カテゴリ:グルメ / 料理
日曜日にいったネパール料理店が気に入ってそれを友達に伝えたら 是非行きたいというので昨日また行ってきましたよ。 (風が強くて国旗が反対です・・・ごめんなさい)
お友達は是非とも大きなナンが見たい(食べたい)と言うので日替わりカレーを。 私は気になっていた料理のひとつであるトゥクパを。
トゥクパとはチベット風ラーメンで見た目は日本のラーメンと変わりませんが 食べたら香辛料が効いていて辛めのラーメンといったところでしょうか。 でもネパール料理は比較的さっぱりしているのかな。 これもスパイシーでありながらもムセることなくツルツルと食べる事ができました。 癖もないので万人向きかも。 (調べるとやはりインド料理よりもマイルドだとか)
友達はやはりナンの大きさに驚き、私も少しはお手伝いをしましたが 結局食べきれずにお残しをしてしまいました。 それくらい大きいんですよ。 最後はチャイで締め! このチャイもあまり香辛料を感じなくて、普通のミルクティーとあまり変わらない気がした。 飲みやすいと言えば飲みやすいけれど香辛料の効いた独特のあのチャイの味を求めている人には物足りないでしょうね。 でも比較的誰にでも食べる事が出来る味ですのでまた今度は違う料理を食べに来たいと思ってます
『NEPALI VANSA』 ネパリバンサ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011.11.25 19:34:16
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