日舞と茶道と着物の蔵

[カントリー生活] カテゴリの記事

全24件 (24件中 1-24件目)

1

• レスポンス

  金曜日、最初に知ったのは、近所に住む年配の英国人の方からの電話でした。「あなたの家族は大丈夫なの？」「え？」「ニュース、みてないの？」「いえ、今朝テレビはまだつけてないので..」「早くみなさい。私は、もう２時間もニュースを見続けよ！　実家に電話しないさいね！」　（私は、神戸の時もヨーロッパにいたので、こういう時、日本への国際電話がかからないのは、よーく知っています。）以来、電話をいただく方、会う方、皆さん、心配して下さるし、在留日本人の方は、電話で話してると涙声になってしまう。メキシコ出身の知人なんて、電話をもらったとき、「私も、メキシコの実家にすぐ電話したのよ。あっちにも波ががいくかもっていうから」と、声が震えてました。前の日記にかきましたが、金曜日は終日。その後も、海外ニュースも時間延長で日本の話です。もちろん、今は、原発のことがあるから、世界中が緊迫してますものね。日本のニュースでは、あまり報道されているのをみてないのですが、貝殻の救援隊（犬君達も含め）も、続々到着しています。発展途上国からもなんですよ!! 普段仲のよくないお隣さん達が救援隊を編成していることもBBCでみました。　このことは、落ち着いたときに、国内でも取り上げてほしいです。原発については、世界が息をのんで見守るなか、メディアでは「日本は復興する力がある」ともコメントされてます。がんばれー！

  2011年03月15日

  コメント(2)

• さらばイングランド

  日記をさぼっておりますが、引っ越しをしておりました。長年過ごした英国を、一旦引き揚げ、この間、旅行記を書いていたアンドラ公国に数年住むことにいたしました。ロンドンからバルセロナまで２時間のフライト。それから、車で山道を２、３時間。時差は１時間。日本から英国にやってきたような、大移動ではありませんが、言葉も違うし、ヨーロッパ内とはいえ、人の気質も違う。景色も違う。それなりにおおごとです。イギリスは、大人になってからの月日のほとんどを過ごした土地。やれ、「天気が悪い」「冬が暗い」「鉄道が最低」「医療サービスが不安（でもタダですからね）」「人々がなりふりかまわない（これは、ここ数年変わってきた）」「食べ物がまあずい（これも、ここ数年で劇的に変わった）」と、悪言雑言をつくしていますが、居ついていたということは、そんなに嫌いじゃなかった。空港までの道すがら、羊が草を食む、なだらかな緑の丘陵地帯をみながら、「私は、この国が好きだったんだなあ」と、感傷に.....ふけてる余裕などは、ありませんでしたけどね。子連れの旅だから。^_^;ともかくも、今は、ピレネー山中におります。数週間ぶりのアンドラは、道のどか雪は消え、晴れていれば、ぽかぽかと暖かい陽気ですが、高い峰は、まだ真白です。これで、このブログの「カントリー生活」の項目は、一旦終わり。「ピレネー便り」を時々綴ってまいりますか。

  2009年04月17日

  コメント(8)

• アンドラ旅行記 ー　国境を越える

  ついに国境にたどり着く..。聞いていた通り、反対車線の、アンドラを出国してスペインに入る側には、税関を通る為の車の行列ができていました。でも、こちらの入国側は、「どーぞどーぞ」てなもんで、徐行してそのまま通過。こんな、「来るものは拒まず」な国境で、どうして高い治安の良さを保てるのでしょうね。まあ、大陸ヨーロッパの国境では、珍しいことはないでしょうが。国境を越えると、スペインからの免税品を買いに来る客相手の、大きな店がボコボコと現れ始めました。そして、すぐに、首都、アンドラ・ラ・ベラへ。国境の向こう側は、あんんなにヘンピなのに、銘店街よろしくビルが立ち並んでいます。こんな山の上に大きな街が...。「天空の大都市」とまではいかなくても、なんとなく、「マチュピチュ」の現代版のような気も。それと、なんでこんなにマイルドなの...？　「記録的大雪」にみまわれたばかりというから、「極寒の地」用の装備をして、ぶ厚いアランセーターなども持ってきたのに、そんなの着ていたら暑くて暑くて...。確かに、道路脇の雪の山をみれば、ドカ雪が降ったのは確かのようです。でも、日差しは、燦々と降り注いでいます。イギリスから来た者には、明るい...。まぶしい...。陽光は、下のバルセロナだけじゃない。山の上も「太陽の国」でした。

  2009年03月15日

  コメント(2)

