わくわく着物～着物の愉しみ～　臥竜亭へようこそ！

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• 【休刊日】だだ喋りにつき

  　お茶のお稽古に行ったら、お稽古自体はあっさり終わったのだが、そこから世間話をめちゃめちゃ喋りこんでしまった。たまーにだけど、こんな夜があるのよねー。それもまたおもしろいんだけど。

  2008年05月30日

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• 心を動かされてしまった

  　転んだらどうしよう…。　風呂上がりの化粧水タイムにテレビ前に陣取る。特に見たい番組があるワケでもないのだが、つい習慣で電源オン。　ん?　これは「ベストフレンズ」だっけ?　上野樹里ちゃんや長沢まさみちゃんが出てるヤツ。初めて見たが、おお。「尚五郎さん」も出とるではないか。彼、演技の才能あって、いいなぁ…。ああ。この片鱗がだーに少しだけでも感じられれば…、と言ってもせんないことを思いつつ見ていたら、もう終わりがけで、予告編が流れたのだが。　うっおΣ(@口@;)!!　そうだ、そういえば亮ちゃんも出ていたのだったか＜関ジャニファンを名乗っていいものか。　いつかどこかで、DVな人の役だ、と聞いた気はする。正直「ふーん」と思っただけだったが。　予告の亮ちゃん、なんかめっちゃイーカンジだ。や、ちょっと語弊があるかもしんないけど、尚五郎さんを無表情でボコる彼は、好みかもしんない。キレイなだけの二枚目から、こんなことができるようになっていたのか。くぅ。亮ちゃんファンは、楽しみがあっていいなー。　しまったー。今まで見逃していたのは失敗だったかもしらん。来週は、是が非でもチェックしなくては。　…いや。アタシは貞操堅固な上、キャパのむっちゃ狭いオンナだ。亮ちゃんを愛してしまったら、きっとダーとは別れてしまう。そしてマイ美学ルールで、「一つのテリトリーでは一人だけ」。このまま知らなかったことにして、見ない方がいいのか…。　千々に乱れる女心。だー。しっかりしてくれないと、アタシの心は飛んでいってしまいそうよ!　って、そうだ、アタシ、ヒナちゃんのプロポーションと声も好きなんだった。愛さないけど。だーとは違うところで、また新たな楽しみ拡大?　やっぱ見っかー。

  2008年05月29日

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• おからを食うコトにしよう

  　アタシって天才!　一昨日、冷凍室を開けたら、隅に白い固まり発見。「なんだろう???」と見てみれば、おお!　使い残しのおからではないか。もはやいつからあるモノか、見当もつかない。「危険?」とは思いつつ、冷蔵室で解凍、におってみたが、いかんカンジもしない。ので、パンを捏ねる際、おからが140gあったので、粉を420g（うち玄米粉100g、グルテン粉20g）にし投入。普段砂糖は入れないが、自家製煮豆の煮汁が残っていたので、それもプラス。酵母はあこ酵母ライト。　結果、大成功。素朴なプチパンに。我がママにも「かわったカンジで、おいしいやん」と好評。「更年期障害防止」が現在我が人生のテーマだが、これ、いいやん。大豆製品は、そのイソフラボン（でしたか?）という成分が更年期障害予防に有効だそうだが、これから意識しておからパンを焼こう。食物繊維っぽいのも、いいかもしらん。　こうやって人は、年寄りになってゆくのだなぁ、と、まるでみのもんた教信者・我がママからのDNAの呪縛のように、健康オタクになる我と我が身が、ちょっと淋しいkotaっちゃんであった。いいけど。　

  2008年05月28日

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• ますますダメなアタシね～♪

  　本末転倒極まれり。　おかげさまで、夜な夜なの徘徊…じゃなかった、ウォーキングは順調に続き、体脂肪率はコンマ数パーセント範囲だが、じりじりと少なくなっている状況なのは喜ばしいんですケド。　反対にじりじり上昇する体重。こちらはコンマ数グラムとはいかず、けっこうな数字。「なぜだ!?」とは驚かない。心当たりありまくりだ。　と申しますのも。　我が家の斜め向かいにコンビニがあるのが敗因。ちょうど帰宅時に前を通る格好になり、あの暑かった日についつい「暑っー。何か冷たいモノが欲しい…」と一回入ってゼリーを買ってしまったのが運の尽き。それ以来帰りに寄るのがお約束になってしまい、最初は遠慮してフルーツゼリーだったモノが、今日なんか、でっかい「苺チーズパフェ」だよ。「運動のあとの冷たく甘いモノは旨いのぅ」と悦に入っている場合ではないぞ、アタシ。どう考えても、消費カロリーを大幅に上回る摂取カロリー＞それも一回だけで。これってば、どう考えても「夜食」、それもすっごく悪い取り方だよなぁ。『そらー、体重増えるわ』と大きく頷かれたコトでございましょう。アタシも、全く同感です。ああ。一体、どうしたら…、って、買わない、食わないが基本だよ＞アタシ!

  2008年05月27日

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• シズコさん

  　佐野洋子著、2008年4月新潮社刊、1400円+税。　号泣、というのとは違うが、かなりホロホロと落涙し続けました。移動の公共交通機関や喫茶店で読んだので、他人様からジロジロ見られて、ちょっと困ったほど。　内容としては、「波」誌に2006年1月号から2007年12月号まで連載された、佐野洋子（「100万回生きたねこ」が有名）が、「ずっと好きでなかった母さん」シズコさんの壮年期から死までを書いたエッセイであります。が、やっぱ佐野洋子、めっちゃ文学だす。　佐野洋子とシズコさんとの関係は、あまり良好とは言い難いのだが、高級老人ホームで暮らすシズコさんがはっきりとぼけた時から、和解に向かう。それまでもそこからも、母子って、しんどくも切ない。　アタシも我がママと「母一人子一人」、年がいってからの子どもなので、同級生のお母さん方よりかなり年上だったせいか、他の子達よりけっこう仲良し母子だと思うのだが、そこはそれ実の親子の遠慮なさ、時には本気でムカつくこともある。まぁ、一般的な親子関係っちゃー、そうなんだろう。　だから母子の相克については、そんなこともあるのか、というカンジだが、我がママが、早くになくなった母親とあまり相性がよくなかったようで、似たような話を時々聞かされたことがある。こういう風だったのかもなぁ、とぼんやり思ったが。　ではなんで泣かされるかと言えば、母親が「老いていく」というコトを、頭（＝理性や知識）では分かっているのだが、心と情がついて行かないのが、めっちゃ身につまされるからだ＜アタシの場合。　また、佐野洋子の姉妹関係がーやっぱ性格って、長女とか次女とか末っ子とか、立場に規定されるのだろうかー我がママんとこの姉妹関係とうり二つで、しっかりしているようで搾取される佐野洋子の長女気質が、我がママのコピーのようで、劇中劇っていうか、またそれが我がママの姿とダブり、涙を絞られる。佐野洋子の姿が、我がママとも、我と我が身とも見えるのよー。　なんだか、凹むような、励まされるような、不思議な本である。学生時代に読んだ「うそばっか」という、童話集の佐野流解釈小説を読んで以来、その距離感は近くなったり遠くなったりしながらも、好きだからな、アタシ、佐野洋子。　ご自身も乳ガンが再発し、闘病中だと聞く。多分佐野洋子らしい経緯をたどるのだろうが、命長らえて、もっと文章を書いて欲しいと祈らずにはいられない。　

