でじいか庵

２７日夜に投稿しようとしたら、やけに混んでる。そのうちメンテになった。。ぎゃ～ぁ！
蟹とツブさばくんで昼からトンズラしたもんで仕事がたまって・・昨日からひっえ～！だったわ。。

ほんとはツブが食べたくて注文したんやけど、送料がもったいないんで購入。
日々３０度越す中、黒い水ひとつ溜まらず届くマルタツの活蟹と活ツブにはうれしい限りだわ♪

今回のタラバは１箱６匹でややデカかった♪１．５キロクラスかなぁ。












定番の刺身♪
今回は足もデカイし７２個の刺身やから４０分も掛からなかったわ。ラクチン！












そして、待望のツブ貝♪











これがまた、ひとつぶがデカイ！（これ平均サイズ）












早速、刺身にして盛り付け。
それはないやろ！←めぐちゃん












やっぱり盛り付けはめぐちゃんに任すことにしよう。あはは！




どっちも旨かった～ぁ♪　しあわせ～♪♪　ぐはは！！



♀タラバの頭は蒸し。ツブ貝の半分は少量の塩水で茹でて翌日用に♪
明日のネタにしょう。あはは！