• アンドラ旅行記　ーバルセロナから山の上の国へ

  アンドラに近い大きな都市というと、フランスのトゥールーズか、スペインのバルセロナだそうです。今回は、バルセロナから入りました。英国からだと、バルセロナの方が安い航空便が多いこと。フランス側は、冬場は雪で通行止めになることがあるけれど、スペイン側は、道路もよく、雪も心配ないとこと、などが理由です。バルセロナは、実は初めてでした。子連れなので、ひとまず、ここで２泊しました。私はガウディやダリといった過激なオジサン達が、どうも苦手で、あまり興味がなかったのですが、というか、全然興味がなかったのですが、今回、２泊してみると、意外にもいいところで、不覚にも気に入ってしまいました。夜、車で通っただけでも、旧市街の建物の美しさはなかなかのものです。ヨーロッパ有数の文化都市といわれるのもわかります。それと、日差しの明るいこと。イギリスから来ると、お日いさんがまぶしくて、空が青くて。真冬だけど、大きなサボテンが平気で生えてるし。「南欧だなあ..」　「これから、山の上の雪国に行くのになあ、奇しくも、南国気分を味わえたなあ。」「たった２、３時間で、大雪の地から、地中海の陽光に降りてこれるんだなあ。」などとぶつぶつ。ちなみに、アンドラは、２０年以来の大雪が降ったばかり、のはずです。カタルーニャ人（バルセロナを中心とした地域の人々）は、他のスペイン人程は人なつっこくない、と物の本には書かれていましたが、道を聞いた人は、みんな親切でした。ただ、英語はあまり通じませんね。それと、カタルーニャ語って、フランス語に随分似ているみたいなのに、そのフランス語は、もっと通じないみたいです。２泊後は、スペイン語もカタルーニャ語も話せない外国人に、親切に道を教えて下さった街の人達のおかげもあり、なんとか、アンドラに向かう道をまっしぐら。途中、街道沿いの小さな町で小休憩。この辺りは、"カタルーニャの奥地"で、英語もフランス語もまったく通じないと、ホテルの人に言われていたのですが、やっぱりその通りでした。一応、旅人が立ち寄りそうな食堂やカフェ、ホテルもあるのに、カタルーニャ語しか話しません。下手したら標準スペイン語（カスティリア語）も通じないんじゃないかも。（残念ながら、それを試してみる語学力皆無）かなりワイルドな風景の山道をぐりぐり。ハゲ山を見上げる道。棚田を見渡す道。渓谷の道...。棚田の上にぽつんと立つ家をみながら、「あの家から、谷を下りて、隣の丘を越えて教会の通うは、昔は大変だったろうなあ... 」などと考えておりました。そして、やがて、前方の山々の向こうに、高い雪山が。あの真っ白な峰は、アンドラのものか、それとも、他のピレネーの山か。道はまだ続く。

  2009年03月08日

  コメント(3)

• アンドラ旅行記 - 予告編

  ヨーロッパの小国と言えば、バチカンのような特殊なところや、一昔、故グレース王妃でロマンティックなイメージのあったモナコ辺りが有名ですよね。あとは、名前を発音するのがなんとなく楽しいリヒテンシュタインとか。でもアンドラ公国となると、まわりの日本人の知合いにも「聞いたこともない」という人が結構います。で、そのアンドラ国に１週間あまり、行ってまいりました。なんでも、スキーをする人には有名な名所だそうで、なんでも、パウダースノーで、スキー場としてはヨーロッパ随一なんだそうで。でも、私達は、スキーは全然できないので、ありがたみが今一つ。この国、フランスとスペインの国境のピレネー山脈中にありまして、高度は、標高１２００メートルから３０００メートルぐらいまで。南米のアンデスの街々に比べたらどうということはない高さかもしれないけど、でも、やっぱり山の上の国ですね。国家元首は、フランス大統領とスペインのなんとか司教との共同統治。つまり、サルコジさんは、アンドラ（協同）公。プリンスでもあるという。知らなかったわー。でも、特に何をするというわけでもなし、実際の立法、行政は、アンドラ人の手で行われているそうで。（でも、国防は、フランスの責任らしい）言語は、スペインのカタルーニャ地方などと同じカタルーニャ語。協同統治者がフランス大統領なのに、フランス語は、公用語にはなっていません。ただ、フランス系住民は、スペイン系住民の次に多いとか。で、突然ですが、４月から、実は、しばらくこの国に住むことになるかもしれないとう突発事態がありまして。で、１歳の娘を連れて、下見旅行に行ってきたわけです。旅のご報告。まずは、次回予告、バルセロナから山の上の国への巻へと続く。

  2009年03月05日

  コメント(4)