  2008年05月26日

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• だしをひく

  「取る」ではないのは、ご存じでした?　ワタクシ、基本料理はできないが、それは自慢ではなくコンプレックスであり、特に「だし」って、だしの素を使うってのが、なーんかイヤだったワケなのですが。　じゃあ、鰹節から、となると大事で、普段の生活で継続はなかなか…。自分でやると、味もイマイチだしさぁ。結局だしの元に還ってしまうあたり、我ながら不甲斐ない、とは思ってまして。　それが先日、クロワッサンで、料理研究家の辰巳芳子さんが取っつきやすそうな煮干しだしのひき方（だしは「取る」ではなく「ひく」というそうだす）を披露していらして、まーたまとめてひいておいて、冷蔵庫保存、というのもめっちゃ実用的、と本日トライ。　作り方は、クロワッサン723号で確認していただくとして。　煮干し粉・昆布・干し椎茸を使っただしは、なかなかよいお味。味噌汁となんちゃってサンラータンに展開してみましたが、いずれもグー。これが冷蔵庫にあれば、すっごい心強い味方だと思われます。味噌汁やスープでなくても、少量のだしが欲しいとき、これさえ冷蔵庫に入っていれば、めっちゃ便利。　ひく作業は、「こんくらいならどってコトないや」と思う派と、「うっわ。ジャマくさ」と思う派に分かれそうな気はいたしますが、まぁ、アタシは続きそうかな。一回ひいてしまえば、うちなら4、5日はありそうだから。この手間で「自分でひいただし」がある、っちゅーのは、充実度高しと思われます。　これを機に、料理元年となるか、アタシ。っつーか、毎日することを「面倒くさい」と思わず、習慣的にやれる、っちゅーコトが大事なんだよな、とは思うんですケドねぇ。

  2008年05月25日

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• アブラカタブラ

  　アブラの不思議。　体重体組成計を買った顛末は、先日ブログに書いた。NHKテレビの「ためしてガッテン」のプロデューサーの方の、「毎朝夕体重を計ってグラフにするだけダイエット」というのを雑誌で拝見したのでさっそく励行、朝食前と寝る前に体重、体脂肪率、BMI、基礎代謝、体年齢を計っているのだが。　体重の方はビミョーに増えたり、気持ち減ったりを繰り返し、なんとなく「現状維持」というカンジだが、体脂肪率と基礎代謝の変化がすごい!　夜にウォーキング（約一時間半）をやった翌朝は、端的に基礎代謝が20ばかり上がる。雨や用事でウォーキングをさぼった翌日は、ちゃっかり基礎代謝は減っている。　そして体脂肪率である。体重が変わっていなければ、そんな筋トレするわけでもなし、大して変化もなさそうなもんだが、そ・れ・が。　体組成計を買って一週間、運動といえばウォーキングくらいだが、じりじりコンマ数パーセントだが、体脂肪率は減り続けてるんだな。体重がそんな変わってないってこたー、筋肉が、気持ち、ホントに気持ち、脂肪と置き換わっている?　「何かすごいかも…!」。継続は力なり、と柄にもないことが頭をよぎるkotaっちゃんである。たかだか一週間でこの効果、一年後には、どんなコトになっているやら（いい意味で）。山田優のプロポーションが頭に浮かんだあたり、我ながら厚かましいにもほどがある、とは思うワケなのだが、いやー、参ったなー（にんまり）。　 ファットバンク というお遊びサイトに登録したくて、ついつい買ってしまった体重体組成計、別にそんなもん、欲しくなどなかったが、やっぱ細かくいろんなコトが測定できるって、すっげーモチベーション、上がるかも。無駄な出費に終わる可能性も大だが、迷ってるあなた!　新しい「自分」への入り口かもしれませんよ?　　

  2008年05月24日

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• 【休刊日】仕事しないと!

  「やる気がしない～」とだらだらしてたら、すっげーせっぱ詰まった状況に陥ってしまった。ちょっと頑張って事務仕事せねば…といいつつ、まずはお茶の稽古に行ってしまうあたりが、アタシなんだよなぁ。

  2008年05月23日

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• 【休刊日】急いては事をし損じる?

  　あいたたた。何だか腰が痛くって。急に歩き始めたからかしら???

  2008年05月22日

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• 【休刊日】猫日につき

  　愛しのにゃあ達に、ちょっくら会いに行ってきまっす!

  2008年05月21日

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• 2kg

  　すっごい違う。　新しい体重計、というか体重体組成計、というのを買い、体脂肪率や基礎代謝、体年齢に愕然とする今日この頃でございます。　今まで思っていた体重より、2kgも多いのだ。そうなの、結論としては、今までのシンプルアナログ体重計は、2kg少なく表示されるんだな。道理で年に一度の基礎検診時に、普段より重かったわけだよ。納得。　ばかりもしていられない。お試しで入ったスポーツクラブは早々にギブアップしたので、本日よりウォーキング再開。約半年ぶり?　ちょっとのブランクのように思うが、やっぱ体が重い!　寒くなるとまたくじけそうだが、それはその時考えよう。とにかく暖かい（暑い）間、歩く!　

  2008年05月20日

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• ハラホレヒレ～

  　凹んでいます。　 ファットバンク 登録したさに、案の定オムロンの体重体組成計を買ってしまいました。さっそく計ってみたのは当然といたしまして。　一番リーズナブルなのを購入し、体重以外に体脂肪率・BMI・内臓脂肪レベル・基礎代謝・体年齢が分かるワケですが。　や、デブだとは思ってました。思ってましたよ?　それにしたって…。　あまりの尋常ならざる数値に、愕然呆然。ほ、ホントに痩せよう…(--|||)。　

  2008年05月19日

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• 朝市に

  　朝一で。　健康増進に、昨日からウォーキングを始めた我がママ。早起きなので、早朝から近所をがっがっと歩いているワケなのですが。「ちょっとー!　野菜買いに行くから!　車出して～」。帰宅するなり、開口一発これですわ。なんやねん。「どーしたん?」と尋ねると、ウォーキングコースに、おばあちゃんが一人いて、野菜を売っていたそうな。それがどれもこれも安くって新鮮そうで、おおいにソソられたらしい。ところがいかんせんウォーキングなので、お金を持っていず、後ろ髪引かれる思いで帰ってきたそうで。そういえば…。　市の広報をひっぱりだしてみたら、やっぱそうやん。いつも隔週土曜にやっている朝市を、特別市として、今回は日曜にやるって書いてある。開催時間よりかなり早くにそのおばあちゃんがいたのは、フライングと思われる。「朝9時からなんやって。一応、その時間に行ってみようよ。他の店も出店して、品揃えがいいかもよ」と言ったら、我がママ、気が収まったようで。　実際は9時過ぎに到着したのだが、店も人もそこそこ出ていて、にぎわっている。野菜だけではなく、花や海産物を商う店もあり、我がママ大満足。しかし早朝のおばあちゃんは、もはや売り切ったのか、いなかったそうだ。「（おばあちゃんが持ってた）ハチク（竹の子の種類。細くて柔らかい）が欲しかったのに!」とちょっとお冠だったが、その反動?　我がママったら、段ボール一杯のじゃがいもや、袋一杯のサザエ、魚など、それって、明らかに買いすぎじゃあ…(--;)。　楽しかったし、ま、いっか。鍋も新しくなったことだし、おいしいごはんを、食べさせてや～。

