイマイチ好きではないみたいですが、餃子と肉団子で釣って、一口食べさせてみたら…「ママ～！美味しいね～！！」って結局おかわりもしました　そんなに煮込んでないのに、餃子は数個溶けてしまいました。肉団子はフワフワでとっても美味しかったです。　もう一品、れんこんのきんぴらを作りました。シャキシャキしてて美味しかったデス　　明日はキッザニア子供がと～っても楽しみにしています明日で３回目ですが、２回目までは同じお仕事ばかりしていたので今回はパイロットを除き、他のお仕事をしようねって子供と話してます。　前回は、６時半に着きました。ちょっと遅かったかなぁと思いましたがやっぱり既に長蛇の列…最初のグループで入れれば、１つや２つ余計に回れる気がするんです。なので、明日は５時半に着くように頑張ろうと思います。でも、は開いてるのかなぁ？　キッザニアは第一部なので、終わり次第　ポケモンセンター東京に寄って、ＤＳのキャラクターをもらいたいそうで寄る事になってます。　有楽町イトシアが近いので、ママ的にはイトシアに寄って『クリスピークリームドーナツ』を是非食べてきたいところですが…　そして日曜日はポッコリ王子は『パパの日』です。多分、お誕生日が近いからを買ってくれるのだと思うけど、もし違ってたら子供もガッカリするだろうな。。　ママは日曜日１人のんびりかと思いきや、実家の町内ボーリング大会に親と３人で参加！旧姓で申し込みました。　商品ゲットしてくるぞぉ～！！　　皆さんも良い週末をお過ごし下さい　　　　　　

  Oct 26, 2007

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  食物繊維。

  　　　先日、でウ○チ(お食事中の方ごめんなさい)について、大きさや柔らかさなどで健康状態がわかる番組を見ました。　ウチの子、べっとりしてて便器にかなり付きます。小さい頃は「こうゆうウ○チは虫歯になりやすいよ」って注意されていました。確かに虫歯になりやすいのですが、乳歯にエナメル層が足らない事が原因と知り、ウ○チと関係があるのかなぁ？と疑問に思っていました。　そのテレビ番組では、べっとりは食物繊維が足りないタイプだと言っていたので、う～ん…確かにあまり意識して食物繊維取り入れてないかも…って思いました。　私って単純(笑)早速、食物繊維を考えて食事を作ってみました。　　・唐揚げ　・レタス　・プチトマト　・わかめごはん　　・ごぼうとエビ＆イカバーグの煮物　いつまで忘れずに続けられるか頑張ってみたいと思います！*******************************************************************　子供は11月が８歳のお誕生日　毎年、子供の行きたい所へ泊まりで連れて行きます。シングルママになる前は、だいたいディズニーランドに行っていたのですが、シングルママになってから、じい＆ばあちゃんと４人であちこち行っています。　今年のリクエストは『スパリゾートハワイアンズ』に決定　ここって、予約はかなり前に取らないと すぐ埋まっちゃう私は夏頃に予約を取りました。　うぅ…ここってプールメインでした知らない人だらけだけど、もっとスリムにならないと恥ずかしいなぁ。。この旅行用に新しい水着も買っちゃったし(笑)チョコ食べてる場合じゃないなぁ…　それと、じい＆ばあちゃんと旅行に行くときは、お金をどっちが払うかで必ずモメます。モメるというか、お互い「ウチが払う！」の言い合い私も結構意地になって払いたくなっちゃうのです「親が出してくれるなら甘えればいいのに」って友達に言われるけどなんか甘えたくなくて…頑固なＯ型です(笑)　というわけで、スパリゾート旅行費を家に眠っている不用品を売って捻出しちゃおうと考え付きました　不用品が片付けば部屋がスッキリするし目標金額は５万円　ちなみに早速９００円の収入ですあと１ヶ月弱、頑張るぞぉ～　目標金額まであと４９，１００円

  Oct 10, 2007

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  ドクター水素水でスープカレー作ったよ☆

  　　　レシピブログでモニターに選んで頂いた『ドクター水素水』　ちょっと古いお米や野菜も水々しくさせてしまうという魔法のお水　　我が家の食料達を眺めていたら、ちょっと日がたってしまったじゃがいもを発見！　よしっ、これだ！と思い、何を作ろうかなと考えた結果、お水も一緒に使えるスープカレーに決定　お水のせいなのでしょうか？すぐに野菜に火が通り、しかもじゃがいもがホクホク状態に近くなっていましたこれはビックリです　味付けは簡単　　野菜と鶏肉に火が通ったら、焼肉のタレとカルディコーヒーで　　買ったテリヤキソースを加えひと煮立ちさせます。　　仕上げにカレーパウダー(100円とかで買えるビンのパウダー)を　　お好みで入れて出来上がり　鶏肉はムネ肉だったのですが、全然パサつきもなく、野菜も甘みが出ていたような気がします。　これもドクター水素水パワーでしょう　　何より、子供が「ママ～美味しいね～」って言いながら全部食べてくれたことが一番嬉しかったです。　お水も毎日飲んでいます。もう少ししたら効果が現れるのかな？楽しみです　レシピブログさん、ありがとうございました　　　　　　ブログランキングに参加中です　　　　

  Oct 2, 2007

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  冷蔵庫空っぽ作戦再び☆

  　昨日、会社に泥棒サンが入ったことで１日中手続きで銀行とか色々回って　全く仕事ができませんでした　社長は、最初 銀行の通帳や印鑑などを確認していましたが、午後になって「クレジットカードがない！」ということに気付き確認をしたら…前日の夜中に近くのショッピングセンターで５０万円引きおろされていたとの事でした。でも、これは盗難保障みたいなのが適用になるそうです。　とにかく昨日は疲れました…おまけに会社の通帳や印鑑をすべて私に持ち帰るよう渡されて責任重大　ホントは外食したかったけど、通帳・印鑑を持ち歩くのも気が重かったので、家に帰って作りました。　　焼きうどん　　かぼちゃとナスのチーズ焼き　　子供は「ママ～！美味しいね～」って食べてくれました　そろそろ冷凍庫の保管食材が中途半端に増えてしまったので空っぽ作戦を決行しようと決めました　牛乳などは その都度買い足し、食材は使い切るぞ～！　　超遅ればせながら、ワタクシもクロックスデビュー致しました　先日、横浜に行ったときは子供のだけ買って、自分のは買わなくていいかななんて思ってたけど、雑誌で見るたびに欲しくなっちゃって。　実家近くのショッピングモールにワゴンショップでクロックスが出ていたのです　店員サンが履いていたピンクのがスゴく可愛く見えちゃって…マネ(笑)　遅すぎたデビューですが、履きやすいなぁ～　ブログランキングに参加中です。　宜しくお願い致します。　　　　

  Sep 19, 2007

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  外食したつもりで。

  　昨日は引越し疲れがスゴくて、床から起きられませんでした　子供はお出掛けしたかったみたいだけど、土曜日は昼間にパパとプールに行ったし夜はママの会社の人達と＆もんじゃで楽しんだので、家でのんびりということでｗｉｉを許可しました　なんとなく気が向いて、デザートを作ろうって思いつき、私の大好きなパスタ屋さんのデザート『シナモントースト』を作ってみました。　　　作り方はとっても簡単　まずは生クリームを泡立てておきます。　食パンにバターを塗り、トースターで焼きます。　トーストが焼き上がったら、生クリームをかけ、シナモンパウダーをかけるだけ。　いつものパスタ屋さんで食べる味と、ほぼ変わらないので我が家ではたまに作ります　　子供は喜んで食べていました　のんびりゴロゴロしていたら、あっという間にお夕飯の時間。家にナスがいっぱいあったので、先日見た細木数子の幸せレシピから「焼きナス」を作って、おつまみにしました。　　　これも超簡単　グリル？(ガスレンジの魚を焼く所です)でナスを強火であぶります。焼き色が付いたら、ナスの皮をむき　縦に４等分位に切っておきます。できれば、冷蔵庫で冷やしておいたほうが美味しく食べられます。　食べる時に、かつおぶしをたくさん乗せて、おろし生姜を添えてポン酢をかけます　　ホント超簡単　最近、毎日ワインを瓶ごと飲んでます(笑)もちろんワインは懸賞で当たったもの＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　ほぼ半年ぶりのお弁当です　　　　　先日、モラタメで当たった炒飯飯店の貝柱味をチョイス。それと、冷蔵庫に残っていたゴーヤ、プチトマトを入れました。　ずっとダイエッツとか飲んでいたので、ホント久々のお弁当です。やっぱりお弁当を作ってくるのが一番の節約ですよね　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます。　これからも宜しくお願いします。　　　

  Sep 3, 2007

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  マグロの唐揚げ☆

  　　子供のポッコリお腹解消作戦開始です　スイミング、週二回も行ってるのに　あのお腹じゃヤバすぎる…　そんなに量は食べてなかったけど、やっぱり食材選びがダメだったのかなぁと今頃反省。。　幸いにして野菜大好きなので、お肉＆野菜、魚＆野菜作戦でポッコリお腹解消目指して頑張ります！　冷蔵庫が空っぽだったので、まずはお買い物に行きましたマグロが安かったので購入。子供はマグロ大好きだけど、生ではまだ食べれないので、唐揚げにしてみました。　もちろん油は、コレステロールを気にする人用のです。実家の御中元のおすそわけです。　一緒に食べる野菜は、大根・にんじん・きゅうり・水菜・ピーマンをスライサーで千切りに、トマトも添えました。　我が家の法則で、メインおかずとサラダを一緒か交互に口に入れますおかず２回食べるのは厳禁です（笑）小さい頃からそうやってきたので子供も慣れたもので、ママが一緒の時は法則通り食べてます。　食事を作るママが頑張らないと、子供のお腹ポッコリが解消されません。ただ食事の量とか減らしちゃうのは発育に良くないので、お腹いっぱい食べながら（サラダとかを）昔のようにスリムな子に戻ってくれたらなぁ。。　昨日のお買い物　　　　　・ライ麦食パン　１６０円（３０％OFF）　　　・牛乳×２　２９８円　　　・マグロ　２３３円(３０％OFF)　　　・ピーマン＆アスパラ２パック　１００円（おつとめ品）　　　・さぬきうどん×５食　２７４円（４０％OFF）　　　・冷凍かぼちゃ×２　３８４円（４０％OFF）　　　・エビグラタン×３食　３７８円(４０％OFF)　　　・豚もも切落し　４０４円（２０％OFF）　　　・豚コマ　３０４円（３０％OFF）　　　・タマゴ　１３１円　　　・ピーマン×３個　６０円　　　　　　　　　　　　　　　　　　 合計 ２,７２６円　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます。　　　　

