バレンタイン・デーということでチョコレート・ケーキを焼きました。
最近は「友チョコ」なんていうんですねー。漫画で知りましたよ＾＾；。
私は「家族・親戚チョコ」ばかりですが。



チョコレート菓子は、溶かしているときの香りが心地よいのと
見栄えがするところが好きです。
初めて作ったのは小学１年の時だったと思いますが、「チョコレートを作る」
と聞いて１から（カカオ豆から）作るものと勘違いして驚いたのを覚えています。
（同じ様に思った人が、少なからず居るはずだ……）



クオカさんのレシピを参考に、ちょっとだけ材料を増減して作りました。
このアルミカップはいいですね。大きさも丁度良いですし、扱いやすいので
また利用したいと思います。

甘いものを控えている私にとってこの香りは拷問です＾＾；。