• 雪の日

  日本でも報じられているそうですが、イギリスは、このところ、何十年ぶりかの大雪でございます。高緯度地方だし、冬はそれなりに寒いけど、あまり雪は降らない国なので、何しろ雪になれていない。道路鉄道などの交通機能が麻痺。それによって、都市の機能が麻痺。役所が、「凍結防止のために道路に撒く塩が底を尽きかけているので、幹線道路以外は、塩撒きは見合わせ」などといっているし、道路では事故続発。身動きがとれなくなり、車を放置して徒歩で脱出する人続発。ゴミ回収車もこないし、郵便だって、あまり配達されてないし。友人のお子さんは、月曜、火曜が休校。水曜日は、学校はあいていたけど、車で送っていこうとした父親は、道路の凍結状態をみて断念。結局、木曜、金曜がまた休校で、意週間、まるまるお休み。「家で仕事のできる人は、そうして、るべく外出しないように。」という、当局からのお達しもあるし。日本だったら、「この程度の雪で」と言われそうな雪量ですが、仕方ない。慣れてないだもん。うちだって、人ごとじゃないです。水曜日に買物に行っておいたから、生鮮食料品は、まだあるけど、これが、数日続いたら、ちょっと...。すでに、田舎の村のなんでも屋では、棚が全部、空っぽになってるそうです。怖...。

  2009年02月07日

  コメント(4)

• 

  妖精の腰掛け？

  散歩の途中でみつけました。あまりにも絵に描いたような毒きのこだったので、ベビーカーを押しながら家に急行。カメラをもって戻ってパチリ。西洋のおどぎ話で、妖精が座っているようなキノコです。今は、あちこち、キノコだらけですが、ほとんどのものはもっと地味。この二つだけきわだってました。２、３日したら、こんなに開ききって、さらに２、３日したら、なくなってました。ひきちぎられた後が。食べたのは、鹿か、鼠か...。彼らは、あたらないのでしょうかね。大学で働いていた時のボスは、野性のキノコ採りの自称名人でした。イタリア人の奥さまからの伝授だったのか..。でもね、このところ、自分で採ってきたキノコにあたって重傷になった人のニュースをやってます。亡くなった人もいます。皆さん、素人判断でキノコを採るのは絶対にやめましょうね。

  2008年09月23日

  コメント(5)

• 牛と太極拳

  「太極拳で牛がリラックスさせ、牛乳の出がよくする」と、ぼんやりつけていたBBCニュースで言っておりました。牛が片足あげたり、両手を丸くして太極拳のポーズをとってるのか..?!　というわけではなくて、牛の横で人間が太極拳をして、牛をさすったりしてやっているだけなのでした。でも、これが、効果があるのだそうです。イギリス南西部のデボン州の有機農法の農家がインタビューを受けていました。なんでも、中国では、幾世紀も実行されていることなのだとか。なんで、人間が太極拳して、牛がリラックスできるのか...。その方面で、「太極拳をしている人間の気が牛に伝わる」とかいう説明になるんでしょうかね。お百姓さんが太極拳でいい気持になっていると、それがなんとなく牛にも伝わるってわけでしょうか。いずれにしろ、のどかな田園の真中で太極拳している姿は、ほんわかしています。そういえば、以前、これまたBBCで、日本での試みとして、鯛（だったかな）を長距離輸送するとき、針でトランスにしてから運ぶ話もしていました。鮮度がばっちりだそうで。中国４千年（５千年？）、おそるべし。

  2008年04月25日

  コメント(6)

• 春なのに

  朝起きたら、外が真っ白で、雪がどんどん降っていました。一昨日は、ぽかぽかして、浮かれ気分だったのに、「道成寺」から、一挙に「鷺娘」の世界です。だいたい今年は、２月まで全然雪降らなかったのに、３月になって吹雪きになるし。いくらなんでも、４月に南部で積もらんでもいいでしょうに。（と、誰に文句言っているんだか）　お彼岸過ぎて、暗～い冬から、いつまでも明る～い季節になってからの暴挙です。いえ、綺麗は綺麗なんですけどね。うちの芽吹いた柳が雪をかぶってしまっている風情は、まさに「鷺娘」なんですよ。今年は、７月に、京都のお師匠さんが南座の舞台に立たれるとか。ものすごーく見に行きたいのですが、７月というのはねえ...。コブつきで日本の夏は、億劫になってしまいました。でも、この雪をみていると、ひょっとして、７月は、「イギリスで避暑」ではなくて、「日本に暖をとりに帰りたい」なんてことになりそうです。

  2008年04月06日

  コメント(4)