  Aug 28, 2007

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  スタミナ解消お肉☆

  　　　先日、久し振りにスーパーでお肉を大量購入できたので、早速お肉三昧日々の開始です（そんな大きな事を言える量ではありませんが・汗）　子供は毎日学校・学校プール・学童・スイミングで大量に汗をかき、お迎えに行く頃は結構バテてます(笑)　ブーちゃんなので、人より疲れ度が多いのかも。　ママもかなりバテているので、疲労回復には豚肉がいいかなと思い、生姜焼きの豚肉を２枚(ケチ?!)焼き、たっぷりの野菜を添えました。　我が家のルールで、肉だけ食べるのはです。必ず野菜も口に入れて食べます。このルールを決めておかないと、肉だけ食べる人がいるからです(笑)　久々の生姜焼きのお肉に２人で大満足「えっ？お夕飯これだけ？」と思った方も多いと思います。はい。これだけです(笑)　この一皿が２人のお夕飯でした。ちなみに、そうめんも茹でたのですが、子供は一口食べて「もぉお腹いっぱい」と９．５割残しました　とりあえず保存しておいて、焼きそうめんでも作ろうかなと。。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　いつ応募したのかホント覚えてません…　今の私にピッタリの顔マスクが届きました　最近かなりお肌のお手入れをサボッているので、ホントやばいです　これから益々紫外線を大量に浴びる時期なので、美白にチカラを入れないとどんどん老いてしまう　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます。　頑張ります！宜しくお願いします　　　　

  Aug 1, 2007

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  ゴーヤチャンプルー。

  　　夏になると真っ先に食べたくなるゴーヤ沖縄旅行に行ったときに現地でゴーヤを数本買ってきたのですが、柔らかくて苦さもほどよくあって、すっごく美味しかった地元のスーパーで買うゴーヤは、沖縄のゴーヤとは味が違う…。なんでだろう。。　でも仕方ないので、大好きなゴーヤチャンプルーを作りました。偶然にも、子供の学校給食もゴーヤチャンプルーだったそうで、苦いのが苦手な子供は「ママごめんなさい。給食のゴーヤ残しちゃった」ちょっと子供には厳しかったかなぁ。　　書き忘れましたが、日曜日に産直で野菜を仕入れました産直は午前中に行かないと売り切れちゃうほど人気のお店。　・玉ネギ８個　１００円　・紫タマネギ３個　６０円　・ピーマン小１２個　１００円　・きゅうり４本　１４０円　・じゃがいも小１０個　５０円　・パプリカ２個　１２０円　・ゴーヤ大２本　３００円　・トマト１０個　１５０円　・牛乳　１８７円　・豆乳　１８８円　・ヤクルト　９２円　・中華三昧６食　４００円　　　　　　　　　　合計１,８８７円　野菜達がかなりお安かったかもスーパーで買うより半額位　　　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます　これからも宜しくお願い致します。　　　　

  Jul 19, 2007

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  じゃがいも ホクホク☆

  　　先日、実家からもらってきたじゃがいもを、素揚げにしました。子供が実家で食べて すっごく美味しかったそうで「ママも作ってぇ～」とお願いされたので、早速　カロリーがちょっと怖かったけど、やっぱり揚げたては美味しい２個分揚げて、１個半を２人で食べちゃいました～。　　ちなみに我が家は、何にでもケチャップを付けますが、素揚げは塩なのかなぁ？　料理の味付けに塩コショウは多少使うけど、素材に塩だけかけて食べることがあまりないかも。。　　マグロが安く買えたので、どうやって調理しようかな～と。。　唐揚げじゃカロリーオーバーなので、考えた末にショウガとニンニク、酒・しょうゆ・みりんで煮込んでみました。照り焼き風かな？　いつもはマグロがバレると食べない子供だったけど、最近「ママ～これマグロ？」って聞くようになり、聞いても食べてくれるようになりました。　あ、そういえば私のお夕飯は素揚げしたじゃがいも３本位だ…こんな偏食じゃ疲れが取れないのも仕方ないのかも。。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　会社のお中元を みんなでわけてもらってきました　毎年もらう おそば。これ美味しいんです　あと、水ようかんももらったけど、これは会社で食べました。夏だなぁ～って感じで とっても美味しかったです。　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　ここのところ、毎晩のように悪夢で夜中飛び起きます　だいたい、誰かに追われて逃げてるか、殺されそうになるけど殺されはしないとか、隠れてるとか、こんな夢ばかり。。　朝起きると疲れがドッと出て、睡眠の意味がないんです　「夢辞典」で見ると、そんなに悪い夢ではないみたいで、とりあえずはホッとするけど、もし悪い事が起きる予兆とかだったら、ドキドキして眠れませんっ　昨日は、寝る前に自己暗示のように「今日は良い夢、今日は良い夢」って心の中でグッと思いながら寝たら、美味しい物を食べてる夢を見れて久々に寝起きが良かったかも。　あ～～～ビリー入隊どうしよぉ～！　　　　　とりあえず１本だけ試してみようかなぁ。。　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます。　これからも宜しくお願い致します。　　　　

  Jul 12, 2007

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  カルディでお買い物。

  　今月のＭａｒｔにカルディの調味料特集が載っていて、田舎に住んでいる我が家ですが、近くにカルディはいくつもあるので早速チェックに行きました　第一希望の「そば粉パンケーキ」は、カルディの扱いではないと言われ超ガッカリ…。雑誌の載せ間違いみたいでした。。　　　そして第二希望の「テリヤキソース」(\589)を店員さんに聞いたら「ありますよ～美味しいですよ～」って。即買いです。　しかも、雑誌に載ったせいなのか、普段900円近くするのに589円だなんてスゴく得した気分です　　子供も私もソースが好きでないので、あまりソースを使わない我が家ですが少量買うなら少しお高めでも可としているので、迷わず無農薬ソース(\289)を。　　その他に、お気に入りのチーズのお菓子(\100)(これのお供にピッタリ)と、気になっていたトムヤムクンラーメン(\58)を買いました。　子供はテリヤキが大好きなので、「これは、テリヤキバーガーと同じ味だよ」って言ったら「明日絶対食べるぅ～！」って大喜び　今夜早速何かを考えて作ってみたいと思います。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　先日、学校の夏期講習の件を書きましたが…今日、子供をスイミングに送るので学校までお迎えに行ったらちょうど担任の先生と一緒に待っていてくれて、思い切って聞いちゃいました！「先生…隣りのクラスのママから聞いたのですが、夏休みの勉強会に選ばれた子って、お勉強ができないか、授業態度が悪い子なんですか？ウチの子はどっちでしょうか？(←ダイレクトに聞きすぎ？！)」って。。　先生は「いえいえ、○○くん(ウチの子)はお勉強は問題ありません。今日もイスに乗ったのでちょっと注意をしましたが、授業態度も最近かなり良くなったので大丈夫デス！」って。　どうやら、ウチの子のクラスは申込んだ人が少なかったらしく、「申し込んだから受け付けた」という感じのようです。　ホッとしましたでも、去年も一緒に行ったお友達も今年も参加するというので、ウチの子も一緒に通おうと思います。勉強はたくさんして損はないですから　今日、モラタメから箱が届いていました家に帰って開けるのが楽しみ楽しみ　　　　　　　 　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます　これからも宜しくお願い致します。　　　　　　　　　　

  Jul 9, 2007

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  やっとお給料日。

  　私の勤務先のお給料日は毎月５日なのですが、５日は社長が出張の為、急きょ４日になりました　お給料日は、子供の好きな所へ外食すると決まっているので、昨日学童にお迎えに行ったときに「今日お給料もらったよ～」って子供に言ったら「え～っ！！ママ良かったね～お財布空っぽだったもんね」って(笑)　何が食べたいか聞くと、いつものように「すき家」と言う親孝行な息子(笑)　「何か他に食べたいものナイ？」って聞くと「おすし～」あ、そういえば、先日「くら寿司」で５００円券が当たったんだ「くら寿司でもいい？」「うん！」　くら寿司は、５皿ごとにルーレットが回って、当たるとオモチャが出てきます。これって、くら寿司の経営戦略に完全にハメられてて、確実に５皿単位で食べるハメに…。　昨日は最初の５皿で当たって、子供は大喜び次も当たると信じ込んでいて、２人で５皿ずつ食べました。私、いつも３皿位でガリを大量に食べるので(笑)もぉお腹はキツキツ結局２回目のルーレットはハズレてしまったけど、子供は満足したみたいです。　お会計は５５０円でした。安っ！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　今朝、水ナスで漬け物？を作りましたベランダで育てているシソと、こんぶだし、あわ漬というお醤油みたいなのを入れて揉みました。ゴマを振りかけて出来上がり　会社に持ってきて、みんなで１０時のに食べました。営業達は「これホントに茄子っすか？！うめぇ～！」ってビックリしてました　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　先日買ったドンキーコングたるジェットレースで、子供と遊んでます。　これ、かなり面白い両腕をかなり振るので、二の腕プルプルな私はダイエット効果が期待できるかも？！　子供はポケモンカードで一緒に対戦したいみたいだけど、ちんぷんかんぷんで全然できない私…。　唯一、一緒に楽しめるのは今のところゲームなんですよね。。でも、子供とワイワイはしゃいで楽しめるから、良しとしちゃう。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　６月の食費集計をしてみました。　８,１６５円　今月は、子供のスイミングテスト合格でバミッたのと、私がお昼にモスバーガーを買ったので外食費がやや多め　　あと、親にお寿司をごちそうしたので、プラス３,０００円です。最近、土曜日に学童に行きたがらないので、毎週実家にお世話になってます。土曜日の学童は１日１,０００円なので、１か月分だとかなりの金額。。　回転寿司なんて親に申し訳ないけど、気持ちという事で。親にごちそうした分は、我が家の食費には入れないことにしてみました(笑)　　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます　　７月も食費１万円以内で頑張ります！　応援宜しくお願い致します。　　　　

