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平野レミの自炊ごはん

平野レミ初のひとり自炊本が誕生!!「メニュー考えるだけで憂うつ」「料理に追われて楽しくない……」「ひとり分だと非効率」料理をする全員の永遠の悩みにこたえ、面倒をすっ飛ばして手軽に作れる最小限のレシピばかり72品を集めました。料理愛好家になって40年以上のレミさん。家族のために作り続けてきた経験と、自他ともに認めるせっかちな性格をフル活用！材料を余らせない食材選び、野菜やお肉をたっぷり食べるコツ、5分・10分で作れるご飯や麺、ひとりでも楽しめる餃子や揚げ物、誰も思いつかないアイデア時短料理……。レミさんと同世代の皆さんはもちろん、料理経験の少ない独身の人も、家族ご飯を毎日作るシュフにとっても、レミ流の明るいキッチン術を学べます！「料理に正解はないから、自由にやっちゃって」と、元気をもらえる名言の数々まで満載!!平野レミの自炊ごはん