|
Profile
興國舎人
サラリーマンｗの毎日のランチの勝手な感想。土日祝日出勤しないｗからお休み。週日はなるべき書きます。
|
|
暑い時の坦々麺はまた格別である。わざわざ汗をかいてどうするか？とも思わないではないが、健康的な気がするのは僕だけだろうか・・・。一頃高校生の女の子などが唐辛子とかを持ち歩いてカプサイシンだか忘れたが体内の代謝を進めるダイエットをしていたが、そうでなくても夏は坦々麺がうまい。
前置きはともかくとして、昨日行ったPCPビル（元国労のビルで鍛冶橋の交差点にある高いビル）の「沌」の隣に新しいお店がオープンしていて、正に坦々麺と麻婆豆腐と言う辛いのを売り物にしてるのを見かけたからだ。明日はあそこに決めたと思っていた。このお店、普通のラーメンは\500でライス好きなだけお代わり有りと書いてあるので、正にこの日記向きだｗ。
実際に食べてみた感想だが、総合的にはまぁまぁかな。麺がしっかりしていて美味い。坦々麺独特の辛さに隠れて負けてしまうのが普通だがしっかり自己主張している。ただ肝腎の辛さだが、どう表現したらいいのだろう・・・普通はもっとこってりした辛さだ。ここのは割合とあっさりしているが辛いことは辛い(hot)、体の中から暑いものが湧いてくる。でも汁のこってりさとペアでない。しかし待てよ・・・こってりしているのはひょっとしたら肉の脂のせいかもしれない。その意味ではひょっとしたら健康的につくってるのかも知れない。
このお店、先の経営はどうなるのかなぁ・・・夜も一品\300のつまみで酒が飲めるらしい。\500のラーメンといい、メリハリがある値段構成の作戦はいいが、成功するかはまた別問題だ。
|
残
暑
お
見
舞
い
申
し
上
げ
ま
す
_ _
|
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
もっと見る
|
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
エラーにより、アクションを達成できませんでした。下記より再度ログインの上、改めてミッションに参加してください。
x
