紫煙の彼方に

１０月ですか・・・。

今年も残り３ヶ月、早いですね。

国勢調査の用紙に記入しました。
調査員の近所のオバサンが「出来たら封をしないで提出して下さい」と言っていたけれど、封をして差し上げました。
オバサンの生態を考慮すれば、とても個人情報が守られるとは思えませんから…。



今夜は「備前 櫻室町 特別純米酒」を飲んでみました。

原料米は「雄町米」100％、仕込み水は「雄町の冷泉」、酸度1.7、日本酒度＋２。
ドッシリと重厚感があり、雑味が無く余分な味がしない。
いつまでも、飽きる事無く飲んでいられる酒ですね。
かなり気に入りました。

近くの酒屋に、未だ残っていましたから、全部掻っ攫ってやりましょう。