  2008年05月18日

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• 鍋釜薬缶

  　すっきり!　ワタクシ、料理はほぼしないくせに、鍋はホーローが好きである。お湯一つわかすのでも、「柔らかい」感じがしませんか?　なのでフリマやリサイクルショップ、ホームセンターなどで安いホーロー鍋を見つけると、ついつい買いためてしまう性癖が。　ふと気づけば、台所の鍋が、どれもこれもくたびれ果てている。リサイクルゴミの収集日も近いので、思い切って全部交換することに。前述の通り、数年分くらい買いためてあるので、思い立ったが吉日。　何だか台所が明るいぞ。すごっ、新品効果。

  2008年05月17日

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• めっちゃ危険!

  　負ける気がする…。「売りたい!」と思うと、ヒトっていろんなコトを考えるなぁ…というのがコチラ。 ファットバンク 。　などと冷ややかちっくに言ってますが、そらもう、辛抱堪らんくらいソソられまくりでございます。別に体重計など欲しくはない。が、と、登録したい…。　すっげー、買っちゃいそうな予感びんびんでございます。体重より、お財布がダイエットですがな(-.-;)。

  2008年05月16日

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• 今、一番ムカつくこと

  　ただじゃないし。　我が家は零細ながら小商いをしている。ので、電話とファクス番号は電話帳に掲載しているのだが。　しょうがないっちゃーしょうがないかもしんない。けど本当に止めて欲しいのが、ファクスで広告を送りつけてくるヤツ。それは融資、文具、ホテル、HP作成請負等々多岐にわたる。DMもじゃまくさいが、まだ可愛い。なぜならそれは100％業者負担だから。　ファクスは、用紙代がこっち負担だっちゅーの(｀ヘ´)!　　普通に考えて、そんな横柄な業者と、取引しないでしょうよ。これってある意味、嫌がらせだよ。　メールで未承認広告を送りつけてくるのが、いずれは違法行為として全面禁止になるらしいが（当然だ。けど実効性は疑問）、ぜひファクスにも適応をお願いしたい。けどまぁ、やるヤツはやるんだよなぁ。絶対広告効果はない、どころか逆効果だと思うんだけど、ひっかかる人がいるのか?　世の中不思議なことは多い…というか、迷惑行為はやめて～!!　マジで!!

  2008年05月15日

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• 【休刊日】猫が足りない

  　なんでやろ。ちょっと気持ちが疲れています。癒し求めて、猫がいる友達んちに行ってきます!

  2008年05月14日

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• 【休刊日】テレビ休憩

  「さんま御殿」→「ロンハー」と見ると、夜が終わっちゃうんだなぁ。しかし今宵ロンハー、噂になったとはいえ、藤崎奈々子と若槻千夏は、けっこういい迷惑なんじゃないのかねぇ。

  2008年05月13日

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• 痛っ!

  　今更ながら。　昨日のことがあり、久々　yahoo & インフォシークの、自分サイトをチェック。いろんな無料サービスを利用してのサイト構成であったが、いつのまにやらサービスを終了しているコーナーもあり、思ってた以上にガタガタだ。あーあー。　自分の覚え書きでいいか、と正直思っていたが、やはりリンクしてくださっている方への責任、っちゅーのもあるよな。でなければ、きちんと現状を説明して、リンク解除をしてもらうとか?　…気が重い。　そうだ、yahoo版臥竜亭の「帯コレ」は、.macでひきつげるかも!　と思いつき、いやいやいや、アタシのデータがないんだった、と、今更ながらPCクラッシュの重大性を痛感。やっぱバックアップは、取っとかなイカンね、うん。　もはや締める楽しみというより、コレクションと化しているあの帯ーずの、あの量を、もう一度カメラに納めるのは、絶対気力が無理!　思っただけで、吐きそうだ。一番頭を使わずにできるコーナーなのだが、反比例して、体力と気力が、いるんだよねぇ。…誰か帯好きの篤志家が、代わってやってくれないかなぁ←めっちゃ逃避。　ますます我がHPの先行きは、不透明感増すこと、この上ない。っつーか、放置プレイ?　今でもそーだし←めっちゃ逃避。物事って、なんでもそうだけど、継続と引き際が、めっちゃ難しいんだよなー。　

  2008年05月12日

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• えらいこっちゃ

  　忸怩たる思い。「灯屋2」。アンティーク着物好きなら、ご存じであろう。全国区的有名店である。アタシも行ったことはないが、こっそり憧れていたりする。リンク集にも登録させていただいているくらい。　その灯屋さんから、メールをいただいた。「リンクいただき、ありがとうございます。当店のURLが変更になりましたので、よろしくお願いいたします。また、当店からも貴HPと相互リンクをさせていただきたいのですが、よろしいでしょうか（趣旨）」という、めっちゃ丁寧なメールであった。　当時リンクフリーだったので、お伺いの一つもたてず、さっさと勝手にリンクしてしまったが、こんなHPでも、チェックしていただいていたのか、という驚きと、「実るほど頭を垂れる稲穂かな」、大御所の腰の低さに、ただただ恐縮。相互リンクのお願いを、こちらからしたことは言うまでもない。　本日再び「リンクさせていただきました。コメントの訂正などもございましたら、お気軽にお知らせください（趣旨）」という丁寧なメールをいただいた。うっお、さすがに仕事早えーなぁと、拝見しに伺ったら。　kotaっちゃん、大赤面。我が臥竜亭紹介コメントに「着物好きkotatuさんのページ」はいいとして、「更新頻度は、見習いたいです」の一文が。やーめーてぇ（ムンクの叫び）!!　確かにほぼ日更新している…という表現は、嘘ではないが、本当でもない。こういう、締まらないだらだら雑談ブログは書いていますが、もはや「着物サイト」を名乗ってはいかんだろう、という、着物ページ更新のなさ。　や、楽天版は画像制限で引っかかり（今は解消されたが）、yahooにニューサイトをオープンしたまではよかったが、旧愛機がクラッシュし、データが全て吹っ飛んだから、というのは言い訳だ。吹っ飛ぶ前から全然してなかったし、ニュー愛機には、HP作成ソフトすらインストールしていない。っつーか、ソフトを買ってさえいない体たらく。「個人的データベースってことで」と自分に言い訳していたが、こんなことになるんだったら、ちょっとホントに何とかしないと。「着物サイト」として紹介してくださる方に迷惑だ。うっ、しかし、もはや「HPを作る」って情熱がないんだよなぁ、と、ますます弱気なkotaっちゃんなのであった。マジやばし。

