CURRY de YOGA

　帰りにつるかめで消費期限が今日までの国産牛肉がなんと200円。それを使って久しぶりにタイカレーをつくりました。

材料：ラムウォンオパネーンカレーパウダー
　　　 霜降高原牛赤味モモ肉
　　　 マッシュルーム、行者にんにく、タマネギ、ニンジン
　　　 サラダ油、牛乳、醤油


作り方：
1.野菜をサラダ油で炒める。

2.牛肉も加えて炒める。

3.パネーンカレーパウダーを加える。

4.牛乳と醤油で味を調えたら完成！


レモングラスの香りと味がちょっと強烈過ぎてカレー食べてる気がしません。でも牛肉は格安でも和牛だけあって美味しいですね。辛さは中辛くらいかな。タイカレーの中ではハズレかもｆ＾＾；☆☆☆

レモングラス特集