• 寒いです

  このところ、お天気はいいけれど、とにかく寒いです。朝（といっても、日が昇るのは８時過ぎですが）、庭の木が霜で樹氷みたいになっているのはきれいですが、寒いのはやっぱり苦手です。衛星放送で、「げげげの鬼太郎」をちらりと見たら、目玉のお父さんが、欠けたお茶碗で湯あみをしていました。温泉の元まで入れて、あったかそうだな..。温まるには、西洋式の浅い風呂おけではなく、肩までどぼんとつかれるお風呂がいいですなあ。 お父さん、もっとゆっくり温まりたかったのですが、鬼太郎が、そろそろご飯を食べたいから、お茶碗が必要だとか言ってたような。（その後は見ていないので知りません）なるほど、親父の風呂桶でご飯を食べるのか。今更なら、おもしろい親子ですね。私、この鬼太郎ワールドの設定は詳しく知らないのですが、鬼太郎は、人間なんですか？それとも、妖怪とのハーフ？　いずれにしろ、ご飯たべなきゃいけないんですね。でも、親父さんは、お化けなんですよねえ。あんな姿なんだから。だから、ご飯はたべなくてもいいわけなんですか？　だって、口がないですもんねえ。でも、口がないのに、どこから声が出ているんだろう。味覚はないのかもしれないけど、聴覚もあるわけだし、目玉だけでどうなってるんでしょう。と、それは置いておいて..。寒いと言えば、皆さん、風邪、大丈夫ですか？　今日、娘を検診と予防接種に連れていきました。火曜日の午後は、近くの診療所が、一般の病気外来をせずに、赤ちゃんの検診、予防接種の為に空けてあるのです。それはいいことだ。乳幼児が菌やウイルスをもらわないですむ....はずなのですが....。まず、待ち合い室には、おばあちゃんに連れられて検診に来ていた、２歳ぐらいの大風邪ひきの女の子あり。「あ、ちょっとやばいな」と、部屋の反対側に座っていたら、おばばがその女の子に、「あら、ほら可愛い赤ちゃんが来てる。見にいってきたら」と。＜おいこら、おばば！＞　幸いにして、自分の側に置いてあるおもちゃに夢中で、こちらには来ず。泣きだした娘をあやしていたら、「赤ちゃん、こっちに来て一緒に遊びたいんじゃないの」。＜泣いているのは、その子がおもちゃをガチャガチャさせている音にびっくりしたから。年喰った両親しかいない家の赤ん坊は、大きな音になれていないのですよ。＞　「はあ、まだそのおもちゃで遊ぶのは、早いですから」などと、わけのわからない言い訳をしていると、「あらあ、遊ぶのに早いなんてことはないわよ」。＜おばちゃん、悪いけどしつこいで。＞　そりゃあねえ、子供同士で菌を交換し合って、免疫力をつけて強く育てなきゃいけないのかもしれないけれど、うちの子は、まだ４ヵ月そこそこですよ。進んで病気もらってくるような年じゃない。さて、検診にいくと、今度は、看護学生が研修に来ていたのですが、この人がまた、大風邪をひいているんですよ。日本と違って、マスクなんかしていない。狭あい部屋の中で、口を手でおおいもせずに、ごほごほと、大咳。切れそうなのを通りこして、呆れました。「あらあ、ふさふさした髪の毛ねえ」と、娘に顔を近づけてくる。＜わああ、近寄らんでくれえ..＞。これって、大人が土足で歩いている床に、赤ん坊をぽいと寝かせておいたり、ハイハイさせたりする文化と、「抗菌砂場」なんかがある文化との違いなんですかねえ。ともあれ、師走の寒空、皆さん元気にお過ごし下さい。

  2007年12月19日

  コメント(6)

• 毎日スープ

  このところ、毎晩、おかずが野菜スープです。最近配達してもらい始めた有機野菜の詰め合わせボックスが、時節柄根菜が多くて、冬野菜スープにしてます。なにしろ、ひとつひとつ別々に調理している時間がないもので...とにかく、全部同じ鍋で茹でてしまって、ハンドミキサーでガーッと。と、なんのことはない。ずぼらなだけですが。イギリスで、冬のスープといえば、ポテト＆リーク(ポアロ葱)。スープといっても、水少なめの、流動体っぽいスープです。で、このところ、うちでは、それに人参やバースニップや蕪。場合によってはキャベツなども入ります。で、昨晩は、ビート(赤さとうだいこん)とケールが加わりました。ビートで鮮やかな赤紫に染まった中に、緑のつぶつぶが混じるという、なんとも言えない色彩に。スタートレックの料理番ニーリックスの作る得体の知らない料理だって、ここまでドラスティックではなかったような。(^_^;)ところで、私が今もっているハンドミキサーは二代目です。一代目は、今のNHK朝ドラ「ちりとてちん」で、草原兄さんから買って、きよみちゃんを大根おろし勝負で勝利に導いたのとまったく同じもの。(いいのか。NHK。若狭塗り箸ならともかく、家電をあんなに宣伝して..) 口下手落語家の草原兄さんは1万9800円で売ってたけど、私は確か￡２０(４千円)代で買ったと思います。ちなみに、この一代目、鶏肉をミンチにしている時に、オーバーヒートして壊れました。で、今持っている同じメーカーのワット数の大きいものに買いかえるはめに。野菜スープ、温まるけど、今晩は、お味噌汁が食べたい...

