□素材-かたくち鰯02

	! 音戸産安芸いりこ【中葉・特上】《250g》
	＜セールストーク＞この広島県音戸産の【特上】は、かなり極上に近い特選煮干です。煮干やちりめんじゃこといえば瀬戸内産が良いとされていますが瀬戸内でも多く漁場があり、価格も味もピンキリです。他所で「瀬戸内産」と書かれている煮干を買って、だしを取り比べたり、食べ比べてみるのもおもしろいかと思います。 …風味の違いに驚いて下さい。元々弊店では“そのまま食べて美味しい煮干”だけを取り扱っておりますので、頭や腹ワタを取らずにそのままお使い頂けます。また、だしを取る時にどっさり入れても魚臭さが残りません。尚、この特上煮干も、極上と同様、「中葉」に該当します。	＜番人のコメント＞
税込1,260（送料別） ●金額は販売元サイトでご確認ください。

	金銀いりこ(お試しセット）200g　(煮干）
	＜セールストーク＞尾道といえば大人気の尾道ラーメン。スープの美味しさの秘密は瀬戸内産のいりこだし。”おのみち発　北前船の贈り物”で扱ういりこは全て瀬戸内産（広島県、香川県、愛媛県）です。瀬戸内海の燧灘（ひうちなだ）でとれた良質のいりこです。やわらかいいりこなので、前の晩から水につけておかなくても、上品なだしがとれます。お味噌汁の香りが良くなりますので、頭はつけたままご使用ください。[香川県産]	＜番人のコメント＞
税込1,000（送料別） ●金額は販売元サイトでご確認ください。