こんがり亭

こんにちは～

昨夜から早朝にかけて土砂降りの雨
各地で雨の被害も出てるようですね


一昨日農協の直販所で「ブルーベリー」を買ったので
タルトを作ってみました。

「ブルーベリータルト」


タルト生地を型に入れて…
焼成前



タルト生地を焼いた後
アーモンドクリームにブルーベリーを乗せて…
焼成前



焼き上がり～～

この上に生クリームとブルーベリーを
トッピングする予定だったけど
面倒なので止めちゃった


タルトはカロリー高いので食べ過ぎに注意ですね

 昨日仕事で名古屋まで行く娘を最寄りの駅へ送って行き
家に向かっていたら
娘から
「事故の為列車が遅れてるので名古屋まで車で送って欲しい」とが・・・
急いで駅までUターン
今まで一度も名古屋まで車で行った事が無い私は
ハラハラドキドキ・・・・

間に合うか心配だったけど無事到着できホッとしました

でも疲れた～～