  Jul 5, 2007

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  久々にカレー☆

  　　最近、仕事が超忙しくて　ちょっぴりお疲れ気味な私…　朝も起きられなくなってきちゃって、これはスタミナ不足かなぁと思い、冷蔵庫と相談した結果、たまにはカレーを作っちゃおう！あり合わせカレーを作りました　挽き肉、じゃがいも(丸ごと！)、玉ネギ、にんじん、コーンを入れてかなりシンプルなカレーです。　先日、インド料理屋さんに行ったときに久々にカレーを食べたけど、家で作るのはホント久し振りなので、子供も大喜び　　ついでに、私の大好きなカボチャサラダを少し作りました。　あ～疲れた体に栄養が行き届くわぁ～　　疲れたときは甘いものが食べたくなりますよね～って頭の中はすっかり　【送料コミコミ２,１００円・キャラメルもんぶらんロール】　　　　　　　　【濃厚マスカルポーネの生ブッセ１０個　　　　　　　　　　　　送料込み１,５００円！】　　　　　　　【起き上がり最中・送料込み９９９円！】　　　　　　　　【神戸のコーヒー専門店よりシルキーチーズケーキ　　　　　　　　　　　　　　送料込み２,０７９円！】　　　　　　　　　　　　　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます　これからも宜しくお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　

  Jun 28, 2007

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  野菜たっぷり焼き。

  　　今日も暑いですね～　夏が大の苦手な私は、暑すぎて会社から一歩も出れません　昨日は、子供に野菜を食べさせようと思って、冷蔵庫にあった魚ソーセージを輪切りにして先にフライパンで焼き、あとは、野菜を彩りよく並べて、チーズを乗せ、トマトガーリックソースをかけて、トースターで焼いただけの簡単ズボラ料理です　私のお夕飯は、もずく・納豆でした　今日は、子供の学校の保護者安全パトロールです。ホントは月曜日だったのに、全然頭から抜けててすっぽかして教頭先生から電話が来ちゃいましたや、やばい…教頭先生に名前覚えられちゃったらどうしよう。。　ただ、車で通学路を２週するだけなんですけどね。。ママ達は４人１組で回るのですが、おしゃべりにが咲いて不審者探しなんて全然忘れてます（笑）　　待ちに待った「マリオパーティー８」が出ます今までゲームキューブでのソフトだったのに、今回はＷｉｉのソフトなので、Ｗｉｉ持ってない人が可哀想…。　もちろん予約しま～す　　　　　　　子供が今度の日曜日にパパと遊ぶんです。今日ボーナスみたいで、子供に「パパはご褒美のお金を会社からもらえるから、好きなゲーム買いに行こうね」ってメールが来たようです。　もちろん子供は大喜び「ママ～、ママは何がほしい？」って聞かれたから、「何でもいいよ～」って答えました。子供は「ドンキーコングタルジェットレース」を買ってもらうみたいですが、発売日は来週なので、どうなることやら…。　でも何気に私も楽しみ　　　　　【見るだけで貯まるＣＭサイト】　憧れの播州ハムと交換できる　 　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます　　これからもどうぞ宜しくお願い致します。　　　　　

  Jun 20, 2007

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  サラダうどん。

  　　昨日は暑かったですね～　子供は学校で２年生初の水泳授業をしたそうですスイミングを習わせてる甲斐があって、１年生の時も水泳テストは４年生の級まで受かったみたいなので、今年は６年生まで頑張ってほしいです。　サッパリとしたお夕飯がいいかなと思って、サラダうどんにしました。　先日、冷凍食品半額Dayで買ってきた、さぬきうどんを使い、レタス・コーン・ツナ（家にこれしかなかったので…）をトッピングして、コープの野菜ドレッシング・めんつゆ少々で食べました。　子供はすごく美味しかったみたいで、ペロッと食べてくれました。　さぬきうどんはダイエット効果があるみたいなので、これを続けたら、子供のタヌキ腹も凹むかな？？＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　この前の日曜日に、１００均に行きました　久々に行ったので、可愛い雑貨達をＧｅｔ！　それと「アルファルファ」の栽培セットも売っていたのでアルファルファ大好きな私は早速買ってみました。　日曜日の夕方に栽培開始をして、今朝はこんな感じに成長です植物の成長って毎日楽しみですよね～＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　先程、郵便局からお届け物が来ました。どうやらモラタメのようです。　何が当たったのかは、明日ＵＰします　それと、キューピーからも何か届きました。箱を開けるのが楽しみ　食費が浮いて助かります最近かなり調子がいいので、懸賞生活できるかも【ネットでの写真プリント注文】　沖縄の写真、なんと２００枚もありました私はいつもネットで写真プリントを頼んでいます。１枚なんと１０円だし、品質全然悪くないし、半額分が次回ポイントとして使えるのです。送料も９８円　しかも、１日１回スクラッチチャレンジができて、ハズレても１ポイントもらえます。写真てすぐに１００枚とかたまってしまうので、この写真屋さんはかなりオススメです。　　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます。　これからも宜しくお願い致します。　　　　

  Jun 13, 2007

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  豆腐そぼろ丼。

  　　先日、麻婆ゴーヤで半分使ったお豆腐の残りがあったので何にしようかな～と考えていたところ、子供にお肉っぽく見せるためそぼろ丼にしてみました。　パラパラミンチが少し残っていたので、ミックスベジタブルと炒めてお豆腐を加え、そぼろ状になるまで炒めます。味付けは、冷蔵庫にあったすきやきのタレにしました。　半熟卵がうまく出来たので、トロ～リ美味しそう　ゴハンが出来上がるまで、子供は宿題をやっていたのですが「ゴハンできたよ～！」「うわぁ～！卵トロトロだね～！」「ゴハン残してもいいからね～」って言ったのですが、やっぱり完食してました。　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　　　サクセスが届きました。私はまだ髪の毛多いし…じいちゃん行きです(笑)　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　先日、雪印のモニター当選したレシピが、とくっちにて「ナイスレシピ賞」に選んでいただきました。　今日からとくっちにて掲載されるそうなので、ログインできる方は是非覗いて下さいね　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます。　頑張りますので宜しくお願い致します。　　　　

  Jun 12, 2007

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  麻婆ゴーヤチャンプルー。

  　　　　レシピブログからモニター当選した『七味芳香　大人の中華』で麻婆ゴーヤチャンプルーを作ってみました　作り方は簡単　　お豆腐を軽く水切りして、一口サイズに切っておく。　　ゴーヤは食べやすい大きさに細切りしておく。　　ゴマ油でひき肉を炒め、ゴーヤを加え火を通す。　　お豆腐を入れ、形を崩さないように鍋を振る。　　ここで「七味芳香　大人の中華」を加え、よく和える。　　　　丸美屋さんの「七味芳香 大人の中華」モニターアンケート♪by　レシピブログ　（　http://www.recipe-blog.jp/special/2007/05/50.html　）【1】麻婆豆腐の素＜中辛＞、 麻婆豆腐の素＜辛口＞、 麻婆茄子の素＜中辛＞。　　 どれが一番気に入った？　　答え：子供も食べられるので麻婆豆腐の素が　　　　　一番気に入りました 【2】「七味芳香　大人の中華」シリーズの“オトナ度”、 あなたが思うに星いくつ？（★は最高５つまで♪）　　　　答え：★★★★★…辛口は、もっと辛くても良いかも！　　　　　　　　　　　大人の味という表現がピッタリですね。【3】“七つの味”（※）のどれもが、味わいの欠かせない要素になって いる「七味芳香　大人の中華」シリーズ！ 　 (※)詳しくはコチラ＞＞　　　　　http://www.recipe-blog.jp/special/2007/05/50.html　　 さて、あなたが、　　 「自分にとって欠かせないなぁ」と思う大事なもの、　　 上から７つ、教えてください！（照れずに！^^）　　　　　　答え：１．子供（やっぱりグズでも子供がいないと寂しい…）　　　　　２．両親（今の私があるのは両親のおかげ）　　　　　３．携帯（家に忘れた日はど～にもこ～にも不安になる）　　　　　４．友達（とっても素敵なお友達に恵まれて幸せ者です）　　　　　５．車（ないとドコにも出掛けられない　ホントに欠かせない物）　　　　　６．音楽（静かな空間が苦手です）　　　　　７．お菓子（ゴハンよりお菓子がないと生きていかれない…）　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　　　のんちゃんが、昨日届けてくれましたのんちゃんの実家では　びわを作っていて、毎年私も頂いてます。もう何年頂き続けているのかな。お店で買うと高価なのでなかなか買えませんが、のんちゃんから頂くびわは、ジューシーで甘くてとっても美味しいんです　私の両親も毎年楽しみにしています　　のんちゃん、いつもありがとう＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　　　　　沖縄旅行の最終日、那覇空港から子供が私宛に送ってくれたハガキ。　「ママ、見ないでよ」って隠れながら書いていたハガキにはこんなコトが書いてありました。　子供に「ありがとう」なんて言ってもらえると、頑張って働いてまた旅行に連れて行こう！ってホント思います。　沖縄から出したという消印が旅の思い出になるのに、なぜか消印が押してなかったのですたまたま押し忘れちゃったのかなぁ。。もう一度沖縄郵便局に送って、消印を押して送り返してもらおうか考えてます。そんなコトする人いないかな？？　じいちゃん・ばあちゃんにもハガキが届いたようで、じいちゃんは自分の宝箱にしまってました(笑)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　　沖縄の琉球ガラス工場で買ってきた、子供とお揃いのグラス。　早速、子供と乾杯しました　う～ん、美味しいっ　そそっかしい私なので、このグラスだけは絶対に割らないよう気をつけないと　　これからの季節。憂鬱な梅雨も可愛いグッズで乗り越えましょう　　でもへっちゃら！可愛いアニマルバック　　　　　　　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます　　どうぞこれからも応援宜しくお願い致します。　　　　　　　　