  2007年11月23日

  コメント(4)

• 

  雨の合間に収穫

  ウィンブルドンの大会中は、雨が降るものと決っておりますが、それにしても今年は雨が多いです。日本の梅雨を寒くしたようなお天気が続いております。うちの家庭菜園も、今年は散々。もう７月だというのに、苗は大きくならないうちにナメクジにやられて全滅。そんな中、グースベリーは収穫できました。グースベリーといえば、緑のが定番なのですが、ウチの放っておいたら赤くなりました。これ、生で食べても苦すっぱくて、そんなに美味しいものではないのですよ。お砂糖をいっぱい入れて煮立て、クリーム類と混ぜた詰めたいデザートの"フール"がメジャーですが、カスタードパイにしてみました。野生味のある香りがします。ベリーといえば、苺ですよね。苺だって、一応植えているのですが、これはもう、人間が食べる前に、ナメクジやだんご虫が熟れたはしから食べてしまいます。だんご虫って、枯れた葉っぱなどを食べるんだと思っていたのに。"真っ赤に熟れたおいしそうな苺!" と思ってみると、大きな穴があいて、だんご虫がはいまわっていたり。(T_T)その点、グースベリーは、そのままで食べるにはよっぽどまずいのね。無事です。

  2007年07月02日

  コメント(6)

• 

  有機小麦粉のシュークリーム

  シュークリームを、今までよりずっと簡単なやり方で作ってみました。今までは、１０代の時に買った本の通り、バターを溶かしたお湯の中に粉を少しずつ入れて、温度を一定に保ちながら弱火の上でコネコネコネコネ.....、その後も、卵を加減しながら少しずつ入れて、コネコネコネコネ...。けっこう、手がだるくなるし面倒でした。それが、スーパーでタダでもらったレシピによると、最初は、バターを溶かしたお湯に粉を入れて、泡立て器でガーっと混ぜよ。それから、卵を２個入れてしゃもじでガーっと混ぜよ。と、それだけです。一期にバーっといれて、ガーっと混ぜるだけ。そんな、卵を加減せずに一度に入れてしまって大丈夫かしらんと思いつつ、ズホラ料理は大好きなので試してみました。思った通り、生地はドロドロというよりトロトロ。これをそのまま焼いても、緩すぎて広がってしまい、煎餅になるのでは。と、平な鉄板ではなく、ヨークシャープディング用の、クレーターつきの鉄板を使ってみました。クレーターに生地を入れれば、なんとかドームになってくれるかと。結果的には、まずまず膨らみましたね。冷えてもへしゃげなかったし。ただ難点は、クレーターだと、鉄板からはずす時に、底に穴があいてしまちなこと。(-_-;)さて、このレシピ、いつも買うオーガニックの薄力粉を作っている会社が配布していたもの。自家製の麦から、小麦粉や、それを使ったビスケットなどの加工品を売っています。この会社の農場は、イギリス南部の中西部にあります。ここの一帯から西は、有名人所有の有機農場が多いです。一番有名なのは、チャールズ皇太子のおうちと農場でしょう。 この他にも、子供の本で有名な出版社の元会長が、退職後に環境保全教育のため商売抜きで始めた有機農場。肉類を製造しています。それと、ベテランTVキャスター所有の農場もあります。殿様芸と笑うなかれ。皇太子の農場の製品なんて、人気商品です。

  2007年05月21日

  コメント(4)

• 

  折れた枝に...

  １ヵ月程前の嵐で、無惨にも折れてしまった木の大きな枝。片付けずに、そのままになっていました。（はい。ウチは、粗放的農法です）　そしたら、健気にも、根っこもないのに花が咲きだしたのです。折れた枝に、水分と栄養が残っていたものか。小さな赤い葉っぱまでもが、開き始めています。でも、このまま置いておいても、どうにでもなるものでもなし。花のついた小枝を少し切って、水に放りこみました。雪柳のようにみえる枝は、ブラックポプラの葉芽です。こういう木は、差し木にしても素人では根がつかないでしょうねえ..。駄目元でも、根つき用のホルモン剤を買ってくるか..扱いが怖そうだから、やめておくか..。

  2007年03月10日

  コメント(4)

