こんがり亭
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きょうはとっても良いお天気でした 朝、クッキーの放射線治療のために 病院へ行ってきました 予定では今日まででしたが 副作用も無く皮膚の状態が良いので もう1回来週もやることになりました 来週で終ってくれるといいな~~ 昨夜はまた 「チョコチップメロンパン」を焼きました 250gの粉で12個作りました メロンパン成形 焼き上がり 生地の水分量をレシピより少しだけ多く入れてるので 生地はしっとり~~ クッキー生地はアーモンドパウダーも入れてるので サクサクで美味しい~~ メロンパンは子供も食べてくれるので 作り甲斐があります 今日はお友達と1ヶ月振りに会って ランチをして、いっぱいお喋りしてきました メロンパンを少しだけプレゼントしたら 娘さんの好物らしくて喜んで貰えました