こんがり亭

こんばんは～

今年もあと5日
月日の経つのが年々早くなっていく様に感じる今日この頃です

クリスマスイブに作ろうと苺と生クリーム買って来てたけど
作る気がおきなくてやっときょう作りました

久々の「苺のロールケーキ」





 
穴が4つも・・・

普段より100円ほど苺が高くなってました～
生地はすごくしっとりしてます。
まだ誰も食べてません

賞味期限が過ぎてしまった「粒あん」を使って
昨晩「あんぱん」を焼きました



51gの生地に対して粒あん60g
餡がたっぷりで美味しかった～


パンもケーキも今年の焼き納めになるかも・・・