• 

  アイデアに詰まって

  昨夜の晩御飯は、チーズと野菜のパイにしました。うちは、ツレアイが四つ足を食べないので、動物蛋白は主に鶏肉と魚。でも、この辺りの魚は高くてまずい。時々、レパートリーい行き詰まります。今週は、月曜にチキンでハンバーグを作り、火曜日に魚を食べ、水曜は豆腐で餃子を作りました。でも、このローテーションって、定着の危機にさらされており、昨日は、「なんでもいいから、ちょっと他のもん作りたいなあ」と。で、なぜか、パイが食べたくなりました。イギリスでパイと言えば、ステーキ＆キドニーパイ。こりゃ、ビーフだから駄目。シェファーズパイも四足だから駄目。チキン＆リークでもよいけど、チキンの日が多くなり過ぎ。フィッシュパイでもいいが、あれは、パイと言ってもパイ生地じゃなくてジャガイモのパイ。あれはあれで美味しいけど、またの日にしよう。で、「これでもか、これでもか」と適当に野菜を入れてたパイとなりました。タマネギとを炒めて、秋に収穫して以来、台所に転がしてあるカボチャの薄切り、カリフラワー、マッシュルームを入れて、さらに法蓮草もちょっと加えて更に炒め、最後に、冷蔵庫にあったありあわせのチーズを２種類、エダムとチェダーを入れました。それと、水曜日に茹でて残っていたジャガイモと人参も入れて混ぜ。味付けは、ナツメグとケチャップ。節操もなくどんどん入れたので、フライパンは、いい加減いっぱいになりましたが、これを、全部、パイの具として入れて焼きました。やみくもパイでしたが、意外に好評で、二人で食べた後の残骸はこれだけ。

  2007年01月19日

  コメント(8)

• 今日はボクシングデー

  と、イギリスでは呼ばれる日です。これ、イギリス人でも若い人には意味を知らない人がいたりするんです。昔は、郵便屋さんとか、牛乳配達の人とか、お世話になっている人達にちょっとした贈物やお小遣いを差し上げる日だったそうです。お屋敷などでも使用人にプレゼントを上げたようです。今でも、田舎では、顔見知りの若い配達人さんにお小遣いを上げるご老人はいないわけではないようで。で、ボクシングデー、郵便は配達され、お店の一部ではクリスマス後のバーゲンが始まりますが、まだまだほとんどの職場はクリスマス休暇です。うちでは、冷たくなったターキーのローストサンドイッチにして昼食にしたところです。コールドターキーには、小さな胡瓜のピクルスを合わせてをサンドにしたりするのですが、ツレアイはピクルスがあまり好きではなく、私一人が瓶全部空けてしまいそう。イギリスでは、クリスマスイブは、まだまだ買物や準備に追われ、ご馳走を食べるのは２５日なのですが、うちは、都合により２４日にターキーを食べました。２５、２６日は電車が止まっており、遠くからお越しの方に来ていただけないのです。つけあわせは、ローストポテトにゆで野菜。ソースは、ブレッドソース（スパイスの入ったホワイトソースのようなもの）。それと、クランベリーソース。これは、はっきり言ってジャムです。甘いです。そう言えば、お友達のお宅では、お姑さんがポークの方がお好きなので、クリスマスでも豚肉にマスタードとアップルソースとか。お肉に甘いもんつけて食べるのが好きな国民ですな。デザートは、定番のクリスマスプディング。濃厚なフルーツケーキのような物です。私は、この”クリスマスプディング”よりも、普通のフルーツケーキの”クリスマスケーキ”の方が好きなのですが、今年は、前もっと作っておく余裕がなく、お客様のお持たせのクリスマスプディングを使わせていただきました。いや、これが、美味しかった。Ducy Ogirinalというブランドのクリスマスプディングですが、上等のブランデーが使ってあるのが、蒸しているといい匂いがしてくるし、有機栽培のフルーツナッツがたっぷりと入っていて、柔らかくて、うーん。美味しい。ちなみに、このDucyというのは、チャールズ皇太子の会社です。この方は、イギリス南西のコンウォール岬に大きな有機農法の農場を持っていて、有機栽培の普及にも貢献しています。で、会社も、様々な有機栽培の高級加工食品を中心に製造販売しています。ちと高いけど、ビスケットなど、なかなか美味しいです。収益は、皇太子が主催している慈善事業へ。まあねえ。この人もねえ。まだ１０代だった世間知らずの貴族のお嬢様をだまして結婚し、彼女にとーっても不幸な結婚生活をおくらせ、あげくの果てにはあんな死に方をさせてしまった。こりゃあワルイですよ。でも、いいこともいっぱいしている。まあ、ともかくも、この会社のタベモノは安全で美味しい。 来年も売上に貢献しちゃいましょう。

