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August 20, 2008
テーマ：食べ物あれこれ(50345)
カテゴリ：カテゴリ未分類
最近、朝晩は涼しくなってきましたね。
うれしいなぁ。 相変わらず昼間は暑い。 最近のおいらの中のブーム  梅のソース？（たれ？） なんかの本に載ってました。 何にかけてもいい感じです。 写真のは  なすを切って皿に並べお酒を少しかけてレンジへ。（2分くらい）鰹節をかけ梅ソースをかける。（みょうががあれば入れたらなおおいしい）ウメソース 鍋に梅を何個か用意し、水を適当に入れる。お酒少々、だし少々。梅をつぶしながら火にかけます。ある程度つぶれたら片栗粉でとろみをつけて終わり。作り置きもOKです。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
August 20, 2008 11:06:07 AM
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