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酵母とおいしい生活

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2007年08月14日
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今日も新潟は朝から暑いです。昨日は37℃近くあったようです。
体温ですね。やっと昨日エアコンを直してもらいました。
でも猫、犬、私はあまりエアコンは好きでないようです。冷房除湿で30℃設定です。
それでも犬はエアコンの風が当たらないお勝手口の方で寝てます。

暑くならないうちにと朝から、作ってみたかったデコさんのレシピで
パンプキンパイを作りました。(娘の希望もあり)

甘みはりんごジュース、葛、かぼちゃです。ですので甘くなく私好み。
娘は甘くないと不満を言いながら、それでも1切れ(1/8)全部食べてくれました。
パンプキンパイ1.JPGパンプキンパイ2.JPGパンプキンパイ3.JPG
パイはくるみ、オートミール、玄米粉に
塩、菜種油、りんごジュースを混ぜ焼いたものです。
全く甘くなく、塩味がきいてます。
「今度作るときは砂糖(甜菜糖)を入れて作るね」と娘に言ったら、
「普通のパンプキンパイを作って欲しい」と言われてしまったしょんぼり
でも、犬と猫のぶーにゃんは食べてくれました。
先日作った『ぬかチョコナッツバー』は娘が気に入ってくれているので、
今度はそれを作ります。





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最終更新日  2007年08月14日 11時35分36秒
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