  2006年12月26日

  コメント(9)

• 

  冬至までガンバル

  今年は、異常なほど暖かい秋で、紅葉黄葉が始まるのがとても遅く、秋はゆっくりでした。それが、１１月に入ったとたん、急に冷え込んでまいりました。年によっては９月に霜が降りることもあるのに、ウチの今年の初霜は、１１月１日でした。先々週から、天気図を睨み、かぼちゃをいつ引きあげるか、賭けをしておりました。いったん霜が降りると、実は外からみたら平気でも、炊いてみると腐った味がして食べられなくなりますからな。で、賭けは当たり、ギリギリで、まだちっこい実も収穫した翌日が霜で、葉っぱは全滅しておりました。比較のために、普通に大きくなったのと一緒に並べてみました。ほんとに摘み取ってしまうのがかわいそうな小さな実達です。でも、輪切りにして痛めてみると、なかなかオツ。数回、晩の菜になり、もう食べきってしまいました。大きいのは、このままゴロゴロところがしておいて、ゆっくりと一つずつ炊いて、冬至まではもつでしょう。昨日は、踊りのお稽古に行って、８時頃電車で地元に帰ってくると、駅にとめておいた車のウィンドウが氷つき始めていました。そして、運転して帰る途中、ロータリーで後から来た車にぶつけられてしまいました。「路面が滑べった」とか言ってました。私は止まっていたし、後の車も猛スピードではなかったので、むち打ちにもならなかったのですが、バンパーにヒビが入っています。あちらは、ライトが壊れてました。これだから、車を運転するの好きじゃないんだなあ。でも、今回は、怪我人なくて、よかった。

  2006年11月05日

  コメント(6)

• 

  庭の訪問者

  ふと窓から外をみたら、来てました。ガラス越しに取ったので、かなりボケてます。 日照り続きで芝生が伸びず（というか、枯れかかっている）、この夏は芝刈をとんとしておりません。で、ウチは除草剤使ってないし、いろんな雑草の花がちまちま咲いてます。芝に飽きたら、たんぽぽの葉っぱのサラダを食べて、一時くつろいでました。

  2006年08月17日

  コメント(8)

• ちょっと変な"お祭"のお話

  ここんとこ、皆さんのブログで浅草のほおずき市のお話を読んで来ました。京都では、祇園祭が始まります。いや、正確に言えば、それは宵山や鉾巡行のことで、それ以外にも行事はいっぱいあるわけで、祇園祭自体は、とっくに始まってるわけですが..。あと、地域によっては、今週末はお盆ですよね。と、いろいろ日本ではお祭りや行事の多い今日この頃、今年始めて体験した、イギリスの小さな街のすごーく変なお祭行事のお話です。えー。あれは、まだ寒くて、ラッパ水仙の咲いていたころでしたから、確か３月でしょう。ツレアイと、ある街にドライブに行きました。そこは、運河沿いの可愛らしい小さな街で、ハイストリートのお店の半分以上がアンティーク家具のお店。そんな街です。そこに、けっこう美味しいケーキのティーハウスがあります。きどらないお店です。ツレアイは甘党ですので、私達二人は、大きなクルミのケーキを食べていました。お店に入る前に、いかにもお祭っぽい、ふくらんだスカートの時代風ドレスを履いた若い女の子達が、街をうろうろしていたので、今日はなんかの日なのかな、とは思ってはいたのです。えーと、「大草原の小さな家」のような衣装と言えば、当たらずといえども遠からずでしょうか。で、私達が、ケーキを食べている時、その女の子達のうちの二人が、水仙の造花で作った大きな花輪をもって入ってきました。その後から、紺のブレザーを来た中年の男女（どうやら、役場の人か、町会議員さんらしいです）。そして、ローカル新聞のカメラマン。何事かと思っていると、私達のテーブルにきて、「今日の特別の日」について、うんちくが始まりました。なんでも、１４世紀、当時の市長が、川魚の釣りの権利を町に譲った日だとか。で、その日は、町が少しばかりの使用料を徴収する日になったのか。なんか、よくわからい、というか、どうでもいいというか、私達は、「はあ....」。「というわけで、今日も徴収しています。」あ、なるほど、募金ですね。チャリティーに回すのでしょう。と、お財布をあけようとすると、「いえ、私達が集めるのは、お金ではなくて、キスです。」「はあ.....？」なんでも、昔、共用牧草地と川の使用料を徴収しにまわった時、徴収する人は、その家の女主人にキスしてもらい（もちろんほっぺた）、 そのかわりに女主人にオレンジをあげるのが習慣だったそうな。「はあ...」オレンジをあげる習慣は、１７世紀にオレンジ公ウィリアムが街を訪れた後に始まったとか。というわけで、私達を含め、そのティーハウスにいた客は、男性客は、ブレザーの女性に、女性客は、男性の方にキスをして、全員オレンジをもらいました。めでたし、めでたし。やっぱりよくわからない.....。 ずっと続いている伝統行事であります。伝統とは、不可思議なり...

