それにしてもこのスポット。冬の厳しい日勝峠を越えて清水町に向かう3合目にあって、ドライバーさんもホッと一息入れたくなる場所にあります。景色も最高です。
それから、ここの土産コーナーは十勝産、日高産といろんな食べ物がたくさん並んでいます。
で、ここで作っている密かな人気商品、「ほくろ大福」を買ってきました。
『幸福の豆、まぼろしの豆「紫花豆」使用』とあります。
「むらさきはなまめ」といういんげん豆なんですが、ちょっと調べたところとてもデリケートな豆なんですって。
というのも紫色の豆にある黒いまだら模様が紫色を支配し始めると味が落ちてくるのだとか。だから生産者さんもリスクが大きめのこのような豆はなかなか主力にできないので、「貴重な豆」ということになるのですね。
それに、食物繊維、鉄分など凄い栄養価らしいです。
それにしても大きな豆です。袋を見るとほくろというより、鼻なんだけどね・・・(笑)あんぱんまんか?