  2008年05月11日

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• そうきたか

  　吉と出るか凶と出るか。　ワタクシ、長年のドコモユーザーである。ソフトバンク・auの大躍進に比べ、一人負けしっぱなしの大会社ではある。ま、確かにいろんな意味で面白味に欠けるかんな、と思ってましたら。　おお。ドコモったら、プラダ携帯ですか。「そんなコトより、料金体系を見直してちょーだい!」と思ったドコモユーザーも多かろうが、そればかりでもあるまい。や、それももちろんお願いしたいが、チャラチャラした末端、ってのも、結構大事だと思われる。auからインフォバーが登場したとき、アタシ、かなり真剣に乗り換え検討したもん。　そして今回プラダだから静観しているが、これがシャネルだったら、アタシそっこー予約してたと思われるし。や、マジで。ヴィトンとかエルメスとか、品変わればヤラれる人は結構多いと見た。　これをきっかけに、巻き返しなるか、ドコモ。おもしろい会社になることを、期待しているよ～。

  2008年05月10日

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• 衣替え

  　今更ですが。　金曜夜はお茶のお稽古日なのだが、今宵は先生都合により、お休み。ナニしよーかなー、と思っていたところ、思いついてタンスの入れ替えを唐突に。　といっても、厚手の長袖Tシャツを衣装函にしまい、半袖Tシャツと入れ替えただけのことなのだが、めっちゃ気分が夏仕様。特に今年は、去年まで着ていた半袖を全て処分し、新しい半袖Tシャツとどっかり買い換えたので、楽しさ倍増。ああ、早く暑くならないかな～。　って。　気づけば街中で、すでに半袖のヒトをかなり見かけますね。対してワタクシ本日も、長袖Tシャツの上に、薄手とはいえスウェット地長袖パーカーを羽織ってましたが、なにか?　というか、何で皆寒くないんだろう???　　おしゃれは伊達と見つけたり。しかしアタシは、防寒を優先いたしますよ、はい。

  2008年05月09日

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• 地産地消

  　スッキリ!　基本我が家は健康モノ好きで、特に食べ物はいろいろやってみる口である。白米というのも、外食をのぞいて、もう何十年と食べていない。その時々でブレンドは変わったが、雑穀を混ぜるのが我が家お約束なのだ。　それでもやっぱり好みというのは家族それぞれに出てくるモノで、我がママは押し麦がフェイバリットだし、アタシは玄米ラヴ。できれば玄米オンリーで行きたいトコだが、我がママは、玄米100％がイマイチ苦手。なので玄米を使うときは、胚芽米と半々で炊くのが我が家流。　ここ数年、そんな半玄米ご飯を結構食べ続けていたのだが、ここしばらく玄米はお休みであった。我がママが歯医者にかかっていたため、歯がちゃんとせず、「噛みにくいんだもん」というのがその理由。　しかし晴れて歯医者卒業となったため、一週間くらい前から半玄米ご飯復活。ちょうどそれまで買っていた玄米が切れたため、いつもと違う店で買ってみたヤツでリスタートしたのだが。　いやん。何ですかね、すっげーお通じがいいんですよ。や、もともと悪くはない方だったのですが、ますますスムーズ。特に食生活が変わったと言えば、玄米、それも新しいのを使い始めたコトくらいなんだけど、やっぱこれ?　三ヶ月ぶりくらいだから、ってゆーより、玄米のパワーが違う気がする。地元産だから、やっぱ体に合うのか?　侮り難し、地産地消。やっぱ理屈に合ってるのかも。便秘に悩む方は、こういうトコから攻めてみるのもアリやもしれませぬな。近頃炊飯器でも玄米炊きモードがついてるのも多いし、圧力鍋があれば更に簡単。土鍋で炊くのもまた旨しです。玄米炊き機能のない炊飯器でも、十分に浸水（約6時間くらい目安）させておきさえすれば、普通に炊いて十分食べられます。　うーむ。アタシもますます100％玄米ご飯が食べたくなってきた…。

  2008年05月08日

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• 【休刊日】いつまでたってもダメなワタシね～♪

  　仕事しようとは、思ってました。ええ。ホントに思ってたんですよ?　けど、なーんか、気が乗らなかったんだなぁ。明日からは!　取りあえず今日は、遊びついでに猫たちを構ってこよーっと。

  2008年05月07日

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• 【休刊日】リハビリテーション

  　カレンダー通りの、ワタクシ的大型連休満喫。明日からふっつーにお仕事ですが、心がなまってないやろなーと、夕方から一日遅れの五十日の集金に。うんうん、いーカンジ。おっし、明日からまたがんばるぞー!　おー!

  2008年05月06日

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• ねずみ算式

  　この調子でお金が増えれば…。　悪くなる天気予報はよく当たる。やっぱ雨ですね。こういう日はおうちにいるに限る…って、元々出かける予定なんか、ないんですケド（^^;)ゞ。　なので本日は本の整理を少々。あれ、この間だと思ってたけど、もう2、3年前になるか。ワタクシ、どうにも本を買うのが道楽な割に、捨てるってことができないので、とにかくすっげー溜まる!　当時物置代わりの六畳間からあふれ出し、さすがにこれはいくら何でも…と、一念発起。よほど後ろ髪を引かれるモノだけ残して、古本屋さん＆リサイクルごみに出したのだ。ミカン箱に、十数箱にものぼりました。あの時にゃー、ホントに風通しがよくなり、すっきりしたんだけど。　はっと気づけば、いつの間にやらまた溜まっています。我が部屋からあふれ出したので、とりあえず物置（開かずの間）へ移動させるべく、すぐには読まないであろうモノを選別。しかし今日は捨てない前提、ついつい読み返しなぞしながら、マイペースでまとめたワケなのですが。　…。全然片付いてへんがな、アタシ。更には、久々足を踏み入れた物置が、まーたドエラいことになってるし。やっぱ抜本的改革が必要かも。っつーか、絶対必要だよ。　友人にも一人いるのだが、最小必要限度のモノで暮らす、ということができるヒトもいるのになぁ。爪の垢を煎じて飲ませてもらわないと。　しかし5月は忙しく、6月になれば梅雨だし、夏は暑い。うーむ。秋口あたりに、なんとかする…かな…。こうやって根拠のない先延ばしを続けるうち、ますます本は増えるのあった。家も何とかしないといけない状況なのだが、図書館併設なぁ…。頭いた～(>_

  2008年05月05日

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• あっつー!

