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2013.06.25
カテゴリ：自炊料理
一人暮らしをしている次男坊の為の簡単レシピです
今回 肉料理で更新してくれとリクエストがありました レパートリーを広げるには 市販のおかず調味料を使うのも手 クックドゥのガリバタチキン  ＜材料＞  鶏もも肉 １枚 きのこ（なんでも良い）１パック 長ネギ１本 ＜作り方＞ １、  鶏もも肉 長ネギを食べやすい大きさに切る きのこはほぐす 長ネギは 枯れたり汚れている部分だけ包丁で切り取り 緑の部分も捨てずに使うこと ２、  鶏肉に片栗粉をまぶす ３、  よく熱したフライパンに油を敷き 鶏肉を並べたら やや中火にする ４、  フタをして約５分そのまま ５、  良い具合に焦げ目が付いたらひっくり返して・・・ ６、 またフタをして５、６分 ７、  両面に焼き色が付いて 中まで火が通ったら・・・ （鶏肉は菌があるので 中までよく火を通すこと！） ８、  長ネギときのこを入れて 軽く混ぜ・・・ ９、  またフタをして弱火にし ５～１０分 １０、  全体的にしんなりしてきたら・・・ １１、  ガリバタソースを入れ 全体に絡ませてできあがり！！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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