常*季節

昨年の秋に植えつけた　か細かった赤スグリの苗木

春に　花が咲いて　　わずかですが　緑の実をつけました

今日　のぞきに行ってみると・・・


　　　　　　　　　　　　


ひと粒だけ　ほんのりと色付いていました

明日　明後日　　　もうすぐ初採り


最近　庭に来る小鳥が増えたような気が・・・

ライバルだわっ　　なんとしても　この実はっ





この苺の品種名をご存知の方

おいでましたら　どうぞ教えて下さいませ。


　　　　　　　　　


我が家の　苺 です～

画像も字も大きいですが　実物は小さめの苺。。


昨年も日記に掲載したり、
ネットで調べたりしていたのですが
わからないまま　一年が経ってしまいました～。


この苺　種の位置が奥まってるので
極端に果肉の部分が出っ張っています。

なので　つぶれやすい。。　　日持ちしません。

そして　苺らしい円錐型ではなくて　丸っこい形をしています

色は　橙系の赤色です。


なんでしょう　この苺

昔苺？



そして　この苺で作ったジャム～♪

　　　　　　　　　　　　　

昨晩 作ったものです。　１キロをジャムにしました

砂糖は上白糖。　レモン汁も入れました。

今回は　荒くつぶしたので　ジャムらしくドロッとした仕上がり

プレザーブタイプも良いけど　このゲル状も美味しい～



昨日は 深採りしたので　　今日は収穫 お休み

明日も　いっぱい採れるかな～