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June 26, 2010
テーマ：昨日の晩ご飯♪(2346)
カテゴリ：夕食
昨日は夫が飲み会。 晩御飯は子供と３人だし、キャベツが丸ごと１個冷蔵庫にあったから 楽してお好み焼きだけ～  キャベツはたっぷり刻んで、 冷凍しておいたイカとむき海老をいれて、 １枚分ずつ混ぜて焼きま~す  何枚も焼くので、鉄板とフライパンと同時進行～  でも鉄板のほうがフライパンよりずっと早く焼ける。 しかもパリッと焼ける。 多分、鉄の「厚さ」のせいだと思います。 鉄板は「鉄板工房」さんに作っていただいたものです。 とりあえず全部の材料をキッチンで焼いてしまって、 食卓でIH調理器に鉄板をのせて 冷めないように適度に保温しながらいただきま～す   そうすると私が楽なの～  食卓で焼きながらでもいいのだけれど、 私⇒焼く人 その他の家族⇒食べる人 になっちゃって食べる暇がない・・・   それから、今話題の「食べるラー油」 スーパーに買いに行ってみたら、そこの棚だけ、 まるっきり空っぽ 自分でつくってみよう！ 参考にしたレシピはこちら  自家製！うま辛食べるラー油 by みっぺぴお～ぶくぶく。熱そう！！  できました～   今朝、夫がご飯にかけて食べて 「これは目が覚めるね～！」 と言っていました。 何にあうのかな？ これからどんなふうに食べようかな？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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