するが・ねぃちゃ～・だより　「さる、ぽつり。」

9/26(金)　PM3:00

今日は曇り空　時折雨がパラっときます
ちょっと蒸し暑い感じがすると思ったら29℃近くありました

今調べモノをしてたら別ウィンドウで開けるのを忘れていて、
半分位まで書いてあった文が消えてしまった
時々思いますが楽天ブログもバックアップを強化してもらいたいですね

いよいよぐるナイの放送が今夜あります
ゴールデンタイムにまだ高矢禮(ゴシレ)をご存知でない方に知って貰えるとう意味では
バラエティに登場はグ～だと思います
ペ･ヨンジュンがプロデュースしている店ですが、
レストランとしても皆さんに親しんで頂けたら嬉しいです

高矢禮といえば、キムチ

キムチ食べ終わったものの容器が捨てられない
七色亜茶を飲み終わった後のペットボトルが捨てられないような・・・
イオンエードを飲み終わった後のペットボトルが捨てられないような・・・
そんな気持ちですね

この前弟が高矢禮キムチを買ってきたんですよ
私がまだ食べてないと思ってたようです
このところ実家で夕食をしているので、そこで頂いております
韓国のキムチは日本のと比べて塩分が少なくて酸っぱい気がします
蓋を開けてから早めに食べないと結構酸味が強くなってきますね

そうそう、話はちょっと脱線します
私の友達に「ところでヨン様のメガネ、パウエル副長官のメガネ、
副大統領候補のペイリン女史のメガネ・・・デザインしたのは誰か知ってるかな？」
と質問されました
しばし考えましたが、全然分からないので調べてみました
福井の工業デザイナー川崎和男氏だそうですね
初めてお名前を聞く方でしたが、素晴らしい生き方をしている方で尊敬しました
Wikipediaより





9/22(月)の夕飯のメニューです
お墓参りやら買い物から帰って妹達と慌しく作りました
私は息子を迎えに出かけたので途中から抜けちゃいました
一番上の牛スジの煮込みは私が作ったものです
直ぐに出来るものではないので、予め煮込んでありました
これ、憎たらしい息子の大好物です


スジ肉はかどや牧場のものを使用

エビのチリソース
長ネギを買おうかどうしようかスーパーで迷った挙句
畑でとった玉ねぎでいいじゃん！ということになりました
玉ねぎたっぷり～

生ハムのマリネ
こちらにも玉ねぎ！！

マーボ茄子＆豆腐
私が無理やり豆腐を入れさせました
買ったまま３パック(２連)もあり、
次の配達が来てしまうので使わないとっ
茄子はまだ畑になっています

豚肉のチンジャオ
肉厚のパプリカがどっさりですね～
どっちが主役か分からないくらい入ってます

byマッチャ
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