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2017.03.16
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みそ味を 濃い目につけた とろろ汁
今季最後で 最高の味  ★ 自然薯のとろろ汁ー冬場の最高の食べ物の一つだと私は思っています。その自然薯も前年の11月から今年の2月ごろでシーズンを終えます。 ★ ところが一週間ほど前に近くのコープの、地元の農家の人の野菜を置いているコーナーに、自然薯が一袋あったのです。そして、今日、残しておいた最後の自然薯を、みそ味のとろろ汁にして食べました。 ★ 今年は、自然薯らしい自然薯になかなか出会えず、このコープの自然薯は、その中で最高の品質のものでした。自然薯独特の粘りと、大地のにおいがするような風味に、名残を惜しみながら最後の一杯を食べ終えました。 ★ イオンモール岡山にはで今でも売られています。しかし、一度買ったみたものの、自然薯とはいいながら、ねっとり長芋程度の粘りしか無かったうえに、自然薯らしい風味も感じられませんでした。 ★ そのため、今季はもう自然薯が手に入ることはおそらくないと思うと、寂しくなりました。 グッドバイ 自然薯よ グッドバイ また逢う日まで 逢える時まで
今日の岡山は、晴れ時々曇りで、最高気温は13度の予想です
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Last updated
2017.03.16 12:02:35
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