毎日、暑いですねぇ～
夏バテだ・・・しんどいです～
でも、明日から三連休

景気付けに、美味しそうな夏の実りを一挙公開
まずは、久々の賀茂茄子～
大きさは、野球のボールくらいかな～


本場の賀茂茄子は、直径15ｃｍにもなるらしいですねぇ
キャンティファームさんの洋ナスも、いい光沢を放ってましたが。
うちの和なナスも負けず劣らず黒光ってます～

次はうどん粉病に侵されながら、がんばってくれてるキュウリ
イボイボのたくさんある四川です。今週は5本くらい収穫。


相変わらず、うどん粉病はひどいです
枯れた葉は切って捨てたいのですが・・・
葉の裏に、たくさんのキイトテントウの幼虫が


テントウムシの幼虫って、ちょっと気持ち悪いですね
でもこの子達のために、葉を切らずに置いてきちゃった
何か間違ってますよね、ボク

最後にmaccha928さんにいただいた赤オクラ
まだ小さかったのですが、収穫しました～
採り遅れると硬くなって食べられないですもんね。


では、では。うちで採れた野菜たちでお料理です～
今回の食材のうち、キュウリ、ナス、インゲン、タマネギ、赤オクラ、アオシソ。
ここまでは、うちの畑で採れたものです～

まずは。「キュウリとナスと厚揚げの味噌炒め」
上のは以前にも作った「ナスと厚揚げと雑魚の煮物」
「カボチャの含み煮」と「キュウリの酢の物」


こちらは、「キュウリとイカの炒め物」
左は「肉かぼちゃ」。上は赤オクラ。量が少なくて寂しい・・・


赤オクラは火を通すと緑になるらしいので生です
外は赤いのですが、内側は緑なんですね。ふむふむ
味は普通のオクラと変わらず。オクラ、大好きです～
maccha928さん、ありがとうございました。

最後に、「キュウリとナスと豚肉の炒め物」
夏の定番、冷奴とともに


生で食べることの多いキュウリですが、それだけじゃ飽きますよね
そこでいろいろな炒め物に挑戦してみました
体の熱を冷ます効果のあるキュウリをしっかりと食べて。
夏バテせずに、がんばるぞ～

みなさん、よい週末、楽しい連休を～