  Jun 9, 2007

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  久々、お子様ランチ。

  　子供は週二回スイミングに通ってます。ちょうどの時間が下校時間と同じなので、学校の正門から乗って行くのですが、昨日は学校からが…。　ドキッとして出ると、担任の先生から「あのぉ…がなかなか来ないみたいで、また乗り遅れてしまったようです」って。　ガ～ン　たまに、ホームルームなどで下校時間がちょっと遅れちゃうと待ちきれない運転手さんが子供を乗せずに出発しちゃう時があって。。でも、スイミングレッスン開始時間に間に合わなくなっちゃうから仕方のない事なのですが、そんな時は社長に時間をもらって慌てて学校にお迎えに行ってスイミングまで送る事もしばしば…。　「社長！すみません。また乗り遅れたみたいなので送ってきます」と慌てて飛び出した私。　「あっ、３１日は休館日だった！」今頃気が付いた私。。すぐに学校に電話して「ホントすみません。今日は学童に行くように言ってもらっていいですか？」とひたすら謝りました。　そして夕方、学童にお迎えに行ったら「ママぁ！」って怒りの子供。。「ごめん、ママがボケてました」「今日はボクの好きな食べ物作ってよ！」ということで、ハンバーグのご注文を頂き、旅行で３日間を空けるから買い足さず、冷凍食品で作ってみました。　　ホントにあり合せを並べただけにしか見えませんね　でも「美味しいね～」って全部食べてくれました。　このボケ症状、日々悪化してるママでした。。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　先日当たったモラタメの麻婆豆腐の素、モニター参加バナーが届いたので貼らせて頂きます。　　　　　　　　　　　　　せっかく当たったから、普通に麻婆じゃつまんないかなぁと思って、レシピを検討中です。オススメレシピがあったら、是非教えて下さい＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　１００円ショップで見つけて、即買いしました美味しそうなネーミングに、すぐに飛び付いてしまった　実家でもらってきたプリンの容器をとっておいて、その空容器でプリン作ろうかな～と。　作ったらＵＰしますね　お買い物　　・１００円ショップにて３点　３１５円　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます　頑張ります！応援宜しくお願い致します。　　　　

  Jun 1, 2007

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  豚の生姜焼き定食☆

  　　　暑い日が続き、子供も私もちょっとお疲れ気味だったのでたまにはお肉もいいかな～と思って、脂肪燃焼に期待をして生姜焼きを作ってみました。　もちろん夜はゴハンは食べません。ゴハンの代わりに、野菜達の出番です。　春キャベツ、ちょっとお値段高めだけど　柔らかくて甘くて美味しいコーンとか乗せてコープのドレッシングをかければ、子供は喜んで食べてくれます。　できるだけたくさんの品数を揃えるように心掛けてます。私はお肉を３切れと、野菜をつまみました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　今日はドキドキの家庭訪問昨日は家の大掃除。掃除と言っても、リビングに散乱している物を寝室に移動しただけ(笑)最近のウチの子の様子。。　朝なかなか起きてこない事が多くなって、ただ眠いだけだと思ってました。近頃、朝起きると「頭が痛い…学校お休みするぅ。。」って言うようになり、学童にお迎えに行った帰りの車内「今日は誰と遊んだの～？」って聞くと１年生の時のクラスの男の子が、２年生になってクラスに１人しかいなくなってしまったので、その子と遊んだり学童のお友達や団地のお友達と遊ぶだけみたいなのです。どうやらクラスになじめていないみたい。。まぁまだ５月だし、クラスのお友達も様子伺いなんだと思うけど。。学校大好きだったのに、ズル休みだなんて…。　私の妹が、そっと聞いてくれたんです。そしたら「学校つまんない。。」って答えたそうです。　みんなそうだと思うんです。いくら人見知りしないウチの子でも、向こうがちょっと壁を作っちゃったりしたら　楽しくクラスで過ごせないですよね。　連絡ノートにちょっとだけ書きました。「ちょっとクラスのお友達となじめてないみたいなので、頭が痛いと言ってお休みしました」って。そしたら先生も同じ事を心配していたのです。　この件で今日の家庭訪問時間は終わりそうです。　一人っ子だからなのかなぁ…たまに神経質な面が出てきちゃう私、逆過保護で育ててきたから　愛情足りてなかったのかなぁ…とかやっぱりパパがいなくて寂しいのかなぁ…とか　余計な事まで色々考えてしまいました。　でもきっと違う。また楽しく通ってくれる。って願ってます。　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます。　ランキング上昇頑張ります！宜しくお願いします。　　　　

  May 10, 2007

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  オムライス☆

  　　昨日、テレビでオムライスを紹介しているのを見て、子供が「ママ～オムライス作って～」と言うのでちょうど卵もあったし、パパッと作ってみました。　ちょっと見えないけど、ごはんはモラタメでもらった『十六穀ごはん』が入ってます。ミックスベジタブルを加えて、ケチャップで味付けしたけど豆や穀米は全然気にならず、味見をしたら美味しかったです。　パカトロにしたかったけど、ちょっと半熟すぎて白身がドロッとなっちゃって…でも子供は大満足のようで良かった良かった　ヤマザキパン祭りでもらった白いお皿、ホント使えるっちょうどワンプレートに最適な大きさで、カフェっぽくなる　大切にしているお皿ほど　すぐ割る私なので、気を付けないと。。　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　昨日のブログにも載せたのですが、テレビＣＭで流れているクリームチーズ。今朝、早速トーストにぬって食べました　ウチは８枚切りの食パンを買って、お腹空いてる朝は２枚食べます。今朝もお腹ペコペコだったので、１枚目はクリームチーズをぬってからトースターで焼いて、２枚目は焼いてからぬってみました。　やっぱり焼いてからぬった方が　クリームチーズの味がしっかり感じれて美味しい　わりと小ぶりな入れ物で300円位するので、ウチには贅沢品。思い切っていっぱいぬりたいけど、お給料日になるまでこのチーズをもたせるぞぉ～っ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　昨日、学童にお迎えに行った帰りに本屋さんで　下敷きを買いました。来週、授業参観でママさん達に会うし、まずは新しいのを買って、来週直接会って謝ろうかなって。　ウチの子も同じ下敷きがほしいって言うので、お揃いで買いました。「もう、お友達が嫌がることは絶対にダメだからね」って念を押しました。　まだ２年生でワンパク盛りだし、悪気がなくてふざけたつもりがイタズラやイジメに取られちゃう時もあるのかなって思うんです。　と言いつつ、ウチのワンパク坊主は　またすぐに悪ふざけをすると思います…。ふぅ…先が思いやられる。。　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます。　これからもポチッと応援宜しくお願い致します。　　　　

  Apr 25, 2007

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  チヂミ☆

  　　　ウチの子は、なぜかチヂミが大好き前に、会社の人に冷凍チヂミを頂いたときに、かなり気に入ってしまったみたいで、それ以来「食べたい食べたい」を連発しています。　作ってあげようと思っていても、スーパーに行くとチヂミ粉をどうしても忘れちゃって、なかなか買えずにいたのですが、イトーヨーカドーの毎週水曜日の冷凍食品半額で　たまたまチヂミが目に入って１５０円位で買いました。今回は半分食べたので、７５円のお食事です。　外でチヂミ頼むと、結構高いんですよね～。韓国料理が好きだから行ってみたいなとは思うけど、なかなか行けなくて…。　出ました「ママ～！と～っても美味しいから一口食べてみて～」って。一度は断るけど、じいちゃん似でしつこいので(笑)一口もらいました。冷凍食品なのに、もっちりしていて美味しかった最近の冷凍食品て美味しく出来てますよね＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　ちょっと画像の撮り方が上手くないけど。。昨日は、病院で当直勤務のお友達にチョコマフィンの差し入れを作りました。さすがボケた私で、牛乳を加え忘れちゃって　固くなっちゃうかなぁ…って心配だったけど、焼き上がりを試食してみたら　我ながら良い出来　カフェラッテを添えて、子供と持って行きましたただでさえ嫌いな病院。元気なのに病院の門をくぐるって、なんだか微妙だったけど、差し入れを渡して　すぐに帰ってきました。　すぐにメールが届いて「超美味しいよ」って入ってました。きっと、お世辞褒め半分入ってると思うけど、喜んでもらえて良かった　ハマると怖いのがお菓子作り。気が向くと作る私だけど、作り出すと毎日作るのも私(笑)　明日は、のんちゃん・もう１人のお友達と遊ぶのだけど、チーズケーキを焼いていくねってのんちゃんに宣言したので、明日は早起きして美味しいケーキを焼くぞ～！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　冷蔵庫と保存食の在庫整理で、かなり空っぽになったので少しずつ安いものを見つけて　また集め始めました。　・えのき×２　７６円　・マーボ茄子のタレ×２　１５６円　・中華だし　１２３円(←ホントは１００円以下で見つけたかった)　・がらスープの素　１２３円（上に同じく）　だし・スープの素などは、１００円以下の時に買っておきたいけどなかなか出会えない(泣)　使いたい時に安く売ってないから、結局高いまま買うハメになるので、微妙に安い今回思い切って購入。　明日は、のんちゃん・もう１人のお友達と遊びます。子供が１歳の頃からベビースイミングで仲良しの３人組。ホントはもう１人いるのだけど、旦那様の転勤でディズニーランドの近くに引っ越してしまって　なかなか会えません。。　明日は、私が一番お気に入りのパスタ屋さんに行きます。すっごく楽しみ忘れずに撮ってこないと！　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます。　これからもポチッと応援宜しくお願い致します。　　　　

  Apr 20, 2007

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  甘熟安納芋と厳選クリームチーズパイ＆スープカレー

  　　営業達が、東京に研修に行って、お土産を買ってきてくれました『らぽっぽ』の「甘熟安納芋と厳選クリームチーズのパイ」です。（包丁で１本切り目を入れてから「あっ、写真！」と思い出したので　画像がちょっぴり変ですが…）　ずっしり感があって、お芋とクリームチーズが絶妙で、とっても美味しかった　私はホント恵まれた会社にいるなぁ～って　またもや実感＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　なぜか急にスープカレーが食べたくなって、初挑戦！すっごく簡単レシピなのに、我ながら美味しくできました　大きめ野菜ゴロゴロがスープカレーのポイントですよねちなみに超簡単レシピは　１．お好みのお肉、お好みの野菜をやや大きめにカット　２．テフロン加工のお鍋で先にお肉を焼く　３．焼いたお肉の脂で、続けて野菜を焼く　４．カレーパウダーを適量ふりかけて具全体になじませる　５．お湯にブイヨン・チキンスープの素などを適量溶かして　　　野菜がひたひたになるようにお鍋に入れる　６．グツグツ煮たってきたら、焼肉のタレ(ポイント！)を適量入れる　　　これで出来上がりデス　「えっ！焼肉のタレ？？」って思うかもしれませんが、この焼肉のタレが　とても良い仕事をしてくれます。コクが出るのかな。　　　忙しい時にピッタリの超お手軽簡単レシピでした＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　久し振りにお買い物品ＵＰです。　　・食パン×２　　１００円　　・水菜×２　　　１００円　　・イチゴジャム　１００円　　　　　　　　合計　３００円！　　子供は買ってきたばかりの食パンをスープカレーに付けて食べてました。「ママ～！おいしいね～！！」って、この笑顔のためにママは頑張ってるぞぉ～　ブログランキングに参加中です。　いつも応援ありがとうございます　これからもポチッと応援宜しくお願い致します。　　　　

