でじいか庵

面白い友達がおりまして・・１０年くらい前に知り合った頃は確か車屋かブローカだったと。

５年くらい前は確かハーレー専門店を経営してた。

そして、先日会ったら半年前に鮮魚店を開いて水槽で魚が泳いでるとか。
（魚介類なら私のほうが詳しいと思うんだけど・・あはは！）

なんとも商魂たくましいというか・・パワフルなやっちゃ！

そーんな彼から「鍋、吸い物、味噌汁なんかに入れて食べりっ！」と生牡蠣貰っただす。

おわんに入らん大きさなんでチン牡蠣にしたけど、面白いわ♪



流れ牡蠣かと思うほど牡蠣の殻を削って、素手で洗ったり殻開けたりしても怪我しないように加工して売ってるんだわ。ぎゃはは！