手作り大好き　でみママの日記

先日「秘密のケンミンショー」で紹介されていた

ボルガライス

オムライスの上にトンカツが乗っかっています

結構おいしいんですが、ボリュームがありすぎて・・・

ちょっと注文するのは躊躇しちゃうんですよ

なぜ、ボルガライスなのか・・・

　　番組の中では、

こんなふうに紹介されていました

誕生の由来は諸説あるが、

1970年代、ある飲食店が若者向けにボリュームのある料理として考案したところ、

ある人がロシアのヴォルガ川の河口付近で「似た料理を見た」という話が伝わり、

「ボルガライス」と名付けられた・・・とのこと。

初めて知りました

福井と言えば

ソースカツ丼で有名ですが・・・

こちらはホントにおいしいので・・・

福井にお越しの際はぜひご賞味ください

ＴＶに出たので、越前市の『ボルガライス』の方も広まるといいな

さて、ちょっと作りすぎた

大量生産コースター・・・・・

久しぶりに弟のお店に並べてもらうことにします

売れるかな