  Apr 18, 2007

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  豆腐れんこんバーグ・あんかけのせ。

  　　今日は冷凍庫在庫整理です。　豆腐れんこんバーグと、あんかけの具があったので、温めてお皿に乗せるだけの超手抜き料理となりました　豆腐れんこんバーグはフワフワしていて、おハシですくえなくてスプーンで食べました。　結構量があったので、子供はこれだけでお腹いっぱいになってまたもや白いゴハンは食卓に出ず終了(笑)　【収穫】　マクロミルに換金申請をしました。５００円だけど、臨時収入嬉しいです　ＣＭサイトのポイントがもう少しでハムに届くので楽しみです　　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます。　　　　　　　

  Mar 9, 2007

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  シチューにしゅうまい？！

  　　昨日は風が強くて夜は冷え込んだので、温かい物を子供にと思ってシチューを作りました。　子供はお腹ペコペコだし、お肉解凍してないし、冷蔵庫にしゅうまいがあるのを思い出して、キャベツ・にんじん・玉ねぎ・ブロッコリーをベースにカニしゅうまいを入れてみました　子供は「美味しいよ～」ってペロッとたいらげてくれたので良かった良かった　そして私は今日の朝ごはんで食べましたが、これもアリだと思います「シチューにしゅうまい？！」って驚く人もいるかもしれませんが、勇気のある方は是非お試し下さい　【昨日のブログにコメントを書いて下さった方へのお礼です】　担任の先生に「愛情不足」と２回目の指摘をされ、かなり凹んでいた私ですが、つぶやきのつもりでブログに書いたら、皆さんから温かいコメントを頂いてすごく元気と勇気が出ました。　片親だから、父親と母親の両方の役目をしなくてはならないから確かに厳しく躾けている面もあります。でも、自分なりですが愛情も注いでいるつもりです。飴とムチをうまく使い分けて、これからも頑張って育てていこうと思ってます。　本当に皆さんの言葉に励まされました。ありがとうございます。ブログをやっていてホントに良かったと思っています　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます　　　　　　　

  Mar 1, 2007

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  ナン＆カレー。

  ※ごめんなさい。操作ミスでコメントできないようになってしまっていました※※コメント入るように直しました。ホントにごめんなさい※　　結局昨日は４時まで仕事して、社長が出掛けているスキに逃げるように帰ってきました。　掛かり付けのクリニックに向かったら、木曜の午後は休診ということをすっかり忘れていました…　ちょうど子供のスイミングだったし、今から向かえば少し見学できると思って、そのままスイミングに向かいました。　昨日は月末の進級テストだったみたいで、コーチから子供達に賞状が渡されていました。ずっと見ていたけど、ウチの子には賞状は渡されることはありませんでした。。　もう同じ級を５ヶ月位やっているのです。誰に聞いても５ヶ月じゃ長すぎるよって言われました。しかもテストに落ちる理由が「ちょっとアゴが出ていたから」とか「ターンの足がちょっと曲がっていたから」とか「ちょっと」がつくのです。　確かに、完璧にできたら進級させるのは当たり前だけど、私から見れば　他の子とそんなに違いはないし、ウチの子よりも泳げないのに進級している子もいるのです。テストの日のコーチ次第で決まるので、甘いコーチもいるし超厳しいコーチもいます。　スイミングが大好きで通っていたウチの子ですが、昨日は「ママ、スイミングやめたいな…」って言いました。　みんなどんどん進級して帽子の色が変わっていくのに、自分だけいつまでも同じ級で、テストも自分なりに一生懸命頑張っているのに、落ちてばかりではやる気も失せていくものです。。　いつも見学しているママさん達に話を聞いても、ウチの子はきちんと泳げているって言うのです。「コーチに文句言ってみたほうがいいよ」って言われたけど、そんな立場じゃないし、とりあえず受付の仲良しのお姉さんに軽く話してみました。　その晩、コーチから電話がかかってきて「今日のテストでは、ちょっとアゴが出てしまったので…」と言ったので、「他の子と比べて、明らかにできていなかったのですか？」って聞いたら、言葉を詰まらせて返事がなかったのです。「せっかくスイミング大好きで通っているのに、自分なりにどんなに頑張ってもテストに受からなくて　やる気が失せてしまったみたいで…」と言ったら、「きっと、テストの日は緊張して　できなかったと思うんです」って。そして「もう一度テストがあるので、是非お待ちしています」と返ってきました。ウチの子は週２回コースなので、もう１回テストができるのです。　子供がスイミングのテストを頑張っている理由は、もちろん上の級にあがりたいという事と、テストに合格した日は　ママと外食できるからです。「ママに美味しい物を食べさせてあげたいから、テスト頑張ってるのに　なんで受からないのかなぁ…」って昨日も言っていたので、私はちょっぴり涙が出ました。　とりあえずもう１回のテストを頑張るという事で、子供の気持ちも落ち着いたようです。　もしテストに合格したら、子供が一番好きな物を食べに行こうと思います。　と、前置きがずいぶん長くなってしまいましたが、珍しく落ち込んでしまったウチの子を元気付けようと思って、子供の大好きなナン＆カレーを作りました。もちろん大喜びで完食　【知っていたら教えて下さい】　先日の『朝はビタミン』で、確か渋谷だったと思うのですが、週２日しかお店を開けないパン屋さんが紹介されていました。普段はネット販売みたいで、すごく美味しそうだったので是非食べたい！と思ったのですが、出勤途中で見ていたので　控えれなかったし記憶になくなってしまいまして…。　もしご存知の方がいらっしゃいましたら是非教えて下さい。　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます。とても励みになります。これからも宜しくお願いします。　　　　　　　

  Feb 23, 2007

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  子供と作ったバレンタインケーキ☆

  　子供が学校でバレンタインの話をしてきたらしく、「ねえ、ママは誰にバレンタインのチョコあげるの？」って聞いてきました。　きっと子供なりに我が家の事情をわかっているのかな、「パパにあげるの？」ではなく「誰にあげるの？」って聞いてきたので…。　「もちろん○○（ウチの子）にだよ～」って言ったらとっても嬉しそうな顔をしました。「よ～しっ！一緒に作ろう！」と誘ったら「うん！！」　久々にマジ作りをしてみました(笑)チョコとバターを湯せんで溶かして、粉をふって、卵を泡立てて…作り始めると楽しいですよね～。子供もノリノリで生クリームを用意してくれたり、久々に子供と仲良く(笑)作れました。　レシピブログのモニターで『スマー糖』が当たったので、早速使いました。レンジに入れて…待つこと３０分お～っ！見た目はいい感じ割ってみたら、外はサクッと　中はしっとり　子供は待ちきれずに、焼いている間に寝てしまいましたお夕飯を食べていなかった私は、ちょっとだけお味見をしたら自分で作ったワリには　とっても美味しくできていたので、つい１個ペロッと食べてしまいました。　今朝、子供が起きて「はい。ママからのバレンタイン」て渡したら、すぐに食べてくれて「ママ！美味しく焼けてるね～！」って褒めてもらえました　会社で営業の子達と、ミスドの抹茶ドーナツの話をしていたのです。抹茶大好きな私は「美味しそうだよね～！」って言っていたら…営業の子が買ってきてくれたのです　でも…ダイエット中…　でも…食べないとせっかく買ってくれたのに…と、ブツブツ言いながらも　みんなで美味しく頂きました　抹茶ドーナツ、とっても美味しかったですお夕飯は抜きと決めて、ドーナツを食べました。（でも、結局チョコケーキを食べてしまったけど…）　ホントに優しい営業の子達なんです。　ガビ～ンお化粧をしようとしたら、ファンデが粉々に…。　超ショックです…。でも、せっかくフンパツして買ったファンデなので、粉々の部分を捨てるわけにいかず、そ～っと使いました。。　まだまだ頑張れているダイエット。実家から連絡が来て、実家の住所でも応募していたダイエッツが当たって届いたとの事嬉しすぎる…　今の所は２キロ減です。でも、毎日少しずつだけど着実に減っているので毎朝　体重計に乗るのが楽しみになってきました。　　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございますとても励みになります。これからも宜しくお願いします。　　　　　　　　　　　　

  Feb 14, 2007

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  キッザニアでの体験を生かして☆ピザ作り☆

  　　　お正月に行ったキッザニアのピザーラお仕事で学んだピザ作り。「ピザ作る？」って聞いたら「うん！！！」　得意気に生地を伸ばして、具も乗せて、あっという間に準備Ｏ．Ｋ　できあがりは…　　　これが、なかなか美味しそうに焼きあがったのですダイエット頑張り中のママは、一口だけお味見をしましたが、とっても美味しくできていました　やっぱり自分で作ったピザは格別に美味しいようで、「１つは明日の朝ママが食べてね」って１切れだけ残してくれてペロッとたいらげてしまいました。　今朝、その１切れを食べましたが　美味しかったなぁ～　　そんな私のダイエットは、１．５キロ落ちました頑張って間食をガマンして、夕食もダイエッツだけで頑張って毎朝体重計に乗るのがホント楽しみです。目指せ５キロ！　　我が家の冷蔵庫の横です。子供が幼稚園の時に教室で使っていた日直当番の顔と、お誕生日表に貼ってあった似顔絵です。　卒園の時にまとめて持ち帰ってきて、制服もカバンも全部収納ケースに入れたのですが、なんだかこの絵はとても可愛くて飾ってあります。　　風水的に、冷蔵庫に紙を貼らない方がいいみたいなのですが、子供の作品に画鋲で穴を開けたくなくて　磁石で付けられる冷蔵庫に貼ってあります。　　うぅ…食べたい　　　　　　抹茶どらやき・抹茶大福・抹茶シュークリーム　　　　　　☆お試しセット☆　　ブログランキングに参加中です。とても励みになります。いつも応援ありがとうございます。　　　　　　

