美味しい＋ガーデン８７

もしかして　梅雨が明けたのかな？
コンクリートが暑いので
夕方のお散歩も６時とか７時とか
４時ごろからワンコのスタンバイが始まるから　
プレッシャ～が厳しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　


手作りパンの練習
今回は　１４項目目　バターロール

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さすが、バターロールと言うだけあって
バターがいつもの２倍
パン生地と混ぜている所を
写真に撮りたかったんだけど
手がベタベタ


　　　　　　　

この形にするのが　難しかった
Ｙｏｕ　Ｔｕｂｅで成形の仕方を見たけど
見るのとやるのは大違い　　　　
出来そうで上手く出来ない　
出来たと思っても　
二次発酵したら形が崩れてたり

　　　　　　　

この形　どこかで見た





「風の谷のナウシカ」　


　　　　　　　　

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