  　エレベーター気温。　めっちゃよく晴れ、暑いくらいの日ですね。一応建前的には小商いの我が家も大型連休中。だのに何の予定もなく、退屈した我がママが「どっか行きたーい!」。　ちょうど先日のパン焼きワークショップの時、友人が藤の名所の話をしていたっけ…と思いだし、ネットで検索。我が家から車で一時間ほどの所にある公園のことで、アタシも行ったことないので様子がよく分からないけれど、まぁ、何とでもなるかと、取りあえずゴー。　土地勘があるわけでもないのに、ナビってありがたいわー、と今更なことを思いつつ、道路が混んでいないこともあり、迷いもせずにさくさくっと到着。今日明日が見頃やな、というまわりのお客さんの声を聞きつつ、まーたいいタイミングで来たなぁ、と、盛りの藤を堪能。　まちなみ博物館、というんですか、公園のまわりも整備され、なかなかに風情のある町並み。ぶらぶら歩きをし、ちょっとした観光ガイドにも載るような有名店で昼食をあごってもらい（我がママに）、お土産を買って、すっごい「The 休日」を満喫。　おうちでほっとくつろぐ今日この頃ですが、はて?　何か、顔が痛い?　はっΣ(@口@;)!?　いつの間にやら、すっげー赤ら顔だぞ、アタシ!　うっわ、ヤラれた。思くそ日焼け!　つばの大きい帽子もかぶってたんだけど、間に合わなかったようで。5月の紫外線は真夏と同じ、というもんなぁ。無防備に過ぎる、××路のGW紫外線対策であった。今日のお風呂は、しみそうだー(×)。

  2008年05月04日

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• いいような、悪いような

  　一長一短。　実は昨日、終日外仕事予定だったのだが、雨降りでお流れ。「ええい!　明日晴れたらやると決めた!　ので今日は休業だぁ!」と自主休業してしまったので、晴れの本日、お仕事しますよ、ええ!　鼻息荒く出かけたまではよかったが。　午前中はスムーズだった。午後からだって、そんな悪い感じじゃなかったのに。あれは3時を回ったあたりであったろうか。そそっかしいワタクシ、お客さん訪問の七つ道具その1，一番大切な機器を、つい取り落とし、大破損させてしまいました…!!　こらまた見事に、肝心の所が粉々に砕け散り、修理どころの騒ぎじゃない。しかし新たに買おうにも、ただ今GW真っ最中、そもそもメーカーが開いてないので話にならない(×)。　あーあーあー。もはや仕事にならない。休みが終わり、注文して、機器がやってくるまで、この仕事はいったん中断。年に一回のローテーション仕事で、意外とお客さんが家にいる率が高いGW中に毎年キリをつけていたのだが、今年は絶望的な状況。　や、そもそもあまり得手がよくない仕事なので、やり始めは気持ちが乗らないトコはあるのだが、ちょーっと乗ってきたとこだったのになぁ。できないと思うと、かえってやりたくなるモノ。女心はやっかい。　4日は休む気だったけど、5・6日とがんばって、終わらせるつもりだったのになぁ。今後の仕事スケジュールは狂うが、しょうがない。反対に、思い切り連休になってしまった＜期せずして。どーしよー。全然予定がない…。　ぼーっとしとると、「あっ!」ちゅー間に終わっちゃうよなぁ…。天気は悪くなさそうだが、有意義に過ごすことができるのか、アタシ。や、別にのんびりしてもいいのだが、貧乏性なのが悲しい。うーん。読書?

  2008年05月03日

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• 落ち込み二週間限度説

  　ホントかも。　皆様、ご存じであろうか。医学的根拠があって、どんな激しい「落ち込み」も、二週間でほぼ回復に向かう、という説があるのを。人間って、意外とタフなのかもね。　約二週間前、あることがあって、アタシもどうにも気分が晴れなかったが、ちょっと、本当にちょっとだけど、気分が前向きになってきたカンジ。げにありがたいのは、根気よく愚痴を聞いてくれるリアル友だ。優しい慰めばっか言わないトコが、まーたいいんだな。アタシも、そうやってあげらるヒトに、なろう。

  2008年05月02日

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• 【休刊日】めっちゃ

  　ヤル気がわきません。早寝して、英気を養いたいと思います。

  2008年05月01日

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• 行列のできる…

  　法律相談所、ではなく。　ガソリンスタンドにすごい列をなす車々。やっぱ明日から、うちの方でもガソリン値上げなのか。20日過ぎから、意識してこまめに満タン給油をしてるので、我が愛車は入れるほどでもないが。　原油が高騰してるのは分かるし、スタンドは大変だろーなーとも思う。けど、そんな状況なだけに、値上げってどうよ、って気がする。全てが値上げで、めっちゃ生活、苦しいですやん。しっかりせんかい、政治家!　　現実感ないような巨額の税金を銀行に注射するより、こういうときこそお国が税金を使ってでも、生活物資の値上げを押さえるべきなんちゃうのかなぁ。

  2008年04月30日

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• サイアク…（×_×）

  　ダメにもほどがあるぞ、アタシ!　アタシの仕事定休日はカレンダー通りなので、本日休日なのだが、実はここしばらく事務をさぼってたので、めっちゃたまりまくり。さすがにヤバしと、外仕事が入らない休日に、ちょっとまとめてやるつもりだった、健気なkotaっちゃんなのだが。　健気なのは、本当にやったら、でした。午前中はつい油断し、掃除機をかけたり布団を干したりで終わり、昼からは一件お客さんから集金telが入り、ちょこっと行ったまではよかったのだが、今日は29日、ニク（肉）の日、ではなく、フク（服）の日、そのお客さんちの近くにある安売り量販服屋の、20％オフの日なんだよなぁ、と、ついつい見に寄ってしまい、2300円のシルバーのショルダーバッグと、1500円の黒のバゲットバッグを2割引でついつい買ってしまったド阿呆なワタクシ。とほほ…。そんなつもりじゃなかったのにぃ～、と叫んでみても、自発的に行ってしまっては、言い訳のしようもございません。　そして更には、もはや3時になろうというのに、一行たりとも仕事をしていないワタクシ。もうこれは、人間失格…。いかん、いかん。逃避にブログ書いてないで、ホントにやろうっと!

  2008年04月29日

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• どっちの買い物ショー

  　や、その前に先立つものが…。　本日仕事終わりに、隣町に出来た安売り家電店へゴー。「健康増進に、毎朝生ジュースを飲もう!」と思い立ち、ジューサーを買いに行ったワケなのだが。　お目当てのジューサーは、GWサービス価格で、平常より3000円ほどお安く買えて、めっちゃ満足。しかし危険だ、料理家電コーナー。メインストリートの一番目立つ所に、昨日の今日で、でかでかとヘルシオがディスプレイ。　うーむ。やっぱイイなー。10万切るくらいなのかー…って、もちろんそんなお金はないワケなのだが。そしてあったところで、置くトコないじゃんね、我が家ってば、という話なのだが。　そしてヘルシオの隣には、ナショナルのウォーターオーブン・ビストロが。お。ヘルシオより3万も安い!　使い勝手はどうなんだろう。じろじろじろ。ヘルシオよりビストロの方が、天板がかなり大きい。っつーことは、大型パンが焼けるっちゅーコトやね。ああ。ソソられるぅ～。　こんなコトしとる場合っちゃうやん、アタシ、という気はめっちゃするのだが、何で世の中、こんな欲しいもんだらけなんやろー(>_