  Feb 8, 2007

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  我が家の定番☆ミネストローネ野菜たっぷりの巻。

  　　　ダイエット頑張ってますまだ1.1kgしか減ってないけど、少しずつでも減ってると嬉しい　とにかく野菜をたっぷり摂ろうと思うと、ポトフかミネストローネをお鍋いっぱいに作ります。　今回は１０円で買ったもやしが　良い仕事をしてくれてますいつもはハムかソーセージを入れるのですが、ダイエットを意識してツナが入ってます。　お昼のお弁当も毎日ミネストローネ持参です。間食食べたい衝動にも負けないようになったし、夜はダイエッツだけでも大丈夫になりました。なぜか今回はホント意志を固く保てています。やっぱりスキニーパンツを履きたい気持ちが大きいのです。ブーツの時期が終わるまでに　なんとしても履きたい！　　　昨日のお買い物です。バナナ酢を始めてから、お酢の消費が激しいので、安い時に買ってます。　・お酢×２　　２１０円　・青じそドレッシング×２　　２１０円　　　　　　　　　　　　　　合計　４２０円　　また買ってしまいましたデジカメ用に先日買ったばかりですが、ビデオ用も欲しくなって柄違いで購入。ラブアダブダブにハマりまくり中です　ブログランキングに参加中です。とっても励みになっています。ありがとうございます。　　　　　　　　

  Feb 7, 2007

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  プレートディナー。

  　　冷蔵庫にお豆腐がいっぱいあるので、豆腐バーグでも作ろうかと思っていたら、子供に「ママぁ～パスタが食べたいんだけど」って言われてしまい、毎日ダイエットに付き合わせていると　そのうち発狂するかなぁと思って、久々に子供の大好きな物を並べてみました。　ミッフィーの顔に乗せるのが可愛そうで、避けてみました(笑)　茶色はカレーチーズコロッケです。すごく美味しかったみたいで、少しだけちぎって「ママ！食べてみて！！」って、私の口元に差し出したので食べてみたら　美味しかったです　そんな私は、ダイエッツ実行中。５００ｇですが、減りました。でも、５００ｇって結構な量ですよね。よし、この調子で頑張りたいと思います　　私が今ハマッているラブアダブダブのストラップを買いました。可愛い～デス　水色のデジカメケースはフェリシモです。　お出掛けした時とかに、子供のビデオを撮るのに　首から下げていた人を見て、買うことを思いつきました。私、いちいちバッグからカメラを出していて、キッザニアで落としたのです落とした時、私よりも回りの知らない人達が「キャ～！」って言ってました。　顔に似合わず可愛い小物が大好きな私です　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます。　　　　

  Feb 2, 2007

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  麻婆豆腐＋カルビ焼き。

  　　　辛い物が食べたくなって、麻婆豆腐を作りましたホントはと一緒に食べたかったのですが、ダイエット週間なので、ゴハンの代わりにキャベツで頑張りました！　子供には、ソフトカルビを３枚とキャベツ・プチトマトを出しました半額セールで買ったカルビですが、すっごく柔らかくてお箸で裂けるほど。ぽっこりお腹も少し凹んできて、嬉しくなっている子供なのでキャベツとプチトマトを　たっぷり食べてくれました　　今日のお弁当です。ソフトカルビ３枚を小さく切って、しめじ・キャベツと炒めました。我が家のお助けは「焼肉のタレ」です。塩コショウをあまり使わないのですが、焼肉のタレを少し加えるだけで味が本物っぽくなりますよね(笑)　　この話題も３日目になってしまいますが…。　昨日、仕事が終わってから　謝りに行きました。会社からすぐの距離ですが、行くまで胃がキリキリ痛むし、何て言おうか何度も練習しながら向かいました。　「この度は大変申し訳ありませんでした」深々と頭を下げました。相手のママさんは、「お友達だから言ってあげた方がいいかなって思って」という事と、「子供の心はスゴク傷付いてる」という事を言っていました。もう謝るしかありません。何度も謝りました。もちろんウチの子も「ごめんなさい」って何度も頭を下げました。結局、ガムを付けてしまった時の事は何も聞くことはできませんでした。　その晩、相手のママさんからメールが届きました。「いつか許せる日が来ると思うので、また遊びましょうね」って書いてありました。　いつか許してもらったとしても、きっと私がダメだと思いました。結局、最初から最後までウチの子が悪いの一点張りで、ウチの気持ちとか私が聞きたかった事とか　一切触れてもらえませんでしたから…。　それで、いつか「許してあげるから遊ぼう」って言われても、前みたいに笑顔で仲良くっていうのは　無理だろうなぁって。　でも、昨日はとっても良い事もあったのです幼稚園の仲良しグループのお友達が数人で　会社まで来てくれたのです。心配で顔を見たかったと言ってくれて、ホントに涙が出ました。「なおママが元気になったら、ランチ行こうね！」ってこんなに嬉しい事ってあるんだな～って、良い友達に恵まれて幸せだな～って　　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございますこれからも宜しくお願いします。　　　　　　　　　

  Jan 26, 2007

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  気をとりなおして。唐揚げ☆

  　　昨日は、apricot0205さんのお弁当に影響され、思わず唐揚げを作ってしまいました　作っているそばから、子供が「ママ～いい匂いだね～」って大喜びしてくれて、もちろんペロッと全部食べてくれました。前はあまり野菜を食べてくれなかった子ですが、昨日は進んでキャベツとプチトマトをたくさん食べてくれて、唐揚げを作った事を嬉しく思いました　今日のお弁当にと思って多めに作ったはずが、つい全部食べ尽くしました(笑)　　　唐揚用に鶏肉をと思い、スーパーに寄ったのですが…こんなに買い込んでしまいました。　お買い物　　・しめじ×２　１００円　　・大葉　５０円　　・バナナ　８１円　　・プチトマト　１００円　　・鮭フレーク　１７８円　　・カルビ焼肉用　１４０円(半額セール)　　・鶏ムネ肉　１０３円(35円/ｇ)　　・サトウの切り餅　２４８円　　・イチゴジャム　１００円　　・豆腐　５８円　　・食パン　５０円　　　　　　　　　　　　　合計　１，２０８円　　今日のお弁当です。ナスが傷みかけていたので、焼肉のタレを使って炒めました。　会社でお昼はチンをするのですが、いつもプチトマトを忘れて一緒にチンしてしまいます今日もトマトが破裂してしまいました…。　会社で飲んでいるです。営業の子が、近くを通ったときに買ってきてくれます。とっても美味しいですケーキ類もと～っても美味しいんですよ　　　　　　　　　　　　　　人気のオープンハートネックレスが夢の90％OFF！　中間マージンを一切省いて原価でご提供　【MIDAS プラチナオープンハートネックレス】　楽天カード通信に出ていて、「なんでこんなに安いの？！」ってビックリしました。しかも送料込みのお値段なんて！　買ってくれる人もいないし(笑)この金額なら自分で買おうかな…　　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます　　　　　

  Jan 24, 2007

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  納豆ダイエットの思わぬリバウンド…。

  　　　昨日も書きましたが、納豆ダイエットの嘘が発覚してからなんだかガックリしてしまって、ちょうど冷蔵庫にナンがあったのを思い出して、避けていたカレーを作ってしまいました　でも、お肉は使わず　シーチキン・玉ねぎ・ミックスベジタブルをお湯で煮てからカレールゥを入れました。　久し振りのカレーに　子供は「いいにおいだね～ママ～」ってとっても嬉しそうでした。　でも、いきなりたくさん食べたら　今までの苦労が水の泡なのでいつもの半分の量をよそりました。　子供はナンを２枚（プチサイズ）でしたが、私はナンを１枚にしてあとはキャベツの千切りにかけて食べました。　　　日曜日にボードに行った日、いつものように軽井沢経由で帰って来るので、私の親が大好きな浅野屋でフルーツライをお土産に買ってきましたナッツや果物が色々入っていて、噛めば噛むほど味が出てくるというかとにかく美味しいんです美味しいものにはお金を惜しまず遣う私なので、大奮発して実家と自宅に買って来ました　　　ボードに行く日の朝、を作ろうとしたら、ふりかけがない事に気付いてしまったとりあえず、わかめゴハンの素があったのですが、今週の土曜日もボードに行くので　その時の用にふりかけを準備。　　・ふりかけ×３　　２９４円　　　今日のお弁当です。昨日のカレーを入れてしまいました。カレーをアルミホイルのお皿に入れて詰めてしまったので、お昼にレンジでチンしたけど　カレーはちょっとしか温まりませんでした…　でも、事務所内にカレーの良い香りが広まって、みんなの食欲も倍増　先日買ったのですが、とにかく美味しくて皆さんにも是非食べてもらいたいな～って思います　　　　　　　　　　「楽天市場」開店一周年特別企画！　　送料無料・税金ぜ～んぶ込みで【１580円ポッキリ！！】　　　最高級国産ポークの貴重なホホ肉を　　贅沢に使った「豚ほほ肉のブラウンシチュー」　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます。毎日の励みになります。これからも宜しくお願いします　　　　　　

  Jan 23, 2007

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  豆腐ハンバーグ＆ブリ里芋。

  　　　　　毎日、お豆腐と納豆を食べ続けるのも　ちょっと大変になってきました子供のお腹もちょっと凹んできたので、これは良しと思い、子供の大好きなハンバーグを作る事にしました。　お豆腐を水切りしておいて、鶏ひき肉を入れます。溶き卵を１個入れて、焼くだけの簡単料理です　食べるときはケチャップ味で。　それと、前から「ママ～！ブリ大根が食べたいの！」と言われていたのでブリを１切れだけ買ってきて、保温鍋で煮ておきました。大根も煮てあった保温鍋ですが、味が入りすぎてしょっぱくなってしまったので急きょ冷凍里芋を投入！ 子供は喜んで食べてくれました　　　今日のお弁当です。彩りがなかなか良く仕上がったかな昨日の残りの豆腐ハンバーグも入ってます。今朝気が付いたのですが、ふりかけが終わってしまっていたので今日買ってこないと。　画像撮り忘れましたが、昨日も営業の子がケーキを買ってきてくれました昨日は１個半食べて、今日もお昼を食べた後に１個食べちゃいました。ダイエット中なのに、こんなに食べていいわけないですよね　と言いながら、今注目しているチーズケーキがあるのです…。　　　　　　　 　　 【チーズケーキ　ガトー・オ・フロマージュ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のーす羅衣舞】　　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます　　　　　　　　

