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May 10, 2008
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カテゴリ:つぶやき


私の友達はトマトの生産農家です四つ葉
ビニールハウスでトマトを育てています
昨日くずのトマトを持ってきてくれました
ウチの畑では未だ花が1つ咲いたとか咲かないとか
そういう時期なので嬉しいです
くずといっても、ちょっと割れてたり形が悪かったりなので
その部分を取って食べたら全然OKですオーケー



ミニトマトじゃないんですよ
大きさが分かるように上の写真右の下から二つ目のを
手の平に乗せてみました
トマトは、水を与えないようにして育てるととても甘くなるそうです
ちなみにこのトマトは桃太郎という種類のものです
しっかりとした固さで、ひっくり返してお尻の方に星のような線が
あるのが美味しいって言います
知ってましたか?
下矢印黄色い線がそうだと思います下矢印


おいしいトマトの見分け方
 
皮に張りがあり、全体の色が均一でヘタがしっかりしているもの
見た感じより実がずっしり詰まったものがおいしいトマトです。

私は友達にトマトを沢山貰った時や、畑で豊富に取れる時には
トマトスープっていうかミネステローネっていうか、とにかく
トマト味の野菜たっぷりのスープを作ります
野菜の摂取にはもってこいだと思うのに、家族からは
マッチャスープだ~」と言われています
なんて失敬なぁ怒ってる

トマトにはリコピンたっぷり赤ハート
沢山食べたいですよね
でも結構買うと高いのねショック
お庭の隅が空いてたら、1株植えてみましょうぐー

 

byマッチャ





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Last updated  May 10, 2008 03:16:55 PM
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