  2008年04月28日

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• 調理実習

  　あー、おもしろかった!　本日は、ウォーターオーブン・ヘルシオを買った友人宅で、パン作り実習。先生はワタクシ、生徒は友人とその旦那だが、昼食は、旦那が得意のカレーを振る舞ってくれるというので、せっかくなのでカレーを食べる組友人も4人参加。　午前中にパン生地4種類を捏ね、昼過ぎにはまずピザを焼いたのと、それぞれに持ち寄ったパスタソースやデザート、旦那自慢のカレーで、めっちゃ賑やかな昼食。それ以前からおしゃべりに花が咲きまくりだが、いやー、とにかくかしましい!　しかし楽しい!　昼食後のフランスパン焼きも、超いーカンジ!　やっぱすげーな、ヘルシオ。蒸気が入る焼きもさることながら、蒸気入り発酵がすばらしい!　使ったことないけど、発酵器は、いい発酵のために必要かも。つーか、欲しいかも、ヘルシオ。　というかなり危険な結論に達したわけだが、いやー、めっちゃ充実の一日。すっげー楽しかったっす。ホームパーティを開く人の気持ちが分かったよ。

  2008年04月27日

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• たまにはこんなコトも

  　あってもいいか。　昨年暮れであったか、今年始めであったか。ジャニ・ウェブでやってた、関ジャニ写真集の感想応募企画に応募したことがあった。応募すると抽選でオリジナルステッカーが当たる、ってコトだった。　ラッキーにも当選連絡をもらい、「二月中に（ステッカーを）発送予定です」とあったので、楽しみにしてたのだが。　ぜんっぜん来ませんでしたがな。オーバー35にはいろんな意味で超厳しい、というウワサは聞いていたので、「やっぱりね。ま、こんなモンか。ジャニだかんな」と、分かったような分からないような納得をしていたのだが。　本日いきなり心当たりのないメール便がやってきて、開けたらオリジナルステッカーが!　うっわ、びっくり(@@)!　それこそいろんな意味で。今ごろなんで?　とか、もう4月も終わるぜ、とか、ホントにくれたんだーとか、挨拶文の、あまりの悪びれない2月吉日付けの、ふっつーな文面とか。　こういうトコがめっちゃ事務所の体質っぽいわー、とは思いつつ、これって、怒っていいところだよね、とも思いながら、思いの外嬉しかったりして。ここ数日、割合凹んでたんだけど、ちょっとだけ浮上。我ながら単純というか、こんなコトにでもすがらなければならない心のありようが不憫だとか思うけど、どうしようもなく避けようもない試練ってのもあるけど、こういう些細なことの積み重ねで、生きていけるモンなのよねと、それこそが人生やんな、とか思ってみたり。　本日の教訓。「禍福はあざなえる縄のごとし」。　

  2008年04月26日

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• 【休刊日】動揺

  　人生って、いい意味でも悪い意味でも、何が起こるか分からない。だから人生、なんだけど、凹むぅ～。

  2008年04月25日

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• 【休刊日】（×_×）

  　書類が間に合ったはよかったが、結局振り出しに戻っちゃいましたがな。

  2008年04月24日

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• 【休刊日】鶴首

  　本日やってくるはずだった、郵便物が来ない。明日の朝には必要なのだが、うーむ。困った…。

  2008年04月23日

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• 適材適所

  　そんな気はしてました。　朝起きたら、食パンの一次発酵が、えーカンジになってました。が、午前中は外出予定があったので、パンチを入れてからお出かけ。　帰ったら、発酵完了間近のグッドタイミング。分割→ベンチタイム→成形→二次発酵と、教科書通りに。　発酵にやや時間がかかったので、予定よりちょっと遅れて食パン完成。オーブンを開けてびっくり、未だかつてなかったくらい、ふっくふくに焼き伸びしまくってます(@@)!　外麦って、やっぱすげー!　冷めてから一斤半を8枚にスライスしたけど、まぁ、切りにくいことこの上ないほどふっかふか。内層は細かい気泡がびっしりの、いかにも「食パン」。やっぱフランス粉でもしっかり捏ねると、食パンになるのだなぁ、と変なトコで感心。　ワタクシ、夕食後はものを食べないことにしているのだが、あまりの美女ぶりに誘惑に負け、つい一枚食ってしまった。　美味しい。決して悪くはない。ふっつーに「美味しい食パン」。あこ酵母との相性も悪くない。のだが。　　別に、メゾンカイザーで、食パン焼かなくてもいいや、としみじみ。やっぱこの粉の良さ・旨さは、フランスパンにしてこそ一番活きる。食パン焼くなら、そういう粉（アタシ的にはナンブ）で焼くのがいいな、と。まさに適材適所、ってこゆコトよね。　といいつつ、実は一緒に「ゆきちから」という岩手産の強力粉も買ったのだが、「ハード系のパンにも」と説明書きにあるので、今度はこれでリュスティックを焼くつもり。どんなになるだか、超楽しみ!　しかしそれにしても、アタシ、普段ナンブ使って、ちょっと捏ね不足?　食パンって、こんだけ膨らむもんやったんやなと、今更ながら。「外麦に比べれば、どうやったって膨らまないんだから」と、ちょっと手抜きだったかも。反省。今度から、もちっと捏ねてみよう。

  2008年04月22日

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• ココロのオアシス

  　癒される～。　ちょっとフランスパンに疲れ、本日は実験、という名の逃避である。粉はメゾンカイザーで、酵母はあこ酵母ストロングにて、食パンでい。　建前としては、メゾンカイザーの性質を見極めるべく、アタシにとってはほとんどご飯を炊く感覚の我が家味、食パンレシピで。粉と酵母と塩、あと普段は水だけど、冷蔵庫に賞味期限の迫っているのが残っていたので、牛乳で捏ね。どんだけええ加減なパン作りやねん、と突っ込まれそうだが、普段水分量なんか計ったことなく、生地の状態と相談で適当に入れるのだが、本日はさすがにやや堅めのオートリーズで。　食パンなので、とにかく気が済むまで捏ねる。普段ナンブを使ってるので、「捏ねる」というより「まとめる」感覚なのだが、ひっさしぶりに、めっちゃ捏ねた!　やっぱ粉の性質って、ホントにそれぞれ違うわ。どっちがいい・悪いということはなく、個性、ということなんんだけど。　これを人に言うと「うっそ－Σ(@口@;)!」と驚かれるが、実はワタクシ、酵母起こしの次に好きな作業は「捏ね」である。捏ねていると、頭の中に雑念がなにもなくなって、「はっ。アタシ今、無我の境地やった!?」と自分でも驚くぐらい、何も考えていない時間がやってくる（こともある）。ひょっとしたら、このまま捏ねを続けていると、アタシそのうち悟りを開くんちゃうかな、とマジ思うほどである。本日、久々にその悦楽の瞬間を味わった。　さてこれから、室温でのオーバーナイト発酵である。明日の夕方には、焼けるかな。どんなパンになるのか、めっちゃ楽しみ!　

