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2017年11月19日
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テーマ:今日のお酒(174)
カテゴリ:

 

  木曜日に、年に一度の女子会を開催。

  例年のとおり、美味しいお酒とお料理をたくさんいただき、
  おしゃべりしながら、楽しい時間を過ごしました。

お通し いつものお通し。あんかけ豆腐。

刺身  お刺身盛り合わせ。いつも新鮮!

鶏のごぼう煮 鶏のごぼう煮。胡麻が香ばしい。

レンコンのはさみ揚げ 蓮根のはさみ揚げ。しゃっきり感があって美味しい。

原木しいたけ煮 原木しいたけ揚げ。

野菜炒め  季節の野菜炒め。

それぞれの野菜がしゃきしゃきして美味しかったです。

ステーキ 和牛のステーキ。柔らかいお肉!!

おしんこ 「もっとちょうだい」

いつもたのむおしんこです。

そば 最後にでてくるお蕎麦。

毎年楽しみ。

箸置き 箸置き 箸置きが可愛い。それぞれ大好物を狙っています。



   今回いただいたお酒は、「萬歳楽(まんざいらく)」
  石川県のお酒。
  白山山頂に降った雪は、100年かけて浄化され麓に届き、
  その澄みきったきれいな水で醸したお酒。
  この店の「萬歳楽」は、蔵元と共同で開発した独自のタンクで保存してあるそうで、
  できたてのお酒の味をあじわえるのだそうです。
  口に含むと強い刺激がありますが、
  あとで、爽やかさが広がり、後味のよいお酒です。

  「瑠璃色の海」
  山形県のお酒。
  鳥海山の伏流水で仕込まれたお酒だそうです。
  ほのかな甘さがあり、癖のない飲みやすいお酒~ですが、
  後から、強い刺激がきます。

  「初代 全兵衛」。
  店のオリジナルで、お酒の理想に限りなく近づけたお酒だそうです。
  まったりとしたお味で、
  飲んだ瞬間の強さが、ずっと続くお酒です。






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最終更新日  2017年11月20日 15時57分11秒
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