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平安寺のささやき  短歌日記

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2024.11.07
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​自然薯の 表示を信じ すりおろす 
まただまされた! 
ただのバカイモ


★ 近所の産直店で、今年初めての「自然薯むと記して売られていたイモ。半信半疑で買い求め、すりおろしてみると、粘りは長芋並みで、味はととんど無い、いわゆるバカイモだった。

★ おおかた、ほんものの野生の自然薯のムカゴを畑に植えたものだろうが、ただ単に植えただけでは、天然の自然薯のいいところはほとんど失われ、ただのバカイモに化けてしまうと聞かされていたが、その通りの感じがした。

★ 自然薯は、金がかかっても、試され済みのものを買うのが鉄則と、今回も思い知らされた。

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Last updated  2024.11.07 14:46:14
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