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2007年01月17日
カテゴリ：マクロビオティック
今日の新潟は曇っていますが穏やかで、ちょっと暖かいです。
作ろう作ろうと思っていたマクロビ、休みの今日やっとお昼ご飯に作りました。 ル･クルーゼで三合玄米を炊きました。 上手くできるかドキドキでしたが、炊けました  ９時ごろから玄米(三合)を水(４カップ)に漬け、昆布を入れておきました。 １１時半過ぎから炊き始め、沸騰してから２５分間炊き、そのあと１５分間蒸らしました。  かに穴ができましたね。美味しそう  こんな感じのメニューにしました。  玄米美味しく炊けてました。ル･クルーゼすごい!! みうみうままさんに圧力鍋がいいと聞いていたけど、 圧力鍋を洗うのが億劫でル･クルーゼにしてしまいました。 味噌汁は長ネギ、舞茸、ブロッコリー、ほうれん草です。 漬物は大根のぬか漬けです。実家の母作です。 納豆ご飯をのりで食べました。美味しかった。 お腹いっぱいです。満足、満足 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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