のんびりいこう♪　

お菓子屋さんのマフィンが自宅で作れる♪

楽天ショップ『栗の実』のマフィンセットでマフィンを作ってみました☆






もともと業務用としてお菓子屋さんで使われていて

一般には出回らないプロ仕様のマフィンミックス粉。

自宅で使いやすいサイズとレシピ付に改良されて

本格的なマフィンがカンタンに作れちゃうんですって☆







実は今までマフィンって作るのが面倒であまり作らないお菓子です汗

マドレーヌと違って卵をしっかりホイップする作業が…ぶっちゃけ面倒（－－；

かといって、ホットケーキミックスで作る簡単レシピは子供たちに不評…（＾＾；

これで美味しいマフィンを手作りできるかな☆




うちの子たちにも作るのをお手伝い。

材料は卵と牛乳が冷蔵庫に入ってればＯＫ☆

バターじゃなくてオリーブオイルで作るのは、健康にも配慮されていて良いですね。

（最近トランス脂肪酸が気になってバターマーガリンを控えている我が家です。）

工程がカンタンなので、小さなお子様でも一緒に作りやすいですね。



分量通りだとこんなに少なめでちょっと不安だったんですが・・・


焼き上がり☆　めっちゃふっくらしておいしそう～♪


これが、食べてみるとめっちゃ美味しい！！

とにかくすんごくふんわりしている。甘さもちょうど良い。

普段作るマフィンって、なんとなく粉っぽさ、卵臭さが残るんですが、

それが全く無いです。これなら絶対に失敗しないｗ




お店の味だわ～ってお店で使っているマフィン粉だから当たり前か？

お菓子屋さんの本格的な味を自宅で再現できました。

可愛くラッピングして、パパに「父の日にあげる！」　って

手作りだよってお友達にプレゼントしたら、必ずレシピ聞かれると思います。



作って楽しい！食べて美味しい！栗の実から『お試しマフィンセット』をプレゼント♪


ほおばり過ぎだから・・・ｗ