CURRY de YOGA

　　最近お疲れ気味でスタミナが無くなってきたので今日はスタミナつきそうな食材使ってMっちオリジナルスタミナカレーでビンビンドピュ！

材料：エスビーとろけるカレー中辛
　　　 ハウスTHE CURRY辛口
　　　 ハウスジャワカレー辛口
　　　 エバラ直火造り横濱舶来亭こだわりの中辛とけやすいカレーフレーク
　　　 ニンニク、大和芋、万能ネギ、カボチャ、タマネギ、青りんご、洋梨
　　　 明治ブルガリアヨーグルト、牛乳、サラダ油



作り方：
1.大和芋はすりおろし、タマネギ、万能ネギ、カボチャ、ニンニクを適当な大きさに切っておく。

2.細かく切った青リンゴ、洋梨、すりおろした大和芋、ヨーグルト、牛乳をフォードプロセッサーにかけてリンゴチャツネ？をつくる。

3.サラダ油でニンニクを炒める。

4.細かく切ったタマネギ、万能ネギ、カボチャを加えて炒める。

5.水とハウスTHE CURRYのブイヨンペーストを加えて煮込む。

6.2で作ったチャツネを加えてしばらく煮込む。

7.一度火を止めてからカレールウとカレーフレークを加えてもう少し煮込んだら完成！

ニンニクやネギの臭いが青りんごと洋梨で完全に消されています。すごくフルーティーで美味しそうな香り。それでもって味はまろやかさの中にニンニクやネギのピリッとしたスパイス感が入っていて絶品！食べてるだけでもうビンビン！美味しくて元気が出るカレーです。☆×100