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カテゴリ:実家の畑
今年の春 母と行った園芸店に 見慣れない野菜の苗が売っていました 名前は 四角豆 「どんな豆がなるのかな~?」 「一度植えてみる???」 あれから 三ヶ月がすぎ・・・ 「四角豆の花 とってもきれいだよ~」と 母が教えてくれたので 早速畑へ向かってみることにしました ~ こんな豆が実っていました! 確かに! 四角い豆(そのまんま~)です 豆の花 清々しいお顔 と 初対面 淡いブルーで とってもきれいでした
四角豆のことを 少し調べてみたら 沖縄のように暖かい地方で育つお豆だそうです (だからこの辺りでは見かけなかったのですね・・・) 天ぷらや軽くゆでてサラダにするといいみたい ちょっと楽しみです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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