  Jan 19, 2007

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  ミートドリア。

  　　昨年末までの冷蔵庫在庫お片付けもほぼ終わり、久々の食材大買い込みをしました。仕事が終わって、子供を学童にお迎えに行ってからお買い物に行ったので、だいぶ帰りが遅くなってしまい、寝坊した時に食べようと思って買ったドリアをチンして簡単なお夕飯となりました。お約束の納豆２パックはダイレクトに食べました　冷食半額だったので、か～なり買い込みました。　　・サンドパン　１０８円（焼きそばパンを作るためです）　　・さけるチーズ×２　３５２円（子供の好物なので、少々高くても…）　　・牛乳　１６８円　　・低脂肪牛乳×２　２０４円（バナナ酢用）　　・もめん豆腐×２　７６円　　・鶏ひき肉　１５６円（８０円／ｇ）　　・豚モモ切り落とし　２２２円（１０８円／ｇ）　　　・地養卵　２２８円（これじゃないとダメなのです…）　　・玉ねぎ　１２８円（４個入）　　・もやし　３６円　　・ぶり　１６８円（１切れ）　　・鮭×２　１７６円　冷食いってみよ～　　・ハンバーグ　１４９円（４個入）　　・肉まん　１５８円（４個入）　　・ミックスベジタブル　１１４円　　・さといも　１５６円　　・ブロッコリー×２　２６０円　　・チーズカレーコロッケ　１３４円　　・チーズペンネ　１８３円（２個入）　　・ミートドリア　１８３円（２個入）　　・たけのこしゅうまい　１４７円　　・きざみネギ×２　３１０円　　　　　　　　　　　　　　ポイントを２５６円使ったので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合計３，４０１円　久々にたくさん買った～！って感じです。スッカラカンだった冷蔵庫がやっと潤いました～　　１２月から休んでいたパートの人が復帰したので、ランチに行きました。９８０円でこれだけついてて、か～なりお得でしたもちろん食べきれず、半分位もったいなかったなぁ…。フォカッチャは子供のスイミング用のおやつにしたくて　お持ち帰りしました。オバさんなのかなぁ…平気でナプキンに包んでお持ち帰りする私。。　その、久々に復帰したパートの人（５歳年上）に「すごい痩せたわね！」って言われて、超嬉しかったデス実は、ここ２年ほど体重計に乗っていなくて　今何キロあるのかも知らないんです。そんな人いないですよね～(笑)　会社の制服キツくなってたし、絶対痩せてないけど、そう言ってもらえるのってすっごく嬉しいものですよね今、社内は全員ダイエットをしていて　男子の営業の子達も参加中です。トップは社長で元旦から４キロ近く痩せたらしい…私も頑張らないと！　我が家の冷凍庫の常備品がとってもお安く出ています。お買い得ですので、是非ご覧下さい　　　　　　　　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございますこれからも宜しくお願いします。　　　　　

  Jan 18, 2007

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  納豆パスタ。

  　　納豆ダイエット、順調です。あるあるのＨＰに出ていた納豆パスタを作ってみました。　1.まず、納豆を混ぜて２０分放置　2.パスタをゆでる　3.温たま作り…保温鍋に熱湯を入れ、卵を入れて１０分放置　4.フライパンにケチャップ・納豆・コンソメ・塩コショウを入れ火を通す　5.炒めているうちに納豆のネバネバは消えていきます　6.パスタをフライパンでからめるより、お皿にパスタを乗せてからソースを　　かけた方がいいかなと思います　7.その上に温たま・彩でプチトマトと小ネギを散らしてできあがり　作っているときの香りは「う～ん…」て感じでしたが、食べてみたら予想外に美味しかったです！温たま効果もあるかもダイエット中なのに、パスタなんていいのかな～って思ったけど、あるあるがレシピ紹介しているのだから大丈夫かな。　我が家のゴミ箱は納豆パックだらけです(笑)ビニールに入れて捨てているけど夏場だったら臭っただろうな…。　　離婚してから、ホントは家具とか全部買い換えたかったけど　少ない稼ぎを遣う順番の下の方に家具がいて、なかなか買えず…。　元旦にイオンに行ったときに、ソファーが安かった！家具屋に行ったり、通販カタログを色々取り寄せて見ているけどこんな感じのソファーでこの値段なら◎と思い、買ってしまった　今まであったソファーは捨てようかと思っていたけど、子供が自分のお部屋に置くと言い張るので、仕方なく子供部屋へ。。　　でも、新しいソファーは気分良いなぁ～計画としては、次はテレビ台・レンジ台・テーブルかな～。　　　今日のお弁当です。昨日、きんぴらと、大根の煮物を作っておいたのであとは生姜焼きを入れました。子供に「ママ、お肉ずる～いっ」と言われてしまったのですが、ママはお仕事で疲れるから豚肉食べないとなのって苦しい言い訳(笑)でも、そんなウチの子は朝からミートボールを食べました　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます毎日とても励みになります。これからも宜しくお願いします。　　　　　　

  Jan 16, 2007

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  野菜たっぷり生姜焼き丼。

  　　　冷蔵庫がホントに空っぽになってきて、苦肉の策で豚肉と野菜達を炒めて生姜を入れて　生姜焼き風味にアレンジしました。子供も食べられるように生姜は少なめにしたら、子供は喜んでパクパク食べてくれました　笑い話になってしまいますが、冷蔵庫は卵１個・チーズ数個・調味料・牛乳少々・豆乳しかない(笑)　冷凍庫には冷凍食品少々とお肉が少し…。まだ買い物に行かず頑張っております！パスタも乾物としてあるので、頑張ってホントに空っぽにしようと思います　　またまた、営業の子がお土産を買ってきてくれました～前々から「美味しいお店があるのよ～」って言っていたのを覚えていてくれて、カボチャプリン・ゴマプリン・玄米みたらし団子を買ってきてくれました。もちろん美味しかったですこの会社にいると、どんどん太りそうです…。　今夜は会社の忘年会です。もし撮り忘れなかったら、明日画像を載せますね。　　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます。これからもどうぞ宜しくお願いします。　　　　

  Dec 15, 2006

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  染み豆腐のあんかけのせ。

  　まず、のんちゃん＆のんちゃん息子が遊びに来た日のシチューから写真撮影でちょっと冷めちゃってゴメンねのんちゃん息子が「美味しい」って食べてくれて　とっても嬉しかった　　　昨日の夕ご飯。安く買って凍らせておいた豆腐を解凍して甘く味付けしたツユを染みこませました。その上からあんかけをかけてみました。我ながら絶妙な味付けに仕上がり、子供も喜んで食べてくれました　　今日のお弁当です。冷蔵庫も日に日に空っぽに近付いてきました～！なんだか毎日同じような物を食べているのですが、ここは頑張る☆　　そして、じいちゃん・ばあちゃんからの差し入れ私も子供も甘いものが大好きで、特にあずき系は大好物！仕事でウチの近くに来たらしく、合鍵を持っているので玄関に置いておいてくれました。きんつばがとっても美味しかった　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます。できれば毎日更新できるよう頑張ります！これからも応援どうぞ宜しくお願いします。　　　　　

  Dec 12, 2006

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  海鮮チヂミ。

  　　　昨日は、会社の人にチヂミを頂きました。勤務先の人達は、みんな酒豪なので　いつもお酒のおつまみ話題で盛り上がっています。　ある日、チヂミの話をしていて、私が「最近食べてないなぁ…」ってボソッと言ったら　持ってきてくれたのです　　早速、お夕飯に頂きましたが、もっちりしていて海鮮とニラがたっぷりと入っていて　と～っても美味しかったです　ウチの子は、チヂミを食べるのが初だったのですが、「ママ～美味しいね～」って３枚ペロリとたいらげました。　近くに韓国料理のお店がＯＰＥＮしたので、是非行ってみようと思います。もちろんチヂミは注文ナリ　　　今日のお弁当です。冷蔵庫整理期間中なので、ずっと似たような内容になってます。。ちょっと飽きちゃったけど、冷蔵庫が空っぽになるまで頑張ってみようと思います。　明日は、のんちゃん＆のんちゃん息子とボーリングに行く予定ですウチの子は、明日が来るのを指折り数えてホントに楽しみにしています。もちろん私もとっても楽しみです　次の更新は来週月曜日になってしまいますが、来週またこのブログに遊びに来て下さいね　ブログランキングに参加中ですいつも応援本当にありがとうございます。これからも楽しいブログになるよう頑張りますので応援宜しくお願いします。　　　　　

  Dec 8, 2006

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  納豆パスタ。デミグラスハンバーグ。野菜スープ。

  　土曜日のお夕飯です。調子にのって、今度は『納豆パスタ』にしちゃいました。納豆のタレは使わずに、塩こしょうをお好みでかけるだけの超手抜き料理かも　パスタを茹でたお湯は全部捨てずに、少しパスタにかけるのがコツです。お給料日前の寂しいお財布なので、冷蔵庫の在庫整理で頑張ってます。　日曜日のお夕飯です。お惣菜専門店じゃがいもで買ったハンバーグを温めました。最近かなり登場していますが、ポイントを使ったので１食あたり100円以下です。冷凍で届いたのに、こんなに肉汁があっていいの?!というくらいジューシーです。子供も料理番組などを見て「ママ～肉汁たっぷりだね～」なんて表現を覚えてしまいました　野菜スープは、冷蔵庫にあった野菜を入れました。玉ねぎ・ピーマン・下仁田ねぎ・にんじん・えのきだけetc…。味付けは、鶏ガラスープ粉・酒・酢・ゴマ油です。どうしても味が中華系になってしまう私です。　子供も全部食べてくれたので良かったです　今日のお弁当です。冷蔵庫が空っぽになってきたので、冷凍庫の在庫整理に取り掛かりました。まだ結構お肉とか冷凍惣菜があるので、この際だからこのまま冷凍庫も使い尽くしてしまおうかと今朝思いつきました。なんとなくダラダラ冷凍保存していたりして、冷凍焼けで食べれなくなったりするものも出てきちゃうので、買い足すのは野菜・卵・牛乳だけにして『冷凍庫在庫整理キャンペーン』なるものをしようと思います　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございますこれからも節約生活を楽しく頑張りますので応援宜しくお願いします。　　　

