乳がん患者の何気ない日常〜AYA世代〜

沖縄旅行へ行った際に、お土産で買ったジーマーミ豆腐が美味しくて美味しくて、、🥰


なんと、主人が再現してくれました😳✨



【材料（4人前）】
◎生落花生　100ｇ
◎片栗粉　　30ｇ
◎水　　　　300ｃｃ
◎しぼり袋


【下準備】
①落花生の皮を割る。

②豆を一晩水につける。

③薄皮を綺麗にむく。


【作り方】
①薄皮をむいた落花生と水をミキサーに1分程かけて、絞り袋でこす。

→残ったおからはお野菜と和えたりして、お料理に使えます😆

②鍋に片栗粉を入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。

③20〜30分程弱火で混ぜて、バットに移して冷蔵庫で冷やし固める。




とーっても美味しいジーマーミ豆腐でした😋