これど～よ?

昨日の夕食は秋サケのフライ・・・タルタルも作ってみましたｗ


秋サケはさっぱりしてるから我が家は酸味をプラスすることが多いかな・・・
先日は醤油+みりん+バターでキノコ添えてムニエル・・・その前はチャンチャン焼きか？
先日買った半身が残りわずかなのでどう調理しようか検討中


私は　コストコで購入したけど自分でさばけるならこれもいいよね


４５００円
３ｋの内訳ってどんなもんだろか？？生筋子はどのくらい？
先日コストコで見た生鮭は大きさは似たような感じで同じような値段
さばくのは厳しいし大量の生筋子も厳しいので生筋子と半身買ってきただけ～
今思えば１匹買って知り合いにおすそ分けすればよかったな・・・
近所で生筋子買おうと思うと安くても100ｇ400円前後！！
身のほうは100ｇ130円前後！！
生鮭なんてさっぱりしてるから鍋にも使えるし冷凍で長く楽しめたのにｗ
次回行ったら１本買いしてみよ！！いやもうちょっとﾘｻｰﾁしよ・・・