  2008年04月21日

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• 難しいのは…

  　どっちだ???　相変わらずフランスパン、というか、リュスティックを、メゾンカイザーの粉で焼いています。ディレクト法にしても、パートフェルメンテ法にしても、なんだかいまいち納得いかない。オートリーズを取ると、絶対その後ユルくなるのだ。水を控えても控えても、やっぱりユルい。まぁ、それが本物リュスティックっぽいっちゃーぽいのだが、今はクープ練習に小さくしてるけど、このユル生地でバケット成形は、でっきるかなぁ…。　メゾンカイザーの粉は、水分量が難しいとは聞いてはいたが、まさに。水分を控えるったって限界あるし、こういう性質なのか、という気がしてきた。のだが。　これがまた不思議なところで、本日のパンもユル生地で、気をつけてはいても二次発酵でますますだれる。のだが、「ひょっとして過発酵なの?」と心配になるようなだれさ加減でも、クープを入れてもしぼむこともなく、焼くとそれなりに焼き上がってしまうのよねー。　だれてるので、あまり見場はカッコよくはないのだが、割ってみると紛れもなく「フランスパン」だし、食うと旨い。んー。それがメゾンカイザーの底力???　これも粉の個性なのか???　どうやってメゾンカイザーの技術者は水分量を調整し、成形をするんやろー。　友達付き合いのし難いヤツめ、と正直思ってたのだが、これって、実は、イーストが難しいヤツなのか。　パン焼きを始めた頃はイーストで焼いてたのだが、ここ数年、ほぼ天然酵母でしか作っていない。たまにイーストを使うことはあっても、どんどんその使用量は減っていき、だいたい粉400g位に対し、小さじ1/4ほど使うだけで、管理がとにかく楽なので、長時間発酵をしてるかんなぁ。イーストを使いこなせていないのか、アタシ。　ちょっと己のパン焼き能力に、自信をなくすkotaっちゃんである。めっちゃパン屋に働きに行きたい。

  2008年04月20日

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• 【休刊日】完成度

  　始まりましたね～、「ごくせん」。教頭先生がノッてるなぁ、と嬉しくなりつつ、しかしメンズは、前作のがグレード高くない?　ってゆーのは、ファンの欲目ですかね、やっぱり（^^;)ゞ。更には「ごくせん」のホスト系に対し、「ルーキーズ」のいかつい系メンズ。ちょーっと「ルーキーズ」に軍配が上がる?　とも思ってしまったのは、好みでしょうか、単に。まぁ、とにかく、がんばれ～＞特にBAD。

  2008年04月19日

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• フツーフランスパン味

  　まぁ、おいしいです。　夕べ、というか案の定日付変わって二時過ぎにリュスティックは完成。思ったより一次発酵に時間がかかったので、よっぽどパンチは止めておこうかと思ったのだが、つい入れてしまったのが時間的敗因。　しかしそのおかげか、生地の状態はひっじょーによろしく、軽く「会心」の出来。成形し、二次発酵に入ったのだが、この時点で12時半過ぎだったため、室温放置では朝まで放るには長すぎるし、つい普段は使わないオーブンの発酵機能をかけ、ちょっとだけ…と寝転んだのが運の尽き。　はっ!　と気づけば、早二時前。しまったぁΣ(@口@;)!!　過発酵気味ながらも、クープを入れてもしぼまなかったので、ぎり許容範囲、ということにして焼成。　あまりに眠たかったので、そのまま就寝し、本日の朝ご飯がそのリュスティック。クープは相変わらず「飾り切り」の範囲を出ないが、それらしいのもいくつか。進歩しとるね、アタシ(笑)。　割ると内層は細かい気泡ばかり。フランスパンを名乗るにはどうかな、というカンジだが、食べてみたら、おおっ!　旨いやん!　ふっつーにフランスパン味!　ソフトフランス、くらいは名乗っていいかも。　やっぱ粉かぁ、というカンジ。ただ、どういうパンが食べたいかの違いだと思うが、メゾンカイザー、そんなに旨いか?　いや、決してまずくはないが、そんなありがたがるほどでも…と、正直思った。もともとそうフランスパンが食いたいわけでもなく、っつーか、食パン派だし、上手く焼きたいだけという、ちょっと本末転倒な心がけ故か、やっぱナンブのがアタシは好きだなー。　しかし友人（の旦那）にフランスパンの作り方を教える約束をしたし、アタシも友人が買ったスチームオーブンの威力を試してみたいので、もうしばらくフランスパン修行は続行予定だが。

  2008年04月18日

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• 苦あれば楽あり

  　それもまた　人生～♪　ただ今フランスパン修行中なのだが、昨日までは主にクープ重点。というのも、マイフェイバリット・ナンブ小麦しか我が家になく、お米の国の粉だもの、やっぱどうしてもモチモチパンが出来てしまうので、奮発してメゾンカイザー・トラディショナルを注文。それが本日我が家到着。　やってきたのが夕方だったため、ただ今捏ね完了。ドンクレシピのディレクト法で仕込んでみたが、ぬう。70％は水分が多かったか。　確かに高橋雅子さんの本に「メゾンカイザー・トラディショナルは水分量が難しい」とあった。しかし粉のネット販売ページにあったレシピでは、ルヴァン液種20％の上、水が64％だったので、液種を使わないなら70％くらいでちょうどいいかなと思ったのだが、甘かったか。反対に50％くらいにしておいて、オートリーズ後調整、みたいのがいいのか???　しかしモノは考えようで、本場のリュスティックはめっちゃ水分量が多く、ベタベタの生地と聞く。それでもクープが入るのだから、ベタベタまでいかない緩め生地、クープ練習でどうせ小さく成形するつもりだったんだし、リュスティックだと思えば。　22時過ぎには一次発酵が終わる予定だが、さー、どうかな。果たして今宵アタシは寝られるのか?　クープがきれいに入れられないのは辛いが、何だか楽しくなってきた。ワタクシ、粉オタクで、新しい粉を試してみるときには、本当にわくわくする。水分量が難しい粉など、試し甲斐があるというモノ。　メゾンカイザー・トラディショナル、10kgもあるのだ。しっかりした粉味だといいなー。

  2008年04月17日

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• 【休刊日】にゃあが足りない

  　まだまだクープが開きません。ちょっと猫たちに癒されに行ってこよう（遠い目）…。

  2008年04月16日

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• 【休刊日】泣きそう

  　やっぱりクープが開きません。…。ふて寝してやる。

  2008年04月15日

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• オンナ殺しクープ地獄

  　クープ修行は続くよ　どこまでも。「きれいなクープを入れるのは難しい」とはパン焼き好きがよく言う台詞。アタシはもっぱら食パン派なので、今までクープをやり過ごしてきた。しかしコレも何かの縁、フランスパンの時代がめぐってきたので、先日からきれいなクープを入れるべく、パンをこねては小さいリュスティックに成形し、せっせとクープを入れるのだが。　くぅ～～～～～～～～～～～～～～～～(×)!!　非行に走りそうになるくらい、全然だめ。全く無理。ただの飾り切りで、ちーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっともぱっくり口を開かないのだ。　切り口にバターを置くのはアタシ的には気が進まないので、やっていないのだが、捏ねだの発酵だの成形だの焼きだの、他はありとあらゆる考えられる限りの方法を試してみたのだが、全く!　歯が立ちまへん。　一体日に何度捏ねるのか分からないくらい生地をこね、小さく分割してはクープを入れる日々。アタシは修行僧か、と自分ツッコミしつつ、本日も2ボウル捏ねました。そして開かない…。グレそう…。　そういえば、自分で酵母を起こし始めた頃も、こんなんやったなぁ…と遠い目をしつつ、くしょー。おにょれ、絶対グッドルッキングなクープを入れてやると、堅く堅く誓うkotaっちゃんであった。うむむ。道は遠い。

  2008年04月14日

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• バウワウ!

