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2014年10月29日
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生落花生なんてスーパーなどでは見かけませんよね?

江戸川区は千葉の隣なのでこういうモノが近所で手に入ります。

このまま囓ると半生で歯ごたえもないので炒る事にした。


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強火で火を入れてたまにフライパンを振ってみる。

焦げ目が出来てきた。





食べてみると焦げ目が苦味になり、市販の落花生より大人の味で酒のあてには良い。

千葉産の生落花生が¥298だったんですけど、中国産の様に安価だと思いました。

知られていない美味だと思います。

生落花生「千葉半立」200g

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価格:500円(税込、送料別)











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Last updated  2014年10月29日 21時24分41秒
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