  2006年07月13日

  コメント(8)

• 

  花泥棒の犯人...

  動物シリーズです。うちの庭は、３月はクロッカスで芝生が埋まるはずなのに、今年はぜんぜん咲きませんでした。原因は、彼です。小型の鹿。ここ、１ヵ月程、庭に住みついてしまっているのです。この客人、薔薇の垣根の裏をねぐらにしているようです。そろそろ、お帰りいただくよう、お願いしようかと考えているところです。

  2006年04月05日

  コメント(8)

• 

  ちょっとびっくりしたこと.... 「ウォレスとグロミット」

  「ウォレスとグロミット」というキャラをご存知でしょうか。イギリスの小さな会社で製作しているクレイアニメのキャラで、ちょっと抜けたところのある発明好きの中年男性ウォレスと、親友のかしこい犬グロミットの物語です。数年前、毎年一作ずつ３年続けてBBCでクリスマスの時期に放送され、イギリスで絶大な人気を得ました。アカデミー賞も受賞しています。キャラクターとして、日本にも入って来ているようですから、御覧になった方もおありでしょう。(http://www.sonymusic.co.jp/MoreInfo/Chekila/wandg/index.html) 今、検索してみたら、○友生命のイメージキャラに使われているようですし、（http://www.sumitomolife.co.jp/w%26g.html)何年か前、○リコのプリンのコマーシャルにも使われていました。このシリーズの人気は、まず、イギリス的ユーモア。そして、レトロ感でしょう。戦後の１９５０年代あたりの北イングランドの小さな町に設定されていて、当時の雰囲気をよく再現しています。日本で言えば、昭和レトロといったところでしょうか。ウォレスの家の、今ではすっかり流行遅れの花柄の壁紙、レトロなガス台や冷蔵庫、台所のしつらえ。ひと昔前のイギリスの普通の人々の生活に、馬鹿々々しい重大（？）事件が起こるのですが、ウォレスのはた迷惑な発明とグロミットの機転で解決（？）していく、楽しいお話です。で、去年は、数年の沈黙の後、映画が製作されました。邦題は「野菜畑で大ピンチ」。評判はすこぼるよかったのですが、いかんせん。私達が住んでいるところは、近くに映画館がありません。不精者は、隣町の映画館に行くのも面倒。それが、やっと、昨日、観ることができました。町の小さなコンサートホールでは、時々、数ヵ月前に封切られた商業映画や、外国のアート系映画を上映することがあります。「ウォレスとグロミット」の新作映画も、一日だけ上映されたのです。で、いそいそと行ってみると、満席でした。いや、それだけなら、別に驚くことはないのですが、その客層が...。子供は、全席で、たった２、３人。夜の７時４５分からの上映なので、それも、少しはわかりますが、あとは、ほとんどが５０代後半以上。孫はほっといて駆けつけた、中流階級のおじいちゃん、おばあちゃん達がたくさん。「なんじゃこりゃ」。中には、グロミットのぬいぐるみのリュックサックを肩にかけた、白髪のおばあちゃんも。（カワイイ！）一応、これ、アニメ映画ですよ。上映中は、あちらこちらから熟年の笑い声が。映画の最後には、拍手まで。やっぱり、このレトロ感が、中高年に受けたんでしょうかねえ。それとも、若者や子供は、とっくに封切り直後に見に行ったが、DVDを買ったか。なにやら、じょっと不思議な映画鑑賞の夜でした。

  2006年03月04日

  コメント(10)

• 

  出発の前に、

  クリスマス前のヨ－ロッパの街の風景。 （映っているのは、だんごには関係のない人です。）

  2005年12月14日

  コメント(4)

• 

  やっぱりおかしい

  プランターに植えたまま外にほったらかしてあった苺、なんで、１１月なのに、実がなってるの...？！！ 去年は９月に霜がおりたというのに...地味ですが、ジンチョウゲの仲間。こちらは、いつも寒くなってから咲きます。

  2005年11月03日

  コメント(6)

• 

  ヒース咲く秋

  野原一面のヒースです。小さい秋、こちらからもお届けしています。http://www.fluffybusiness.com/SunnyMeadow/autumn-j.html

  2005年10月15日

  コメント(6)

全24件 (24件中 1-24件目)

1