  　か、可愛い!!　春ですね…という導入を、一体何度使ったでしょうか。で、4月、新しい生活を始めた方も多うございましょうね。　新しい生活には、新しいカード。今時クレジットカードは、生活必需品。ワタクシ、別に新しい生活を始めたからではなくって、JAL マイレージバンクとイオンが提携を結び、「イオンJMBカード」なるものが誕生し、いずれも使ってるので、ノーマルなイオンカードから乗り換えまして。　　ノーマルカードとどう違うかといえば、ノーマルカードはときめきポイント、もしくはイオンの電子マネー・ワオンを使えばワオンポイントが貯まるのに対し、イオンJMBカード（クレジット機能付）は、JAL マイルが貯まるのだ。　メインには他のカードを使っているけれど、日々の買い物はイオンなワタクシ、いろいろ買い物特典もあるので、サブにはイオンカードを使ってる上、様々なカードポイントは基本JMBに集めているので、その貯まったマイルでワオンとも交換可能という、何ともワタクシにはありがたいカード。　更には、ネットで切り替えを申し込んだので、発足キャンペーン特典として300ワオンがもらえるのだ。昨日カードが届いたとこなので、さっそく本日買い物がてらイオンに行って、300ワオンをチャージ＆お買い物で使用。　噂には聞いておりましたが、いやん。ワオンって、チャージ＆お買い物時に、正常に操作が終了すると、「ワオン」って犬の鳴き声がするんだけど、うっそ。めっちゃかーわーいーい!!　これ聞きたさに、何度もチャージ＆お買い物を繰り返しそうだ。ん、それを狙ってるのか?　やるな、イオン!　こういうセンス、遊び心って、大事だと思う。　ネットで申し込むと、300ワオンがもらえるキャンペーンは、5月いっぱいまでやってるので、興味のある方は、イオンクレジットのHPをチェックしてみてはいかがかな。

  2008年04月13日

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• 風が吹くと桶屋が儲かる

  　ちなみに「ジャックナイフ」千原ジュニアも好きですが。　友人夫婦が「ヘルシオ」を買った。シャープ社製のスチームオーブンである。おかげでワタクシ、金がかさんでしゃーない状況である。「なんで友達がヘルシオを買うと、kotaっちゃんが金がいるワケ?」。ごもっともな疑問である。顛末はこうである。　その友人（主に嫁のほう。以下「うみちゃん」）は、ワタクシが基本週一で猫たちをかまいに行く家の主であり、時々そのまま夕食をごちそうになるコトも。あんまり手ぶらでもなぁ、と、他に取り柄のないワタクシ、手みやげに自家製パンを持参することも多いのである。　うみちゃん、無類の褒め上手である。パン焼き好きが高じて酵母を自分で起こし始めたとき、全然右も左も分からず、失敗続きの日々であった。程があるほどポジティブなアタシが、さすがに凹み、「もう止めようかなー」と弱気になるたび、「なんで!?　確かに膨らんではないけど、おいしいやん!　あともうちょっとやん!　せっかくここまで頑張ったんやから、もうちょっと続けたらいいやん!」と膨らまない堅いパンを日々食べ続けてくれたヒトである。「…味音痴?」という突っ込みはナシで。　ある日突然コツが分かり、いきなり膨むパンが焼けるようになってからも、「美味しいなぁ!　こんな美味しいパン、食べたコトないわ!　kotaっちゃん、スゴいなぁ!　プロになったらええのに!」とアタシを（パンに関して）甘やかしたら日本一のオンナである。　といううみちゃんがヘルシオを買い、真っ先にアタシに言ったのは、「（付属のレシピによると）フランスパンが上手いこと焼けるんやって。アタシ、毎朝美味しいパン食べたい!　kotaっちゃん、（リタイアした料理好きの）旦那にパン焼きを仕込んで!」であった。　別に異論はない。どころか、願ったりかなったりでもある。パン焼き好きが一度は通る道・フランスパン。しかしアタシは手を出したことがない。というのも、フランスパンを焼くには、高温度とスチームを実現できるオーブンが絶対必要不可欠なのだが、我が家のオーブンは火力は申し分ないモノの、スチームが入れられない。いろいろ工夫はあるようだが、無理すればオーブンを傷めること必至。その折の我がママの怒りを思うと、恐ろしくって、絶対できない。それが、スチームオーブンを使わせてくれるなんて、ありがたいことこの上なし。　というワケで「おっけー」と安請け合いしたのはいいが、さて。「日本一のブーランジェリー素人」を名乗るビッグマウスなワタクシ、「やったことなかったので、美味しくできませんでした」だけは絶対避けたいところ。ならば練習あるのみである。　しばしの時間的猶予をもらい、まずは教科書読みからである。手持ちのもあることはあるのだが、やっぱここは本物をと、3500円+税もするドンクの製パン技術本を奮発。や、実は前々から欲しかったんですけどね（^^;)ゞ。これはさすがに秀逸!　値段だけのことはあり。前から私が感じていた技術上のことが書いてあったりし、「お!　正しかったやん、アタシ!　やるな!」と気をよくしたりしつつ(笑)、アタシは初めて「フランスパン」ってものが分かった気がした。　お次は小麦粉の選定。国産にこだわりたいところだが、風味を優先させるなら、ここは譲るべきなのか。岩手産のナンブがフェイバリットなのだが、うーむ。やっぱ食感も大事だよなー、とフランス産?　しかし新たに買うとなるとネット頼り、送料考えるといろいろ買い足さないとなぁ、とここでも本末転倒。　そして本日は、両刃かみそりの替え刃を探して、長い放浪旅。パンに切れ目を入れるための「クープナイフ」、よく切れる薄刃であれば別に何でもよく、カッターでもいいらしいのだが、ドンクの職人さん達はもっぱら両刃かみそりの替え刃派のようで、形から入るワタクシ、やっぱ替え刃でしょうと、終日外仕事だったのを幸い、ホームセンターからスーパーからドラッグストアから回り回ったのだが、「今時こういうカミソリって、使われないからなぁ」と、どこにも置いていない!　危うし、アタシ!　ネットショップでは置いてあることは確認済みだが、400円ほどのモノに、送料が600円かかる。それだけはなんとしても避けたいと、買ってくれない大人相手にマッチを売る少女気分で店を回り回ったあげく、万事休す、まさかないとは思うけど、一応訊くだけ…と入った近所の個人薬局で、「あったけどなぁ。全然売れへんから、捨てたかなぁ。探してみたるわー」とおばちゃんが奥でごそごそやっていたら、「あったー!」の声。売れ残りの最後一つ、定価の525円で売っていただきました←やるな、おばば。捨てたるくらいのモン、くれたって…というのは、お門違いというものでございましょう。　まだ材料はそろわないけど、明日はとにかくパンを焼こう。食パンが好きなので、いつもは食パン成形だが、しばらくプチパンにして、苦労して手に入れたクープナイフでクープ入れの練習だぁ!

  2008年04月12日

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• 【休刊日】打って変わって

  　上天気。本日はパタパタ外仕事です。

  2008年04月11日

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