  Dec 4, 2006

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  納豆そば。

  　　油っぽい食事が続いているかな～と思って、たまにはサッパリいこうかなと思い、おそばにしてみました。「納豆そば」と聞いて、もしかしたらゲッて思った人もいるかもしれませんが、納豆のネバネバが、おつゆとマッチして美味しいですよ♪　　我が家は　おそばの他に、納豆スパも好きです。ただ、カレーとトーストはダメでした…　子供も全部食べてくれました　　今日は子供が土曜日なので、１日学童にお世話になる日で、早起きして２人分のお弁当を作ったのに、「ママ～今日は１人でお留守番してる～」って。。　水疱瘡の時も、１週間１人でお留守番できたので、ちょっと自信がついたようです。それに、土曜日は学童にあまりお友達が来ないみたいなので、１人でつまらないようです。「お昼のお弁当が冷たいから…」って理由をつけていたけど、きっと寂しいのかなぁって感じました。家でＤＳし放題ですもの、家にいる方がいいですよね～。　ホントは　まだ１年生の子を１人で家に残すなんて危険なのですが、実家の母が寝込んでいるので預けられないので、お昼休みに帰る事にして　お留守番をさせてきました。　明日はやっと日曜日でお休みなので、ずっと水疱瘡とかでお出掛けできなかった分、子供の好きなところに遊びに連れて行ってあげようかなって思ってます。　そうそう、昨日キッザニアのことを子供に話したら、もちろん大喜びキッザニアのＨＰをよく見たら、パイロットコーナーもあってビックリしました！今のところはパイロットになりたいって言っているので、一番最初にパイロット体験をさせてあげようと思ってます。　なんだか子供より私の方が嬉しくて仕方ないのかも(笑)　昨日は少し買い物をしました。　・インスタント味噌汁(12食入)×２　１８４円　・フジパン食パン６枚切　７７円(半額)　　・納豆×２　１５６円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合計４１７円　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます♪これからも頑張りますので応援宜しくお願いします。　　　　　

  Dec 2, 2006

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  キーマカリー＆ナン。

  　子供の大好きな、ナンとキーマカリーを食べました。私は辛口、子供は甘口カレーで楽しみました。　以前、ナンを粉から作ってみたけど、いつも食べているナンにはならなくて子供も「インド人が作るナンが一番美味しいね～」と言われてしまったので、ナンは割り切って買っています。　今日のお弁当です。なんだか色々詰め込んでしまってゴチャゴチャになってしまいました　キノコとツナの炊き込みゴハンは５合いっぺんに炊いて、冷凍保存してあるのでこのゴハンはしばらく続きそうです(笑)　写真を撮るのを忘れて食べてしまったのですが、会社の子が横浜に行ったのでお土産で「チャーシューまん」と「角煮まん」を頂きました。私は悩んだあげく、チャーシューまんにしました。皮がとても甘くて、お肉もジューシーで　とっても美味しかったです　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます。これからも頑張りますので、応援宜しくお願いします。　　　　　

  Dec 1, 2006

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  サンマの茄子あんかけのせ。

  　子供がサンマ好きなのですが、魚がさばけないダメ母なので、魚類は切り身専門です。頭も骨も取ってあるので、安心して料理に使えます。　お惣菜専門店じゃがいもで購入した、茄子のあんかけをのせました冷凍で届くので、ちょっと見た目が↓だけど、味はとっても美味しかったです♪もちろん子供も「ママ、おいしいね～」って全部食べてくれました。　バナナ酢を牛乳で割って飲んでいるので、牛乳の消費が早く、昨日はまとめ買いをしました。　　・低脂肪牛乳×２　１９８円　・明治ラブ　１５８円（３０円引き）　・にんじん　９９円　・明太チーズポテト(冷食)　１４７円(半額日)　・しらたき　５０円　・おろし生しょうが　９２円　・ピーマン　８８円　・ミニトマト　９９円　　　　　　　　　　　　　　合計　９３１円　　　　バナナ酢を飲み始めて、１ヶ月位たちました。知り合いの人は、１ヶ月で６キロ痩せたって喜んでいて羨まし～って思っていたけど、私は肌がとっても変化しましたずっと悩んでいた吹き出物が出にくくなったし、ファンデのノリが良くなりました。きっとマジメに続けていれば痩せられるかなぁ…。　今日のお弁当です。茶色だらけになってしまいましたが、肉じゃがを食べたくなって、じゃがいもがなかったのですが、冷蔵庫にあった野菜としらたきを煮ました。なかなか良い出来栄えです　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます。これからも頑張りますので応援宜しくお願いします。　　　　　　

  Nov 30, 2006

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  焼肉弁当☆

  　　昨日から子供がやっと学校復帰したので、いつもの暮らしに戻りました。仕事・家事・子供の看病で、三十路を過ぎた私には過酷過ぎた日々でした(笑)全然疲れが取れないので、今日のお弁当は疲労回復効果の豚肉と、もやし・しめじを加えた焼肉弁当にしました。　昨日は夕方から幼稚園の時のお友達と遊びました。家に引きこもり状態だったので、久し振りに友達に会って　思いっきりおしゃべりをしてきました。子供達がお夕飯はマックがいいと言うので、マックで過ごしました。　マックでの出費　1,050円　　子供の具合が悪くて、なかなかブログに載せられるような食事を作れずにいましたが、今夜のお夕飯からまた張り切って頑張ります☆　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます。これからも頑張りますので応援宜しくお願いします。　　　　

  Nov 29, 2006

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  土鍋炊きごはん

  　せっかくの土日お休みだったのですが、まだ子供の水疱瘡が完治しなくて引きこもり週間です(泣)　いつもなら朝早くから出掛けてしまうので、２日連続でお布団干しや掃除がきちんとできたので、年末に向けての大掃除準備で良かったかも☆　我が家は土鍋でごはんを炊きます。最初はちょっと柔らかくなってしまったりしたけど、今ではかなり上手になりました。　大げさな表現ではなく、お米がツヤツヤしていて１粒１粒立っているんです。子供も炊き上がりは寄ってきて「ママ、食べた～い！」とお味見が習慣です。　土曜日は、テレビの大食い挑戦コーナーを見ていて、無性に餃子が食べたくなりました。炊きたてのごはんに餃子のタレって超合いますよね～。　日曜日の夕食です。麻婆豆腐が食べたくなったので、もやしとニラ、えのきだけをたっぷり入れて甘めに作りました。お豆腐があまり見えなくて麻婆野菜っぽくなってしまいましたが、子供には野菜をたっぷり摂ってほしいので　これで◎とします。　ブログランキングに参加中です。土日はパソコンが使えないので、なかなか更新できず順位が落ちてしまうのが残念ですが、平日は頑張ります！　これからも応援宜しくお願いします。　　　　

  Nov 27, 2006

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  マグロの唐揚げ野菜あんかけのせ

  　パルシステムで買ったマグロの唐揚げに、野菜数種類を千切りにしてあんかけにしました。あんかけを甘くしたので、子供はパクパク食べました。あんかけって、何を入れても食がすすみますよね。　今朝は、お惣菜専門店じゃがいものお試しセットで買ったかぼちゃのスープを飲みました。かぼちゃだけではなく、お肉とか入っていたような味です。すごく美味しかったので、子供に全部飲まれてしまいました(泣)　今日は小学校初めてのマラソン大会。この日のために、先月から練習をして子供も張り切っていました。順番は別として(笑)完走する事に意味がありますよね。　そして、今朝着替えをしていたら体に発疹が…。いや～な予感がして、すぐに小児科に予約を入れて連れて行ったら、水疱瘡でした。。ガックリ。。ヨウレン菌が治ったと思ったら　次は水疱瘡なんて、絶対お祓い行かないとだ…。　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます♪とても励みになります。これからも宜しくお願いします。　　　　　　　

  Nov 21, 2006

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  鶏ムネ肉の竜田揚げ

  　昨日は、歯医者でレントゲンを撮ったりして帰りが遅くなってしまったので、お惣菜を買って帰ろうかなぁと思ったのですが、節約節約と自分に言い聞かせ、ｇ３９円の鶏ムネ肉を買って帰りました。　一口大に切った鶏肉に、おろしにんにくを揉み込み、お酒と酢で下味を付けてから、市販の唐揚粉を少量まぶして　その上から片栗粉を付けてフライパンに少量の油を入れて焼きます。ムネ肉はパサパサなイメージがあるけど、この方法ならふんわり柔らかく仕上がります。本当は「にがり」を入れるともっと柔らかくなるのですがあいにく切れていまして、ピンチヒッターでお酢を使いました。　昨日のお買い物　・若鶏ムネ肉　８１円（ｇ３９円）　・牛乳　１４８円　・うまか棒アイス　１５８円（半額Day）　　　　　　　　　　　　　　　　合計　３８６円　昨日は、学童で11月生まれのお誕生日会でした。プレゼントを貰ってきて、ピアノを描いた色えんぴつでした。しっかりしたケースで、１本ずつ鍵盤が書いてあって　すごく可愛くて　私が嬉しくなってしまいました。　ウチの子がお世話になっている学童は、すごく良くしてくれてたまに１人２００円のお小遣いを渡してくれて、何人かでグループになってコンビニにお買い物に連れて行ってくれたり、プラネタリウムに連れて行ってくれたり、夏は市民プールにも連れて行ってくれました。別途集金が来るのかなと思ったら、毎月の保育料に含まれているようで良心的な学童です。～今日のつぶやき～　竹野内豊サンが出演している「家族－妻の不在・夫の存在」を毎週見ています。これって、経験した人が見ると　内容がよ～く分かりますよね。自分と重ねて見てしまったりして涙涙です…。自分が大変な時、子供の気持ちを一番に考えるなんてキレイ事を言っていたけど今こうしてドラマを見ていると、子供の気持ちなんて全然考えてあげれてなかったのかも…自分でいっぱいいっぱいだったなぁ…って思います。　子供も一緒に見ているので「離婚」の意味もバレてしまったし、子供ながらに自分の状況と似ていると思っているようです。。子供は何でもわかってますよね。とても切ない気持ちになるドラマです。。　ブログランキングに参加中です。いつも応援ありがとうございます。とても励みになっています。これからも応援宜しくお願いします。　　　　　　

  Nov 18, 2006

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